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新酒 石鎚 純米「初(うぶ)」
新酒 石鎚 純米「初(うぶ)」1.8L 2730円原料米：五百万石60％ （生酒ではありません1回火入れ）「石鎚」醸造元 愛媛県西条市の石鎚酒造より新酒の登場！落ち着いた香りと綺麗な味わい仄かな甘みと酸味が飲みあきさせません。良い意味で新酒らしからぬ落ち着きがありますまずはそのまま常温からどうぞ！ （じいじ）
2014年01月20日
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新酒しぼりたて 純米吟醸生酒「杜の蔵・一の矢」 【完売】
新酒しぼりたて 杜の蔵 純米吟醸「一の矢」1.8Ｌ 2835円原料米 福岡産「夢一献」５５％ 「独楽蔵・杜の蔵」醸造元、福岡県久留米市の「杜の蔵」より新酒うすにごりの採れたて純米吟醸「一の矢」が登場！霞程度のうすにごり、程よいフルーティーさでほのかな甘みを感じますが、後から感じる酸が味を引き締めてくれます。冷やしてどうぞ！おかげさまで完売しました！ （じいじ）
2014年01月20日
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新酒しぼりたて 無濾過生原酒「櫛羅」 【完売】
新酒しぼりたて 無濾過生原酒「櫛羅」千代酒造 1.8L 3150円原料米 御所市櫛羅産山田錦(自社田）60％「篠峯」醸造元 奈良県御所市の千代酒造から無濾過生原酒の登場！御所市櫛羅(くじら)の自社栽培の山田錦を使用した、穏やかに香る若々しい麹の香りと、軽快な甘さとジューシーな酸を感じるお酒です。冷たくしてどうぞ！おかげさまで完売しました！ （じいじ）
2014年01月20日
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新酒しぼりたて 無濾過生原酒「竹泉・五百万石」
新酒しぼりたて 特別純米無濾過生原酒「竹泉・五百万石」1.8L 2835円原料米 但馬産 五百万石 60％兵庫県朝来市の「竹泉」醸造元 田治米合名より純米無濾過生原酒の登場！しぼりたての17°のアルコールですがグイグイいけます。香りは穏やか、若さは感じますが新酒ならでのフレッシュをお楽しみください！ （じいじ）
2014年01月19日
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新酒しぼりたて 純米無濾過生原酒 「酒屋八兵衛」
新酒しぼりたて 純米無濾過生原酒 酒屋八兵衛 1.8L 2800円原料米 山田錦・五百万石 ６０％「酒屋八兵衛」醸造元 三重県多気郡の元坂酒造より純米無濾過生原酒の搾りたてが登場！香りは控えめで米の旨味を生かしながらも切れの良い辛口タイプ。新酒のフレッシュな風味と爽やかな口当たりです。冷やしてお楽しみください。 （じいじ）
2014年01月19日
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新酒しぼりたて 無濾過生原酒 特別純米「早瀬浦」
新酒しぼりたて 無濾過生原酒 特別純米「早瀬浦」1.8Ｌ 2940円原料米 福井県産五百万石 55％「早瀬浦」醸造元の福井県美浜町の三宅彦衛門酒造よりしぼりたて生原酒が登場！キッりとした軽快な辛口！爽やかな香り、喉に押し上げてくる余韻も新酒ならではもの・・キリッと冷やしてドライ感を楽しんで下さい。 （じいじ）
2014年01月19日
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無濾過生原酒 花垣「亀の尾」
無濾過生原酒 花垣「亀の尾」1.8Ｌ2625円原料米 福井産「亀の尾」60％ 「花垣」醸造元 福井県大野市の南部酒造場より年４回販売される「米のしずく・米別シリーズ」の「亀の尾」が登場！厚みのある旨味の中にやわらかな甘味があり、最後に熟成っぽい(24ＢＹ)味わいが残ります。生燗好きな人にはお燗もよいかもしれないお酒ですが、ここは冷たくどうぞ！ （じいじ）
2014年01月19日
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新酒しぼりたて 七本鎗「玉栄」 【完売】
