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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
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February 18, 2013
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38237)
カテゴリ： お弁当、お昼ご飯
月曜日ですね。
私は日曜も仕事なので月曜日が週の始まりだと感じなくなっていまいました。
以前は新鮮な気分で迎えていたのに･･･残念～
おかずは
車麩の唐揚げ、海老と枝豆の湯葉包み、ブロッコリーのゴマ和え、
切り干し大根のコールスロー、リンゴ
です。
一度は作ってみたかった切り干し大根のコールスローです。
切り干し大根は軽く茹でて使っています。
シャキシャキした食感がいい感じです。
この車麩は薄めなので唐揚げにしたら揚げパンみたいになってしまいました。
おかずっぽくなかったですが、美味しかったです。
ご飯の上にのっているは自家製ゆかりです。
自家製って言っても梅干の紫蘇を乾燥させて作ったものですけどね。
あ、梅干は自家製だからいいんですよね。
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