いわどん0193さんへ

お帰りなさい。
お出掛け、どうだったかなぁ。。
お疲れのところ、有難うございました( ´ ▽ ` )ノ
(2014.05.09 23:23:43)

ふわぽかだらりんこ

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2014.05.09
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カテゴリ: 旅先での色々な事

今日は、朝から良く晴れて
ちょっと、暑くなって来たかな。

また、鹿児島編が続くけど
更新がゆっくりなので
終わるのは、いつになるかなぁ。

さて、二日目のランチですが
従姉妹と弟に勧められて
お酢のレストランに行ってみました。
「黒酢本舗 桷志田」 さんです。


11年前の帰省時に、偶然壷畑を見掛けましたが
その後、CMでもよく黒酢を見るようになり
福山の黒酢が欲しいなぁと、思ってました。

こちらは、その時と違う場所だけど・・
同じ坂元の黒酢です。

今では、レストランもあり
お酢のお料理が頂けるなんて。。


こちらが入口だけど、駐車場はいっぱい・・
でも、すぐ隣に駐車場があるので大丈夫(*^O^)v


桷志田の入口.JPG


入口や駐車場に、壷がお出迎えです。

1階では、お酢の試飲が出来たり
お買い物が出来ます。


2階がレストランになっており
海が近いので、眺めがよく
桜島も見えました。


桷志田の窓から.JPG


壷畑には、下のドアから入って行けます。



お食事は、5種類から選べてお値段は2100円。
お寿司などもありましたが、お肉に。。

まず、食前酢。
お酢を感じられるけど
つ~んと来る酸っぱさもなく
まろやかで飲み易い(*^O^)b


桷志田のランチセット.JPG


生ハムの下にあるのは・・
チーズとトマトと玉ねぎの野菜とカナッペ?
サルサソースとバジルソース の2種。

冷製スープは、南瓜のような味だけどさつま芋?
上品な甘みがあり、下には黒酢が・・
とても、美味しいスープです。

3年物のお酢だからなのか
フルーティで、スッキリした酸味。

そして、明太子入りの玉子豆腐。

ケーキは手前がりんご、奥がブルーベリー
それに、プリンです。
プリンの下から、黒酢が登場したけど
プリンと絶妙なお味で美味しかった。
コーヒーも飲み易かったし、お腹一杯に。。


あっ、メインをアップで撮ってみたよ。


桷志田のメインのアップ.JPG


黒毛和牛サーロインステーキ
黒酢わさびソース

黒豚ロースステーキ
フルーツ黒酢ジャポネソース

添えてあるものが、少し違うの。


テーブルにお酢が置かれてましたが
お料理に掛けるだけでなく・・
お水にも黒酢を垂らしてみる事も勧められ
お酢好きな私は、お水の色が変わる程
入れちゃいましたぁ( ´艸`)


下に降りて、一面壷が広がる光景を見ました。
一つずつ、ラベルが貼ってあり
それぞれ、違いがあるようでした。


桷志田の壷.JPG


そうそ、黒酢が出来るまでの工程など
説明して頂ける見学もあるみたい。


その後、お酢の試飲をしてお買い物。
お腹がいっぱいでなかったら
ソフトクリームも食べたかったな。


桷志田のお土産.JPG


お酢も、フルーツを使ったモノなど
種類が豊富だったけど・・
私用に買ったのが、こちら。






シェフの黒酢が、美味しかったので
お土産としても、4つ買いました。
小さめだから、荷物にならないはずだけど
数が多いせいか、重かったかも。









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最終更新日  2014.05.09 10:59:29
コメント(20) | コメントを書く


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Re:霧島市福山町のお酢のレストラン「黒酢本舗 桷志田」さんで、ランチ。(05/09)  
>壷畑には、下のドアから入って行けます。

●これ全部黒酢をつくってるんですね?

そして「食べる黒酢」!  へぇ~~~~~(@@)


●5/9 ぽち×2、完了しました ^^^)/

(2014.05.09 11:05:58)

Re[1]:霧島市福山町のお酢のレストラン「黒酢本舗 桷志田」さんで、ランチ。(05/09)  
rojoflor  さん
いわどん0193さんへ

こんにちは。。

>>壷畑には、下のドアから入って行けます。

>●これ全部黒酢をつくってるんですね?
そうそ、よくCMで見掛けますよ。
バックに桜島と一緒に壷の畑です。

>そして「食べる黒酢」!  へぇ~~~~~(@@)
まだ、食べてないけど・・
ご飯に合いそう・・
楽しみ~♪

(2014.05.09 11:10:28)

Re:霧島市福山町のお酢のレストラン「黒酢本舗 桷志田」さんで、ランチ。(05/09)  
こんにちは
黒酢のお料理とっても興味あります
お酢ってアミノ酸豊富だし疲れが取れるし
良いですよね
美味しく頂けて
目にも綺麗でいいなー
食べたーーい