新酒しぼりたて 七本鎗「玉栄」1.8Ｌ2940円原料米 滋賀産「玉栄」60％ 1401酵母「七本鎗」醸造元、滋賀県木之本町の「冨田酒造」より新酒しぼりたて「玉栄」中取りが登場！冨田酒造の定番「玉栄」少し硬さがありますが、穏やかで旨味とまろやかさがあります。キレもあり新酒生酒でも対応温度はいろいろありそうです。冷やから楽しんで見てください！おかげさまで完売しました。 （じいじ）
2014年01月19日
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新酒しぼりたて 杜の蔵 純米「一の矢」
新酒しぼりたて 杜の蔵 純米「一の矢」1.8Ｌ 2415円原料米 福岡産「夢一献」６５％ 「独楽蔵・杜の蔵」醸造元、福岡県久留米市の「杜の蔵」より新酒うすにごりの採れたて純米「一の矢」が登場！搾りたてのフレッシュさと柔らかな旨み、薄くも濃くもなく軽快なあじわいで楽しめます。冷たく又は常温でお楽しみください！ （じいじ）
2014年01月19日
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芋焼酎 旭萬年 「雪」 無濾過28°
芋焼酎 旭萬年 「雪」 無濾過28° 1.8Ｌ3150円旭萬年の渡邊酒造場（宮崎県宮崎市）より冬季限定の新酒芋焼酎が入荷いたしました。この「無濾過 旭萬年・雪」は自家栽培のさつま芋（黄金千貫）と麹米には契約栽培の宮崎県産米を使用したオール宮崎産の芋焼酎です。熱めのお湯割りで、しっかりとした芋の香りと甘みを楽しんでください。 （じいじ）
2014年01月19日
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ごめんなさ～い
新酒が続々と入荷しているにもかかわらず・・・ここでは語れない・・(うぇ～ん涙)色々なことがありまして・・・あらためて再開させていただきます。今後もよろしくお願いいたします。残り少ない商品もありますがよろしくお願いいたします。 （じいじ）
2014年01月19日
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新酒のご案内 いづみ橋
とんぼの越冬卵と雪だるまラベル 大雪にごり～活性にごり酒(微発泡)～ 神奈川県海老名市 泉橋酒造使用米：海老名産山田錦80％・キヌヒカリ20％ 精米歩合：麹60％ 掛80％ｱﾙｺｰﾙ分：15度価格：1.8L￥2.800円（税込） 720Ｌ￥1.400円(税込) 冬の田んぼでは、秋に産み落とされた赤とんぼの卵が、春を待ち焦がれ厳しい冬を越しています。ヤゴになり、やがてとんぼに成長し、また次へ生命を繋ぎます。いのちを繋ぐストーリーと冬の田んぼの情景を想いうかべながら、飲んで下さい。爽快なにごり酒です。《ご注意》本品は生酒で酵母が生きています。発酵が進み炭酸ガスがたまる可能性がありますので、必ず冷蔵庫で保管し開栓時は十分注意してください。季節物ですのでお早目のご注文をお待ちしております。藤沢とちぎや 泉
2013年11月27日
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ひやおろしのご案内 日置桜「完売」
日置桜 山装ふ 鳥取県鳥取市 山根酒造場使用米：山田錦・玉栄 精米歩合：60％日本酒度：+8.5 酸度：2.1 ｱﾙｺｰﾙ分：15.0度以上16.0度未満 価格：1.8L￥2.730円（税込） 正岡子規さんが俳句に用いた秋の季語「山装ふ」。一夏を越して程よく熟した純米酒を、冷のままビン詰しました。含みにとろりとした甘みをまとい、繊細で伸びやかな風味です。季節物ですのでお早目のご注文をお待ちしております。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。藤沢とちぎや 泉
2013年10月25日
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ひやおろしのご案内 羽陽一献「完売」
羽陽一献 ひやおろし 純米原酒 山形県東置賜群川西町 中沖酒造店 使用米：山形県産出羽の里 精米歩合：70％日本酒度：0 酸度：1.4 ｱﾙｺｰﾙ分：16度価格：1.8L￥2.205円（税込） 自然の力で熟成させるべく、あえて冷蔵庫ではなく土蔵のなかで熟成させています。冷やでも美味しいですが、お燗にするとより美味しく召し上がれます。季節物ですのでお早目のご注文をお待ちしております。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。 藤沢とちぎや 泉
2013年10月25日
