2007年09月29日
カテゴリ： 食べ物
です。今日お邪魔したお客様から生のレモングラスをいただきました。
乾燥されているものは見たことがありましたが生は初めて
初めてでどのように使えばいいのかわからなかったので教えていただき、早速基地に戻って試してみました。
生の葉っぱを１ｃｍくらいに切って熱湯を注ぎ、３分待つ。
で、出来たのが上の写真のお茶（？）です。
香りがすごく良くて、すっぱい味がないのにレモンの香り。
味がなかったので、紅茶のティーパックを後から加えたりして楽しみました。
思いがけずエコなお茶をいただけました
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最終更新日
2007年09月29日 19時23分32秒
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