2007.07.08
カテゴリ： （＠⌒～⌒＠）おうちごはん
フライを揚げた事がありませんでした。
フライデビュー☆
デビュー作は、
「ズッキーニのフライ」と「ごぼうの丸煮フライ」
あまりのうまさにペロリッ！
食べ過ぎましたね。。。まぢで。。。あはっ。
ズッキーニは
輪切り（でかかったら半月）にして、
パン粉をつけて揚げるだけ。
ごぼうの丸煮は
ごぼうを洗って、鍋に入る大きさにカット、
ごま油で良い香りになるまで炒めて、
お水をヒタヒタにして、半分くらいまで煮詰める。
醤油を入れてさらに汁がなくなるまで煮る。
これを半分に切って、衣とパン粉をつけて揚げるだけ！
激ウマです☆
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Last updated
2007.07.08 16:32:08
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