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2023.01.27
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カテゴリ: スイーツ
濃厚ベイクドチーズケーキ焼いてみた



中々良い患者の仕上り😤



今回は、下地生地🤔
シュトロイゼル、、、😮❓から焼いてみた😤
アーモンドプードル、薄力粉、粉砂糖、バターを練り込んで😯
180°オーブンで15分😅

今回は、手間に手間をかけて×楽しむ
もうすぐ 生誕51を迎えさせて頂く
おっさんの、面倒を楽しむ「お菓子」




手間を楽しむがテーマなので、、、
ゴムベラでコツコツと🤣



生クリーム、きび砂糖、薄力粉を加えて、コツコツ混ぜてなめらかに😤



焼き上げた、シュトロイゼル生地に
流し込みます。
180°のオーブンで焼いていきます



まーまーの色味に焼き上がったかと😜



昼間、たまたま見ていたテレビで
いちご🍓刈り特集がやっていて、
今、甘くて人気の「とちあいか」
始めて聞いた名前でちょっと気になっていたら、午後ドアホンがピンポーンと鳴り、まさかの訪問果物販売😲

で、まさかの朝テレビ📺で見ていた
「とちあいか」を持っての参上🥳
普段、購入はお断りしているのですが
今回ばかりは、縁を感じて購入😆

甘さと酸味が心地よいいちご🍓ですよ




せっかくなので、チーズケーキにトッピング、カット面が♥になります🥰



冷凍庫で1日寝かして、高さが1/3位迄縮み🤔 
ズッシリ濃厚ベイクドチーズケーキが
出来ました🥳
少しでもカロリーオフで
生クリームは植物性低脂肪を使用
砂糖はきび砂糖です😋






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最終更新日  2023.01.27 11:30:16
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