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2004年03月16日

　神戸に叔母さんが住むＡさんから「イカナゴのくぎ煮」を頂いた。市販のものは妙に粘っこいが、頂いたくぎ煮はサラサラ、箸にまとわりつくことはない。味？　もちろん美味であった。

　その次がイイダコ。濃口醤油で甘辛く煮る。今の時期、イイダコの頭の中には卵が一杯詰まっている。もちもち歯にまとわりつくような感触がたまらない。イイダコは近くに住む長姉がくれた。
　最後は大トロ。顧客の建設会社社長が持ってきてくれたのだ。さぞかし高かっただろうにと思ったが、下請けから頂いたので遠慮なくということだった。それにしても脂が乗りきっていて、よい艶だ。枚数を数えてみると９切れ。さすがにこればかりは家族で等分に分配。自由博愛平等主義を重んじるわが家の良きところだ。
　ところがあまりが出る。あまりはどうすべきか、と悩んでいたら、黒柴の愛犬ナルがワンと吠えた。このひと吠えで決った。わが家にも、まもなく春がやってくる。そんな気配を感じた夜だった。　

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