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ひやおろしのご案内 七本鎗「完売」
七本鎗 ひやおろし 滋賀県長浜市 富田酒造 使用米：地元産山田錦 精米歩合：麹）60％ 掛）60％日本酒度：+4.0 酸度：1.9 ｱﾙｺｰﾙ分：15度以上16度未満 酵母:協会901号価格：1.8L￥3.045円（税込） 秋の味覚とあわせての一献をお楽しみ頂ければと思います。季節物ですのでお早目のご注文をお待ちしておりますおかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。 藤沢とちぎや 泉
2013年10月25日
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ひやおろしのご案内 酒屋八兵衛「完売」
酒屋八兵衛 純米酒 ひやおろし 三重県多気郡大台町 元坂酒造使用米：山田錦・五百万石 精米歩合：60％日本酒度：+4 酸度：1.6 ｱﾙｺｰﾙ分：16度以上17度未満 アミノ酸度：1.5価格：1.8L ￥2.500円（税込） 春に火入れ貯蔵したお酒が夏の土用を越し、蔵内の温度と外気が同じになる頃、熟成がすすみ秋風にも後押しされさらに美味しくなる時期に生詰めしたものです。魚との相性がピッタリです。 季節物ですのでお早目のご注文をお待ちしております。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。藤沢とちぎや 泉
2013年10月25日
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ひやおろしのご案内 石鎚 「完売」
石鎚 特別純米 ひやおろし 愛媛県西条市 石鎚酒造精米歩合：麹）備前雄町55％ 掛）松山三井60％日本酒度：+3.0 酸度：1.7 ｱﾙｺｰﾙ分：16度以上17度未満価格：1.8L ￥2.730円（税込） さまざまな酒肴とともに楽しんで頂けるようにと香り穏やかで酸味のしっかりとした、米の旨みの有る辛口純米です。小仕込みタンクにて35日以上をかけ、丁寧に醸造してます。冷からぬる燗と幅広くお楽しみ頂ける純米です。ぜひ季節の食材と合わせていただきたいお酒です。 季節物ですのでお早目のご注文をお待ちしております。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。藤沢とちぎや 泉
2013年09月19日
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ひやおろしのご案内 庭のうぐいす 「完売」
庭のうぐいす 特別純米 ひやおろし 福岡県久留米市 山口酒造場精米歩合：麹）山田錦 60％ 掛）夢一献 60％日本酒度：+3 酸度：1.5 ｱﾙｺｰﾙ分：15度 アミノ酸：1.2 価格：1.8L ￥2.520円（税込） 香味豊かな特別純米になめらかさが加わり、秋の食材として楽しんで頂きたい逸品です。 季節物ですのでお早目のご注文をお待ちしております。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。 藤沢とちぎや 泉
2013年09月19日
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ひやおろしのご案内 三井の寿「完売」
純米吟醸 ポルチーニ 福岡県三井郡 井上合名 使用米：吟のさと 精米歩合：60％日本酒度：+3 酸度：1.3 ｱﾙｺｰﾙ分：15度 アミノ酸：1.4価格：1.8L 2.730円(税込） ポルチーニとは茸の名前で、イタリヤの松茸と言われる位、香り高い茸です。その為、お酒も香り高い純米吟醸を詰めておりやわらかな酸味です。お米も「吟のさと」と言う、母親とお爺さんが山田錦(要は四分の三が山田系統)と言う新しい酒米を使用しました。生詰め、ひやおろし商品になりますので、要冷蔵で、良く冷やしてお飲み下さい。季節物ですのでお早目のご注文をお待ちしております。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。藤沢とちぎや 泉
2013年09月19日
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ひやおろしのご案内 杜の蔵「完売」
