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田園風景の見えるのんびりした土地でお菓子をつくったり、編み物をしたり。スローペース更新ですが、人の手が生み出すモノの魅力をお伝えできたらいいなぁと思ってます。
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Feb 27, 2006
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3129)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日の日曜日、朝起きてみると雪が降り積もっていました～！！
びっくり！
でも、お昼ごろから雨にかわり、もうだいぶ溶けていましたよ。
まだ春にはならないのかな～。。。 そして今日もやっぱり寒いです。
そんな昨日は珍しく早起きをしてしまったので
朝からお菓子をつくったり、ちくちく針を動かしたり。
「早起きは三文の得」といいますが、まさに！楽しい時間でした～♪
◇
お菓子は 天然生活３月号 に載っていた「白玉ごまおやき」と
白玉粉を溶いて焼いた皮でいちごと餡をまいた「いちご巻き」
和のお菓子ってなんであんなに「ほっと」するのでしょうね～。
どちらも、優しい味でじんわりココロまでときほぐされました！
簡単で美味しい！殿堂入りの二品になりました。
そうそう、「いちご巻き」は大好きな「いちご大福」を
おうちバージョンにしたような感じ。いちごとあんこの組み合わせを
考えた人はエライ！！そして、簡単でお安く作れる「いちご巻き」を考えた
人ももっとエライ！！・・・と思うのでした。
上にかかっているのは抹茶のお粉です。「+抹茶」もなかなかの美味でした。
あとは・・・残ったあんこ。何に使おう～。
* うれしい組み合わせ♪´∀` *
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