2019.07.15
カテゴリ： 食
デンマーク・デザイン展。
お土産コーナーに並んでいた、
ジャムを一つ、貰いました。
ロイヤル・コペンハーゲンの
ブルーベリージャムです。
白地に青い唐草模様がデザインされたラベルと、
ブルーベリーの濃紺（紫）が、
よくマッチしています。
このジャムをのせました。
とてもシンプルで、甘さが抑えてあり、
大変、食べやすかったです。
砂糖や保存料の使用を極力控えているとあります。
いわゆるフレッシュタイプで、
低糖度（４５度）だそうです。
フルーツが独自にもつ風味や甘味を考えると、
これくらいが丁度よいなと感じました。
一緒に、
ロイヤル・コペンハーゲンのカップ・アンド・ソーサ―を出し、
コーヒーを頂きました。
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