独楽蔵 無農薬山田60～特別純米ひやおろし 2年目の秋～ 福岡県久留米市 杜の蔵使用米：山田錦 精米歩合：60％日本酒度：+6.5 酸度：1.6 アミノ酸度：1.4 ｱﾙｺｰﾙ分：17度価格：1.8L ￥2.793円（税込） 蔵元がこの酒に託したのは「食と体に馴染み、しみじみ旨い」と思えることです。自分たちが心から旨いと思える酒を醸したい。その気持ちを胸に、同じ情熱を持った酒米農家と協力を得て、精一杯の力を注いで丁寧に醸したお酒です。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。 藤沢とちぎや 泉
2013年09月11日
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ひやおろしのご案内 杜の蔵
杜の蔵 純米吟醸 ひやおろ 使用米：福岡県産｢夢一献｣ 精米歩合：50％日本酒度：+1 酸度：1.5 ｱﾙｺｰﾙ分：16度価格：1.8L ￥2.835円（税込） 酒蔵で静かに春～夏を過ごしてなめらかに育った純米吟醸ほんのり甘い香りとトロッとしたソフトな口当たりが特徴なお、品質保持のため冷蔵管理をお願いします。季節物ですのでお早目のご注文をお待ちしております。 藤沢とちぎや 泉
2013年09月11日
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ひやおろしのご案内 俵雪「完売」
羽前白梅 純米吟醸 秋あがり 俵雪 山形県鶴岡市 羽根田酒造使用米：出羽の里 精歩合：50％日本酒度：+3 酸度：1.2 ｱﾙｺｰﾙ分：16.7価格：1.8L ￥3.150円（税込） さわやかな綺麗な香りと輪郭のハッキリした旨味が絶妙なバランス季節物ですのでお早目のご注文をお待ちしております。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。 藤沢とちぎや 泉
2013年09月07日
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ひやおろしのご案内 るみ子の酒 「完売」
純米酒 るみ子の酒 秋上がり 24ＢＹ 三重県伊賀市 森喜酒造場 使用米：麹米 山田錦・掛米 ひとごこち 精米歩合：60％日本酒度：+6 酸度：1.5 ｱﾙｺｰﾙ分：15.8％ アミノ酸：1.2価格：1.8L ￥2.625円（税込） 柔らかく広がる香り、酸味に支えられながらしっかりとお米の旨みが感じられる季節物ですのでお早目のご注文をお待ちしております。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。藤沢とちぎや 泉
2013年09月07日
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ひやおろしのご案内 秋鹿
純米吟醸 秋鹿 ひやおろし 大阪府豊能郡能勢町 秋鹿酒造使用米：山田錦 100％使用 精米歩合：60％日本酒度：+13 酸度：1.2 ｱﾙｺｰﾙ分：16度～17度 価格：1.8L ￥2.835円（税込） 切れ味バッグン そして旨味も季節物ですのでお早目のご注文をお待ちしております。 藤沢とちぎや 泉
2013年09月05日
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ひやおろしのご案内 篠峯 「完売」
篠峯 秋晴 純米 山田錦 7号 奈良県御所市 千代酒造使用米：山田錦全量使用 精米歩合：麹）60％ 掛）70％日本酒度：+5 酸度：2.2 ｱﾙｺｰﾙ分：17度以上18度未満アミノ酸度：0.9価格：1.8L 2.730円(税込） 米の旨味が綺麗に凝縮した山田錦の純米原酒を一夏熟成させ、秋上りのした角がとれ円みのでたお酒です。季節物ですのでお早目のご注文をお待ちしております。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。藤沢とちぎや 泉
2013年09月05日
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ひやおろしのご案内 龍勢
龍勢 純米生もと 八反 冷やおろし 広島県竹原市 藤井酒造 使用米：八反35号(生もと造り) 精米歩合：70％日本酒度：+6 酸度：2.3 ｱﾙｺｰﾙ分：17度価格：1.8L￥2.940円（税込） しっかりとした奥深い味わい。魅力的な香味。季節物ですのでお早目のご注文をお待ちしております。 藤沢とちぎや 泉
