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今日は上の妹の家にランチに誘われて行って来ました。
母と、下の妹も一緒です。
メニューはペペロンチーノのパスタ、トマトのピラフ、ひじきとパプリカの酢の物、ピーマンのマリネ、それにお母さんが持参したクリームコロッケでした。
上の妹はとにかくお料理が大好きです。
一人暮らしのくせに圧力鍋やホームベーカリーも持ってるし、冷蔵庫は4人家族を思わせる大きさだし、とにかく料理に対する熱がすごい!!
1度にたくさん作って保存。
ちょこちょこ食べて食費削減。
すぐ下に住むおじさんとお友達になって、畑から野菜をごっそりもらっているらしい。
食べた事ない料理、でもコレがなかなかオツな味。
イケてるよ、妹!!
クリームコロッケは実家で母親が作ってましたが、油の中で大爆発してました(笑)
でもサクサクとろ~りでおいしかったです。
余ったのを少し貰ってきました。
デザートは下の妹が作ったガトーショコラとバナナのパウンドケーキ。
ガトーショコラもバナナの・・・もしっとりしていてめっちゃおいしい!!
いや~最高の休日だね。
それから妹の家でゴロゴロ、ネットでミスチルの新曲を聴いたり、ベルメゾンでお買い物したりまったりと過ごしました。
その間お母さんはソファーで爆睡してました
明日も休み。
サイコー!!
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