2020.03.22
カテゴリ： 食
身体も鈍ってきますね。
いろんな病気やウイルスに打ち勝つためにも、
免疫力を付けよと言われます。
少しだけでも食事に気を遣いたいと思いました。
（とても全てにそうすることはできず、
気休め程度ではありますが、、、、、、）
先日、訪れたレストランを真似た、
ねばねば丼を作りました。
とっても簡単です。
まず、ごはんですが、
すこしもち麦を混ぜました。
ダイエットや健康、美容効果にも期待ができると、
人気のもち麦ですね。
ねばねばの方ですが、
めかぶとながいもに、
サーモンのぶつ切りを入れ、
適当に混ぜます。
めかぶは味付きのものを買いましたので、
もう調理の必要もありません。
はっきりとした味となります。
ごはんにそれらを載せて完成です。
海苔でまいて、お寿司風にして食べるのも美味しかったです。
たまごや納豆を混ぜるのも、
お勧めですね。
健康的な食事だったと満足しました。
因みに食器ですが、
お茶碗は、アラビアのココボウル、
ガラスのボウルは、イッタラのカステヘルミです。
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