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梅ジャムを頂きました!!
もちろん手作りです。
完熟した梅を茹でて、裏ごしをしてピューレにしたから砂糖と煮たそうです。

この梅ジャムを使って~
梅ジャムパイを作りました。
冷凍のパイ生地を使用したので~
とっても簡単な物ですが~
1シートを少し麺棒で伸ばして~
6等分に切り、1シートで3個出来るように作りました。
梅ジャムを乗せて~上に乗せるシートは切れ目を入れて~
乗せてフォークで後をつけて~
上には~卵黄をつけました。
このときに使ったのが~
前に購入したシリコンのハケ

かなり便利ですよ~!!

このように出来た物を
200度のオーブンで~
15分焼きました!!

なかなか上手に焼けました!!
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アップルヨーグルトケーキ☆ 2008/11/15
パイ☆ 2008/11/04
スイートポテト☆ 2008/10/24