江別観光協会メールマガジンＶＯＬ．６５配信！

『 北海道！江別観光協会メールマガジンvol.65 2014年2月21日配信』　こんにちは！　江別観光協会事務局の宮原です。　もう２月下旬になりましたね。　春はもうすぐか…と思いきや！　先日、全国各地が寒波に見舞われ、　その影響で東京でも雪が降りました。　　もちろんその影響は北海道にも…。　江別も強風と雪で大荒れな天候。　帰宅途中、地吹雪で発生するホワイトアウトに遭遇し、　あたり一面が真っ白に。　　自然の猛威を感じましたね。　　まだまだ寒さも厳しく、　春はまだ先かなと思う今日この頃であります。　今号では、この時期ならではの情報をご提供します！　それでは本日のインデックスは　こちらです！ 　　　　・特集　……………「どさんこプラザ札幌店　”江別フェア”」開催情報！　・耳より情報……… 農家のかあさんランチ「きらりの手前味噌づくし」情報！　他　・編集後記　・つぶやき　■特集　━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥……　　『どさんこプラザ札幌店　”江別フェア”』開催！！　２月２４日より１週間、ＪＲ札幌駅西改札の北口側にあります　「どさんこプラザ」にて、江別フェアが開催されます！　今年も江別の特産品が大集合です！　この時期しか食べられない限定品もありますよ～！　　（dosanko）(画像は昨年のものです)　　　各社の主な出品商品はこちら！　●三角牛乳（北海道酪農公社）　　　　　懐かしい三角の形をした牛乳です。　　国内で製造している数少ない会社の１つ。コーヒーといちご味もあります！　●文旦シフォン（シフォンケーキの店ル・カルム）　　友好都市高知県土佐市の文旦（ぶんたん）と江別産材料がコラボレーション！　　ふわふわのシフォン生地に文旦の爽やかな風味がベストマッチです！　●シチューde具～（ふぁーまぁと農夢）　　　江別の特産品ブロッコリーなど、　　シチューに最適な野菜を旬の時期に乾燥させました！　●酒粕チーズケーキ（ノースライブコーヒー）　　　　江別の地酒「瑞穂のしずく」の酒粕を使った、ちょっと大人なチーズケーキ。　　この時期しか食べられない限定商品です！　●しそジュース（貴婦人）　　赤しそと青しそをブレンドし、スッキリした飲み口のドリンクです。　　寒い季節に嬉しいしょうがも入っています。　●麦味噌（輝楽里）　　江別でとれた小麦、ハルユタカで作った麦味噌です。　　コクのある味で、白いごはんとの相性がバツグン！！　●はるちゃんのよくばりソース（はるちゃんのトマトケチャップ工房）　　　　手づくりみそや、　　加工に適したサンマルツァーノトマトなど、江別産にこだわった万能ソースです。　●福神漬け（ＪＡ道央女性部江別有志加工グループとまと倶楽部）　　江別産の野菜を刻んであまじょっぱく仕上げた福神漬けです。　　福神漬けには珍しい「チョロギ」などの野菜も入っています！　　●とよみづき（道央農業協同組合江別）　　　　　江別産大豆新品種「とよみづき」のお豆腐です。初お目見えです！　　ＪＲ札幌駅の西改札を出たら、すぐ近く！　夜８時まで営業しておりますので、　　お出かけやお仕事帰りにぜひお立ち寄りください！　　≪北海道どさんこプラザ札幌店”江別フェア”開催情報≫　開 催 期 間 ： ２月２６日（水）～３月４日（火）　営 業 時 間 ： ８：３０～２０：００　場 　 所 ： ＪＲ札幌駅北口　北海道さっぽろ「食と観光」情報館内　　■耳寄り情報　━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥……　えべつの最新情報や、イベント情報、今進んでいるプロジェクト等を　紹介していくコーナーです。≪１≫　農家のかあさんランチ「きらりの手前味噌づくし」！　　　農家のかあさんランチの新メニューが市役所地下福利食堂にて販売されています！　　あったか～いメニューが大変好評です！　　農家のかあさんランチとは、　江別市「まち」と「むら」の交流推進協議会加工部会の農家のかあさんが考案する　地元の農産物・加工品を使用したランチです。　今回は（株）輝楽里（きらり）のメンバーが担当！　その名も「輝楽里の手前味噌づくし！」　　寒い季節にしみる、あったか～い豚汁と、　麦味噌が乗ったおむすび２つに、　味噌ドレッシングの大根サラダ。　まさに「味噌づくし」なメニューになっています！　　豚汁は、枝豆大豆使用の「てるちゃん味噌」と、　輝楽里の畑で採れた大根、玉ねぎ、人参、じゃがいもの旨みがしっかり出ています。　　おむすびはハルユタカで造った香ばしい「麦味噌」と江別産米が絶妙の組み合わせ！　味噌マヨ地産サラダは、新発売の商品「合わせ味噌」を使った　特製ドレッシングが地場産野菜を引き立てます。　盛りだくさんのメニューで、お財布にも嬉しい４２０円。　　たくさん食べたい方には、　おむすび３つ、豚汁増量の大盛りがございます！