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chiz.h @ Re:ハウスオブローゼ　Vコンシャスエッセンス(11/19) でもすぐに何かしら実感があるってスゴイ…

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November 21, 2012

私と息子のお弁当～自家製にらまんじゅ

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テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38237)

カテゴリ：お弁当、お昼ご飯

昨日は少し暖かかったのに今日はまたぐんと気温が下がりましたね。

それでも、日中はお日様があるので外より暖かい室内で船を漕いでしまいました。

121121dejeuner

おかずは手前から

・青海苔巻きだし巻き卵

・自家製にらまんじゅう

・ほうれん草のパコーラ

・じゃがいも餅

・リンゴ

です。

ニラがたっぷりあったときに作っておいたにらまんじゅうはいつものように残りを冷凍。
それを焼いて入れました。
ここで使った皮には片栗粉が入っているので表面がカリッと焼けて美味しいのです。
フィリングも市販品より優しい味です。

夫と息子が喜んでくれたので、また作ろうと思います。

121121mondejeuner

おかずは手前から

・青海苔巻きだし巻き卵

・インカのめざめのじゃがいも餅

・ほうれん草のパコーラ

・海老と枝豆の湯葉包み

・リンゴ

です。

はい、初めて登場♪私のお弁当。
お助けウーマンでお出かけしております。
息子が使わなくなったお弁当箱が活躍です。
一口ずつのおかずが嬉しいお弁当でした。

あ、そうそう、最近は海苔やふりかけをご飯の中に挟みこんでいます。
息子のお弁当箱が一つになったので、以前より海苔は蓋と仲良くなってしまうのです。
だから、中に入れちゃいました。
私のお弁当も同じパターンで作りました。
蓋を開けると白いからちょっと寂しいけど、美味しく食べられるので問題なし。

同じおかずを使っているから夫のお弁当を作るより短時間で完成します。
それを夫に言ったら。

「おにぎだったら簡単でしょ」

なんて言うんですよ。

『簡単なおにぎりじゃないでしょ』

「おっしゃるとおり、手間がかかっています」

なんて言います。
同じお弁当持って行ってくれれば助かるのですが･･･
お弁当箱持って行ってよ～

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