2013年08月26日
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ひやおろしのご案内 いづみ橋
いづみ橋 秋トンボ 山廃 山田錦（右） 神奈川県海老名市 泉橋酒造 使用米：海老名産山田錦 精米歩合：80％日本酒度：+20 酸度：2.0 ｱﾙｺｰﾙ分：16度価格：1.8L￥3.150円（税込）若いですが秋風のような爽やか軽めの味わいです。常温か熱めの燗で。季節物ですのでお早目のご注文をお待ちしております。 いづみ橋 秋トンボ 山廃 雄町（左） 神奈川県海老名市 泉橋酒造 使用米：海老名産雄町（自社田自社栽培） 精米歩合：65％日本酒度：+13 酸度：1.8 ｱﾙｺｰﾙ分：16度価格：1.8L 3.600円(税込）雄町らしいリッチで、かつ、エレガントな味わい常温か50℃位のお燗でお楽しみください。季節物ですのでお早目のご注文をお待ちしております。藤沢とちぎや 泉
2013年08月26日
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夏商品のご案内 石鎚「完売」
石鎚 特別純米酒 夏純米 愛媛県西条市 石鎚酒造使用米：愛媛県産 しずく媛 100％ 精米歩合：60％日本酒度：+3.5 酸度：1.75 ｱﾙｺｰﾙ分：16度以上17度未満価格：1.8L￥2.940円（税込） お米の旨みが広がり、ハリのある酸がなめらかにキレるお酒です。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。藤沢とちぎや 泉
2013年06月24日
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夏商品のご案内 龍勢「完売」
龍勢 涼風生生 特別純米生酒 広島県竹原市 藤井酒造使用米：広島県産酒造好適米 八反錦100％ 精米歩合：65％日本酒度：+5.0 酸度：1.7 ｱﾙｺｰﾙ分：16度 アミノ酸度:1.2価格：1.8L￥2.730円（税込） 涼しい飲み口に、きりっとした味わいとキレが楽しめます。清潔感ある香りが心地よい食中酒です。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。 藤沢とちぎや 泉
2013年06月24日
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夏商品のご案内 篠峯「完売」
篠峯 夏凛 無濾過生酒 雄町純米吟醸 奈良県御所市 千代酒造使用米：赤磐雄町 精米歩合：60％日本酒度：+5 酸度：1.8 ｱﾙｺｰﾙ分：15.8% アミノ酸度:1.0価格：1.8L ￥2.835円(税込）米のふくらみのある味わいを、爽やかに、キリッと楽しめる夏の酒です。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。 藤沢とちぎや 泉
2013年06月24日
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夏商品のご案内 三井の寿「完売」
夏純米 「チカーラ」 福岡県三井郡 井上合名会社使用米：夢一献 精米歩合：60％日本酒度：+2 酸度：2.4 ｱﾙｺｰﾙ分：15度 アミノ酸：1.5価格：1.8L ￥2.625円(税込） 「チカーラ」とはイタリヤ語でセミを意味し、茶瓶に詰め木にとまっているセミをイメージしラベルを作り夏にピッタリにゃ～～。冷やすと「キリット」常温になると優しい「甘味」になります。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。 藤沢とちぎや 泉
2013年06月24日
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新商品のご案内 花垣 数量限定品「完売」
花垣 五百万石 純米無濾過生原酒 第2弾 福井県大野市 南部酒造場使用米：五百万石 精米歩合：60％日本酒度：+3.5 酸度：2.0 アミノ酸度:1.3 アルコール分：18度価格：1.8L￥2.500円（税込） 味わいはシャープですっきり、米の甘みと旨味が広がります。ロックや冷やでお楽しみ下さい。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。藤沢とちぎや 泉
2013年06月22日