去年はミツカンのサワードリン酢と言うのに果物(レモンでもリンゴでもブルーベリーでも何でもOK)を漬け込んで、お水や炭酸で割るのが大流行
私もずいぶんお世話に成りました
今年も試してみようっと (2014.05.09 14:37:22)

Re:霧島市福山町のお酢のレストラン「黒酢本舗 桷志田」さんで、ランチ。(05/09)  
げっちHD-28V  さん
こんにちは~(^^)/
壺畑って初めて見ました~凄いですね!
食事は、また雰囲気が変わりお洒落な感じですね~
美味しそうです!
基本、私は酢好きです^^;

いつもありがとうございますヽ(^。^)ノ (2014.05.09 15:10:15)

Re:霧島市福山町のお酢のレストラン「黒酢本舗 桷志田」さんで、ランチ。(05/09)  
jun281  さん
今日は午後三時まで晴れたり曇ったりしていましたが
急に強い雨と雷が鳴り始めました
明日から連休なので残業して帰宅が遅くなりそうなので
会社の休憩時間に応援させていただきます (2014.05.09 17:56:20)

Re:霧島市福山町のお酢のレストラン「黒酢本舗 桷志田」さんで、ランチ。(05/09)  
絶好調です!

(^O^)/こんばんは♪

酢は身体にいい・・・

水に薄めて飲んでるよ・・・

IN/OUT応援☆P (2014.05.09 19:57:18)

Re[1]:霧島市福山町のお酢のレストラン「黒酢本舗 桷志田」さんで、ランチ。(05/09)  
rojoflor  さん
トラッチママさんへ


>黒酢のお料理とっても興味あります
>お酢ってアミノ酸豊富だし疲れが取れるし
>良いですよね
そうですよね。
アミノ酸って種類も多いみたいだけど
体に欠かせないものね。
スポーツされるから、日頃から気に掛けてるのかな。
日々、元気に動くのによい・・
っていうか
高校生の頃、母にお酢を原液のまま・・
クッと飲まされてたから。
それに、養命酒も飲まされてた私は高校生?


>去年はミツカンのサワードリン酢と言うのに果物(レモンでもリンゴでもブルーベリーでも何でもOK)を漬け込んで、お水や炭酸で割るのが大流行
>私もずいぶんお世話に成りました
>今年も試してみようっと
おっ、そ~いえば流行ってた。
私もやってみようっと。。
ありがと~♪ヽ(´▽`)/

(2014.05.09 20:46:24)

Re[1]:霧島市福山町のお酢のレストラン「黒酢本舗 桷志田」さんで、ランチ。(05/09)  
rojoflor  さん
げっちHD-28Vさんへ

>壺畑って初めて見ました~凄いですね!
目のあたりにすると、そう感じますね。
初めて見た時は、まだTVで見る事がそうなかったと思うから
ちょっと不思議でびっくりもしました。

>食事は、また雰囲気が変わりお洒落な感じですね~
>美味しそうです!
>基本、私は酢好きです^^;
そのお料理にも黒酢を使ってるようです。
従姉妹は、こちらで食べてからお酢が苦手でなくなったみたい。

>いつもありがとうございますヽ(^。^)ノ
こちらこそ、有難うございますぅ。。
(2014.05.09 20:49:29)

Re[1]:霧島市福山町のお酢のレストラン「黒酢本舗 桷志田」さんで、ランチ。(05/09)  
rojoflor  さん
jun281さんへ

こんばんわぁ~

>今日は午後三時まで晴れたり曇ったりしていましたが
>急に強い雨と雷が鳴り始めました
そうだったんですよ。
いきなり、ザーッと雨の音が聞こえて強い雨が降ってたけど
いつの間にか、晴れ間が出てました。

>明日から連休なので残業して帰宅が遅くなりそうなので
>会社の休憩時間に応援させていただきます
遅くまでお疲れ様です。
お忙しい中、有難うございましたヽ(´▽`)/

(2014.05.09 20:51:34)

Re[1]:霧島市福山町のお酢のレストラン「黒酢本舗 桷志田」さんで、ランチ。(05/09)  
rojoflor  さん
いつでも絶好調!さんへ

こんばんわ~

>酢は身体にいい・・・

>水に薄めて飲んでるよ・・・
さすがぁ~
イケメン・ジェントルマン・色男絶好調さん。
身体にいいモノをしっかり取り入れてますねん( ゚ー゚)( 。_。)
暑くなる、これからに備え、いいですよね(ゝ。∂)
(2014.05.09 20:55:03)

Re:霧島市福山町のお酢のレストラン「黒酢本舗 桷志田」さんで、ランチ。(05/09)  
●5/9 ぽち、コメントありがとうございます m(...)m  (2014.05.09 22:05:03)

