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DOBRY
DOBRYってなに？ チェコ語で「こんにちは」をDobry den（ドブリー・デン）と言います。 「いつも笑顔であいさつしましょう。」 そんな、想いを持ったブログです。
2006年03月11日
テーマ： ワイン大好き！(32448)
カテゴリ： お酒（ワイン・日本酒・焼酎）他
生来の酒好きである僕の嗅覚が「えっ？ここにワイナリーがあるんだぁ！行かなきゃ！」というある種の確信を持ったのです。
何の情報もなく、CLEARな感覚で行ったところが、お洒落っぽいログハウスはあるけどそこはただの普通の農家。「ここがワイナリーなの？」などと思いながらそこに入っていきました。
それが 山崎ワイナリーとの出会い です。
試飲もできると言うことなので、お願いしたら快くすべての種類を試飲させていただき、かってきたのがこの『MERLOT 2003』です。
本当に小さなワイナリーで、RAREな感じがしたので、今日まで開けずにいたのですが、今日飲んでみました。
超大ヒット！ 本当に感動しました。
いろんなワインを飲んできましたが、コストパーフォーマンスにこれほど感動したことは他に無いくらいです。これなら、絶対今年発売の全種類を複数本買うしかないと思うくらいです。
さしあたり、この1本しか飲んでいまっせんが、今年は赤白全種類試してみようかと思っています。
また、秋にはボランティアではありますが、ブドウ摘み体験があるのでそれに参加しようと心に誓っております。
このワイナリーは本当に北海道で誇れるワイナリーになることと確信しています。
一度飲んでみてください。できれば訪問してみてください。作り手の暖かさや心意気を感じることができます。そしてそれが美味しさにも現われていることが。
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