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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2024.05.15
テーマ： 今夜のばんごはん(49987)
カテゴリ： 料理
今回は以前も作ったイエローカレー🟡
今回の主役は「パラタ」🤔
業務スーパー常連のオッサン
冷凍コーナーで発見😲
５枚で¥300位だったかと、、、
パラーター（पराठा）は、チャパティの生地をのばし、ギーを塗り、折り畳むことを繰り返してギーを層状に練り込み、薄くのばして焼いたもの。パラタ、パロータともいう。 東アフリカでは、パラーター同様のパンを「チャパティ」の名で売っている。
との事、、、ウィキペディア先生参照
冷凍のまま、フライパンで両面焼くだけ、数十秒で少し膨らむ感じ、両面焦げ目がつく程度焼くだけ🤗
ちょっと前に作ったイエローカレー🍛に具材を足して
インド🇮🇳のパン、パラタと
タイ🇹🇭のイエローカレー🍛の
コラボレーション頂きま〜す🥰
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