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夏商品のご案内 杜氏潤平
おび蒸溜屋 黄金まさり 宮崎県日南市 小玉醸造合同会社原材料:甘藷(黄金まさり) 米麹(宮崎県産米)ｱﾙｺｰﾙ度数：20度価格：720ｍｌ ￥1.100円（税込） しっかりとした香味の新品種甘藷「黄金まさり」と宮崎県食品開発センターが開発した新酵母「平成宮崎酵母」を使い、優しく涼やかな味わいにロックや水割りでお楽しみください。季節物ですのでお早目のご注文をお待ちしております。 藤沢とちぎや 泉
2013年06月17日
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夏商品のご案内 萬年「完売」
夏のまんねん 宮崎県宮崎市田野町 渡邊酒造場原材料:甘藷(自家栽培ダイチノユメ) 米麹(ヒノヒカリ・黒麹)ｱﾙｺｰﾙ度数：20度価格：1.8Ｌ ￥2.100円（税込） 夏にピッタリの爽やかな芋の香り、甘みが口いっぱいに拡がった後スパッとキレる、ダイチノユメの原料特性をお楽しみください。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。藤沢とちぎや 泉
2013年06月10日
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夏商品のご案内 庭のうぐいす「完売」
庭のうぐいす 特別純米 なつがこい 福岡市久留米市 山口酒造場原料米：麹米 山田錦60％ 掛米 夢一献60％日本酒度：+10 酸度：2.4 アミノ酸:1.3価格：1.8L￥2.520円（税込） 爽やかな酸味が特徴の特別純米酒です。5度程度にキリリと冷やして、お飲みください。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。 藤沢とちぎや 泉
2013年06月08日
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夏商品のご案内 小牧「完売」
夏の小牧 鹿児島県薩摩郡さつま町 小牧醸造原材料:ジョイホワイト・紅さつまｱﾙｺｰﾙ度数：25度価格：1.8Ｌ ￥2.730円 『夏の小牧』の中身は、ジョイホワイトと紅さつまと言う2種類のさつま芋を使用した焼酎です。ジョイホワイトが白麹・紅さつまが黒麹で仕込んだ焼酎で、それぞれの原酒を5対5の割合でブレンドし25度に割水したものです。夏の暑い日にはロック・水割りで飲んで下さいね。 おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。藤沢とちぎや 泉
2013年06月01日
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夏商品のご案内 奥播磨「完売」
奥播磨 夏の芳醇超辛 24BY 兵庫県姫路市安富町 下村酒造店麹米:兵庫県産山田錦 掛米:兵庫夢錦 精米歩合：55％日本酒度：+9.0 酸度：1.6 アミノ酸度:2.3価格：1.8L￥3.255円（税込） お米の甘みが感じられて、しかも……とびっきりの辛口暑い夏だからこそ、爽快に味わえ夏の旬の肴によく合います。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。藤沢とちぎや 泉
2013年06月01日
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夏商品のご案内 日置桜「完売」
日置桜 山滴る(やましたたる) 特別純米生酒 鳥取県鳥取市 山根酒造場使用米：山田錦 使用比率100％ 精米歩合：60％日本酒度：+9.0 酸度：2.0 ｱﾙｺｰﾙ分：15.6度 アミノ酸度:0.7価格：1.8L￥2.835円（税込） 酒名は「正岡子規さん」が俳句に用いた季語。夏山の石清水を思わせる 清冽な涼味を持った夏季限定の生酒をお楽しみください。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。 藤沢とちぎや 泉
2013年05月27日
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夏商品のご案内 泉橋「完売」
