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Balaliaika
日々の雑記・・・というより備忘録。今日の反省明日に活かそう。
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2004年11月13日
カテゴリ： カテゴリ未分類
酒の中で何がすきか、と言われると。
おやぢの酒、と言われるが、なかなかどうして奥が深い。
ウィスキーとは「穀類からつくられた蒸溜酒を、木の樽で貯蔵したもの」である。焼酎を樽詰して寝かせたもの、に近いのかも。
わしは大麦麦芽だけを原料にして、単式蒸溜器（ポットスチル）で蒸溜したウイスキー＝モルトウイスキーが好き、である。でも、バーボンも好き・・・
ウィスキーの語源は古代ゲール語の｢Uisuge Beatha (ウシュク=ベーハ)｣または｢Usquebaugh(ウスケボー)｣に由来、直訳すれば｢命の水｣。ゲール語はスコットランドのハイランド地方(丘陵地帯)で用いられていたケルト語系の言語だそうな。
けっこう由緒正しいのである。
ちなみに、今一番好きなのはMacallan。
シェリー酒の樽でしこんだこの酒は、華と果実の香りがする。
某○ントリーの方にこの酒が好き、と言ったら、ざざっと引かれた。高い酒飲んでると思われたらしいが。
１２年モノなら４０００円で買えますな。
この前古川で飲ませてもらったOld St. Nickは、昔々、バーボン造りのニックじーさんがクリスマスの頃になると秘蔵の酒を小売してくれた、という逸話にちなんでいる。
う～ん、クリスマス向きの酒ってか。
手書きを印刷したラベルに緑色のワックスで封をしてある姿がなんともかっこいい。
・・・こ～いう薀蓄込みで好きだなぁ＜ウィスキー好き＞
って、そんなに詳しくはないっすが。
おやぢの酒、と言われるが、なかなかどうして奥が深い。
ウィスキーとは「穀類からつくられた蒸溜酒を、木の樽で貯蔵したもの」である。焼酎を樽詰して寝かせたもの、に近いのかも。
わしは大麦麦芽だけを原料にして、単式蒸溜器（ポットスチル）で蒸溜したウイスキー＝モルトウイスキーが好き、である。でも、バーボンも好き・・・
ウィスキーの語源は古代ゲール語の｢Uisuge Beatha (ウシュク=ベーハ)｣または｢Usquebaugh(ウスケボー)｣に由来、直訳すれば｢命の水｣。ゲール語はスコットランドのハイランド地方(丘陵地帯)で用いられていたケルト語系の言語だそうな。
けっこう由緒正しいのである。
ちなみに、今一番好きなのはMacallan。
シェリー酒の樽でしこんだこの酒は、華と果実の香りがする。
某○ントリーの方にこの酒が好き、と言ったら、ざざっと引かれた。高い酒飲んでると思われたらしいが。
１２年モノなら４０００円で買えますな。
この前古川で飲ませてもらったOld St. Nickは、昔々、バーボン造りのニックじーさんがクリスマスの頃になると秘蔵の酒を小売してくれた、という逸話にちなんでいる。
う～ん、クリスマス向きの酒ってか。
手書きを印刷したラベルに緑色のワックスで封をしてある姿がなんともかっこいい。
・・・こ～いう薀蓄込みで好きだなぁ＜ウィスキー好き＞
って、そんなに詳しくはないっすが。
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