（５００円）　２月末までの限定販売なので、この機会をお見逃しなくー！！　また、輝楽里のお味噌は　食堂向かいの市役所売店でもお買い求めいただけます！　ご家庭でも美味しいお味噌が味わえますよ～！！　　≪食堂情報≫　　住　　所 ： 北海道江別市高砂町６番地　　営業時間 ： １１：００～１４:００　　定 休 日 ： 土日祝日 　≪問い合わせ先≫　　江別市「まち」と「むら」の交流推進協議会事務局　　（江別市経済部農業振興課 内）　　ＴＥＬ ０１１－３８１－１０２５　　ＦＡＸ ０１１－３８１－１０７２　≪２≫　江別観光協会新規会員紹介「手打ちそばのまめひな」！　れんが造りの古民家を利用したレトロ空間を味わえる店舗☆　お店の中に漂う昭和の雰囲気と、さりげなく流れているジャズが素敵です。　　おそばの粉も、天ぷらのお野菜も自家栽培の農家のそば屋さん。　旬の野菜を使った季節限定メニューも人気の一つとなっています。　今回いただいたのは、「ざるそば」（６５０円）　と「黒豆とろろごはん」（３５０円）♪　おそばは石臼びきの２・８そば。　のどごしがよく、噛みごたえがあるおそばに　やさしい味のつゆがよく絡みます。　　極小黒豆入りのご飯は栄養満点！　黒豆はほっくりしていてご飯との相性が抜群です。　これにのせるとろろはとても甘く、いくらでも食べられそうなおいしさ。　　そして、これからのお楽しみはなんといっても「ふきのとうの天ぷら」！　雪解け後、３月～４月に登場予定です。　独特の苦みが大人の味。　その後、季節がすすむにつれ山菜の天ぷらも登場します♪　　ほっと落ち着く空間と、双子姉妹が手づくりするお料理に癒されて　何度もリピートすること間違いなしのお店です！　場所は道道４６号線（江別恵庭線）、北広島市との市境です。　「お食事」ののぼりが立っていますので目印に。　　≪店舗情報≫　　住　　所 ： 北海道江別市東野幌５９５番地　　営業時間 ： １１：００～１５:００　　定 休 日 ： 火・水曜日（祝日の場合営業）　　ＴＥＬ　 ： ０１１－３８５－１２０２　　≪３≫　江別観光協会会員情報「ノースライブコーヒー　新商品情報」！　　ＪＲ野幌駅から徒歩３分ほどのところに、　れんが造りの江別産素材を活かしたスイーツを提供するお店があります★　　自家焙煎珈琲豆＆洋菓子専門店　ノースライブコーヒーが、　季節限定の”瑞穂のしずく　甘酒チーズケーキ”を販売しています。　　　江別産酒造好適米「彗星」を１００％使用した特別純米酒「瑞穂のしずく」の吟醸酒粕と　江別産クリームチーズ、牛乳、卵と地場産の新鮮素材を活かして出来上がった一品です。　酒粕とミルクの相性も良く、　クリーミーな食感ととろける様な味に仕上がっていますよ。　素材本来の美味しさを楽しめます！　日本酒の香りがふんわりと広がって、　お酒好きにも堪らない新酒ができるこの季節限定の商品ですよ☆　２月２６日（水）からどさんこプラザ札幌店で開催されます、　江別フェアでも販売予定となっております。　江別の地酒で出来たスイーツ、　この機会に是非、ご賞味あれ～！　≪お店情報≫　住　　所：北海道江別市野幌町５３－２０　営業時間：９：３０～１９：３０　定 休 日：火曜日　Ｔ Ｅ Ｌ：０１１－３８１－６６７２　ホームページ：http://www.northlive.co.jp/　 　　　■つぶやき　━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥……　２月も終わろうとしていますが、大雪や寒い日が続きますね。　寒さか雪か…またもやマイカーに異変が…。　ある１月の夜、帰宅するためエンジンをかけたところ、　フォークリフトが上下する時のような音がし始めました。　その日の江別は日中から冷え込んでいたため、そのせいかと思っていました。　ところが翌朝、エンジンをかけるとバッテリーマークが点灯！　いよいよ危険信号かと思い、翌日、東苗穂のディーラーへ持って行くことに。　仕事を終えて江別から東苗穂まで向かう途中、ついにオーディオモニターが消灯。　続いてエアコン停止。さらにスピードメーター＆タコメーターが０まで落下。　反対に様々なメーターが点灯！　　エアコンの切れた車内はすぐに冷え込み、　照明が消えはじめて、沈みゆく船に乗っているかのような気持でした…。　　すぐにディーラーさんへ連絡すると、　「ヘッドライトが消えると、車、完全に止まりますね」と今後の展開を予想されました。　止まれば人生初のレッカー移動。　どうせ止まるならばと、最寄りの営業所へ向かうことにしました。　　なんとか辿り着いた先の営業所で見てもらったところ、　やはり電気系統の故障でした。　故障するまでに蓄電していた電力が多少あったため、動いていたそうです。　※現在は元気に走っています！　　昨年に続き、冬の車両トラブルになぜか縁のあるマイカーでした。　みなさまもどうぞお気を付け下さい。　最後までお読みいただきありがとうございました。　またよろしくお願いいたします。