いづみ橋 夏ヤゴ 純米生原酒 ブルー(右) 神奈川県海老名市 泉橋酒造使用米：海老名産山田錦 精米歩合：65％日本酒度：+10 ｱﾙｺｰﾙ分：18度価格：1.8L￥2.940円（税込） いづみ橋 夏ヤゴ ピンク(左) 神奈川県海老名市 泉橋酒造 使用米：自社田栽培 雄町 (無農薬・無肥料) 精米歩合：65％日本酒度：+13 ｱﾙｺｰﾙ分：18度価格：1.8L ￥3.600円(税込） 夏ヤゴ 山田錦・雄町共に「軽快・爽快・超～辛口・生酒」冷酒・ロック・炭酸水割りでお楽しみください。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。 藤沢とちぎや 泉
2013年05月27日
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夏商品のご案内 杜の蔵「完売」
杜の蔵 二の矢 純米うすにごり夏生 福岡県久留米市 杜の蔵 使用米：福岡県産｢夢一献｣ 精米歩合：65％ｱﾙｺｰﾙ分：15度価格：1.8L￥2.310円（税込） 720ｍｌ￥1.207円(税込) キリッとした酸と果実系の旨味が特徴です。やさしく柔らかな口当り 夏にピッタリのお酒です。 おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。藤沢とちぎや 泉
2013年05月25日
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夏商品のご案内 松露(数量限定)
夏季限定「松露 白麹赤芋仕込」 宮崎県串間市寺里 松露酒造原材料:さつまいも・米麹ｱﾙｺｰﾙ度数：20度価格：1.8Ｌ ￥1.995円（税込） 真っ赤なダイヤと呼ばれる「宮崎紅」と米麹を蔵人さんが丁寧に醸し 蒸留 貯蔵熟成を経て甘くやわらかな味に仕上げています。原酒を地下天然水で飲み易い 二十度に割水してあります。白く濁ることもありますが、味と香りの成分ですので良く振って下さい。冷やしてそのまま、又はロックでお楽しみ下さい。 季節物ですのでお早目のご注文をお待ちしております。 藤沢とちぎや 泉
2013年05月10日
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新しい仲間が入荷 新商品 辨天娘
辨天娘 純米吟醸 山田錦 鳥取県八頭群若桜町 太田酒造場使用米：若桜町産 山田錦 100％ 精米歩合：55％日本酒度：+4 ｱﾙｺｰﾙ分：15度以上16度未満価格：1.8L￥3.700円（税込） 720ml￥1.850円(税込)軽やかな果実香があり透明感の中に凛とした味わいもあります。常温でも楽しめますが、やはり少しあたためてお飲みください。藤沢とちぎや 泉
2013年05月06日
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新しい仲間が入荷 新商品 辨天娘
辨天娘 純米酒 玉栄 鳥取県八頭群若桜町 太田酒造場使用米：若桜町産 玉栄 100％ 精米歩合：70％日本酒度：+12 ｱﾙｺｰﾙ分：15度以上16度未満価格：1.8L￥2.730円（税込）辨天娘の「らしい・・」を感じる玉栄、お燗をすると柔らかい酸味と燗をしないと出てこない深い味わいが感じられます。 藤沢とちぎや 泉
2013年04月18日
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新しい仲間が入荷 新商品 辨天娘
辨天娘 純米酒 山田錦 鳥取県八頭群若桜町 太田酒造場使用米：若桜町産 山田錦 100％ 精米歩合：80％日本酒度：+11 ｱﾙｺｰﾙ分：15度以上16度未満価格：1.8L￥2.835円（税込） 辨天娘の中でも山田錦は高めのお燗がおすすめなんですがぬる燗だと甘い香りも楽しめます一度お試し下さい。藤沢とちぎや 泉
2013年04月18日
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新しい仲間が入荷 新商品 辨天娘
辨天娘 純米酒 強力 鳥取県八頭群若桜町 太田酒造場使用米：若桜町産 強力 100％ 精米歩合：70％日本酒度：+10 ｱﾙｺｰﾙ分：15度以上16度未満価格：1.8L￥2.835円（税込）辨天娘の1番面白いタイプは強力。非常に透明感のある飲み心地ですが、温めてお飲みいただくとするする入ります。是非温めてお飲みください。幅広い温度帯で楽しめます。 藤沢とちぎや 泉
2013年04月18日
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新しい仲間が入荷 新商品 辨天娘
