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2019.09.27
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金箔がありがたい～金沢の羽二重餅～

カテゴリ： 食



柔らかく光沢のある、
日本を代表する織物のことですね。
肌ざわりが、心地よいですよね。
京都や群馬、北陸などが、
産地だそうです。

そんな羽二重が名前に付いたおかしが、
羽二重餅。

金沢の金箔羽二重餅を、


餅粉、水飴、砂糖からできた、
伝統的なお菓子ですね。
柔らかい舌触りのお餅が、
絹のようですね。
くどさがなく、
優しい味がしました。

金箔が、
さりげなく、
優雅さを演出していました。

おかしの美味しい秋が、
やってきます。







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最終更新日  2019.10.14 14:00:39
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