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2008年11月06日

　建設業許可はいつも混雑しているので朝イチを狙うも電車に乗り遅れ、急ぎ足で辿り着き、氏名を書きこむが６番目で、終わったのが１２時前、帰路は地下鉄で緑橋のＭ銀行へ。振り出した会社の手形に角印漏れがあったとかでその押印、そこから次の申請先である宅建協会支部がある玉造まで歩くことに。

　昼どきのせいか店はやたら混んでいた。出汁は醤油味(色も味も濃い）、チャーシューが旨いがどういうわけかラーメンにしては極太麺(細うどんほどもある）で弾力に富みすぎていて、おそらく子どもは噛み切りにくいはず。
　メニューを覗くとオプションで５０円アップすれば細麺を頼めると書いてある。
「ありゃ！　まちごうた」
　ごわごわ麺を噛み砕きながらスープを啜るが正直、麺の固さだけが後味となって残ってしまう。個人的には濃い感じもするが、決してまずくないスープであるだけに、太麺ではなく細麺を注文していればもっと美味しかったはずだ、と食べながらつらつら後悔した。
　ちなみにこのお店、勘定を払うときまでに薄々わかったことだが、お客のほとんどが常連さん。ということからこの極太麺、この地域ではこれはこれで認められているということなのだろうが、私は絶対にこの極太麺は認めない。

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