辨天娘 純米中垂れ 鳥取県八頭群若桜町 太田酒造場使用米：若桜町産 強力 100％ 精米歩合：70％日本酒度：+9 ｱﾙｺｰﾙ分：15度以上16度未満価格：1.8L￥3.105円（税込）平成23byのお酒なので、開けたてではまだ充分に味が乗り切っておりませんが、時間の経過とともに、辨天娘らしい力強さの奥に、米の旨味が見えてきます。 藤沢とちぎや 泉
2013年04月18日
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新商品のご案内 花垣 数量限定品「完売」
花垣 越の雫 純米無濾過生原酒 第一弾 福井県大野市 南部酒造場使用米：越の雫 精米歩合：60％日本酒度：+4 酸度：1.9 アミノ酸度:1.5 アルコール分：19度価格：1.8L￥2.500円（税込） 甘く優しい立ち香に、フレッシュな酸味とお米を由来とする優しい甘みが、舌の上で心地よく広がりを見せます。無濾過生原酒らしい重厚なボディ、高いアルコール度数に由来する甘みと若干の渋みが相まって、優しいながらも飲み応えのある満足度、ふくよかな余韻を飲み手に与えてくれます。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。 藤沢とちぎや 泉
2013年03月21日
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新酒のご案内 日輪田「完売」
日輪田 しぼりたて 山廃純米生原酒(うすにごり) 宮城県栗原市 萩野酒造使用米：蔵の華70％ 山田錦30％ 精米歩合：蔵の華60％ 山田錦30％日本酒度：+3 酸度：2.1 ｱﾙｺｰﾙ分：17度 アミノ酸度:1.5価格：1.8L￥2.835円（税込） 旨味と酸味が程良く絡み合う 爽やかでジューシー※要冷蔵の生酒です。必ず冷蔵で管理してください。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。 藤沢とちぎや 泉
2013年03月16日
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新商品のご案内 三井の寿「完売」
春純吟 「クアドリフォリオ」 福岡県三井郡 井上合名使用米：吟のさと 精米歩合：60％日本酒度：+2 酸度：1.5 ｱﾙｺｰﾙ分：15度 アミノ酸：1.3価格：1.8L ￥2.940円(税込）「クアドリフォリオ」とは、イタリア語で幸運の四つ葉のクローバーを意味します。お酒も春のシロツメ草の花畑をイメージして、グリーン瓶の中に薄にごりの香り高い純米吟醸が詰められています。昨年よりすこし日本酒度を低めにもっていき、旨味と切れの両立した飲み口になっております。 原料米の「吟のさと」は、母親とお爺さんが「山田錦」（要は四分の三が山田系統）という新しい酒米です。何本かに１本の割合で、「クローバーの型抜き」が施されているラベルがあります。見つけられたらラッキーだぁ～(笑)おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。 藤沢とちぎや 泉
2013年03月06日
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新商品のご案内 三井の寿 数量限定品「完売」
三井の寿 純米吟醸 山田錦60 「バトナージュ」 生 福岡県三井郡 井上合名使用米：山田錦100％ 精米歩合：60％日本酒度：+5 酸度：2.1 ｱﾙｺｰﾙ分：15度 アミノ酸：1.3価格：1.8L ￥2.940円(税込） 『バトナージュ』とはワイン製造の時に使われる言葉で、「シュールリー」というオリを接触させたまま静地しておく際にバトンでオリをかき混ぜる作業の名称です。日本酒では通常、色々な味や酸・生老が出ないように、絞り終わったら速やかに澱を引いて火入れ殺菌するのですが、『バトナージュ』は生老が出ないよう常に澱が下がらないようにカイを入れ（バトナージュして）１ヶ月生のまま熟成させました。山田錦本来の旨味や、日本酒の酸味が凝縮されたフルボディタイプのお酒です。おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。 藤沢とちぎや 泉
2013年03月06日
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