Re[11]:霧島市福山町のお酢のレストラン「黒酢本舗 桷志田」さんで、ランチ。(05/09)  
rojoflor  さん

Re:霧島市福山町のお酢のレストラン「黒酢本舗 桷志田」さんで、ランチ。(05/09)  
こんばんは。
桜島というと鹿児島のシンボルという感じもしますよね。(-_-;)
私は20時頃から数時間、寝ましたが、
それで今、起きているところです。(-_-;)
霧島市というところ、聞いたことがあります。
(2014.05.10 01:48:05)

Re:霧島市福山町のお酢のレストラン「黒酢本舗 桷志田」さんで、ランチ。(05/09)  
jun281  さん
今日はパソコンの調子が悪くて
コメントが書けないので
タブレットから応援だけで失礼いたします (2014.05.10 14:52:22)

Re:霧島市福山町のお酢のレストラン「黒酢本舗 桷志田」さんで、ランチ。(05/09)  
こんばんは。
今日の仙台は午前中、強風でした。(-_-;)
でも、晴れていたが、午後からは風も収まって、
過ごしやすいと思いました。
暑くもなく寒くもなく。

桜島が見えるレストラン、良いですね。
私も行ってみたいと思います。 (2014.05.10 20:58:04)

Re[1]:霧島市福山町のお酢のレストラン「黒酢本舗 桷志田」さんで、ランチ。(05/09)  
rojoflor  さん
【たかのえいさく】さんヘ

こんばんわぁ

>島というと鹿児島のシンボルという感じもしますよね。(-_-;)
そうですよね。
桜島って、遠くからも見えるの。
でも、今回久々過ぎて・・場所が変わると、あれが桜島なのか
ちょっと考えてしまった。

>私は20時頃から数時間、寝ましたが、
>それで今、起きているところです。(-_-;)
知ってるよぉ~
その頃にあると、眠っちゃうって(´ー`)v

>霧島市というところ、聞いたことがあります。
私の住んでた所も、数年前からその住所になりましたよ(´-`)
年賀状とか書くのに・・画数が多い感じが増えて、余り嬉しくないけど
パソコンだから、余り関係ないかな?(。・ ω<)ゞ
(2014.05.10 22:08:36)

Re[1]:霧島市福山町のお酢のレストラン「黒酢本舗 桷志田」さんで、ランチ。(05/09)  
rojoflor  さん
jun281さんへ

こんばんわぁ~
いつも有難うございます。

>今日はパソコンの調子が悪くて
>コメントが書けないので
>タブレットから応援だけで失礼いたします
余り、無理しないで下さいね(´-`)
明日もよい日でありますように。。
(2014.05.10 22:10:10)

Re[1]:霧島市福山町のお酢のレストラン「黒酢本舗 桷志田」さんで、ランチ。(05/09)  
rojoflor  さん
【たかのえいさく】さんへ

>今日の仙台は午前中、強風でした。(-_-;)
>でも、晴れていたが、午後からは風も収まって、
>過ごしやすいと思いました。
>暑くもなく寒くもなく。
こちらは、心地よい風が吹いてた感じで
過ごしやすかったかも。

>桜島が見えるレストラン、良いですね。
>私も行ってみたいと思います。
桜島が見えるレストランって、他にもあるのかもしれないけど
こちらは、お酢の美味しいお料理とか・・壷畑が珍しいかも。
(2014.05.10 22:13:43)

Re:霧島市福山町のお酢のレストラン「黒酢本舗 桷志田」さんで、ランチ。(05/09)  
こんにちは~~~♪

\(・o・)/ワア!
福山の黒酢って、有名ですよねd(^-^)ネ!
σ(^_^)が住んでいた頃には、CMしていましたけど
あまり知りませんでした(^^ゞ
美味しそうなお料理、食べたく成っちゃいました(^O^)v

応援ポチッと押させて頂きます!

(^_^)ノ""""

(2014.05.11 11:56:29)

Re[1]:霧島市福山町のお酢のレストラン「黒酢本舗 桷志田」さんで、ランチ。(05/09)  
rojoflor  さん
matumo5523さんへ

こんにちはぁ♪

>福山の黒酢って、有名ですよねd(^-^)ネ!
>σ(^_^)が住んでいた頃には、CMしていましたけど
>あまり知りませんでした(^^ゞ
そうそ、CMで知られて有名ではあるけど‥
私が住んでた頃は知らなかったし
11年振りに帰ったとは言え、
それまでは‥2、3年に1度帰省したんだけど
福山にこのような場所があった事、知らなかったの。

>美味しそうなお料理、食べたく成っちゃいました(^O^)v
こちらのお料理は、全てお酢が入ってるみたいだけど
食べやすくて、美味しかったですよ。

お店の前の道を、ずっと山の中を通って行くと
横に海が見えて、綺麗みたいです。
私は、途中で下の道に下りてしまい‥海が見えなかったの(^^;)
行く事があったら、お店の前の道をひたすら行けば海が綺麗ですって。
(2014.05.11 13:16:35)

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