お手軽簡単とろろ豆腐ステーキ

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2016.06.21

カテゴリ：食

暑くて、蒸している毎日です。

滋養強壮によくて、
お手軽な食事を欲したくなったりします。

ということで、
フライパン一つでできるメニューを。

とろろ豆腐ステーキを作りました。
鉄のフライパンに少しのバターを引きます。
そこに絹ごし豆腐を乗せ、

そこにとろろを乗せるだけ。

フライパンのまま食卓に出して、
最近流行りのスキレット料理や居酒屋風？

シンプルな素材のままです。
おいしくないはずがありません。

あれっ海苔、ネギ、おかかを、
この後、トッピングしました。
写真は、乗せる前でした。

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