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読書感想文　課題図書　２０１０

2010/09/14

ホームベーカリーでパン生地をこねて
一口大のパンを作りました。

ぶた1

生地を分けるとき・・・

ちょっと水分が少なかったかな?

成形するとき

やっぱりちょっと生地が固めだな

焼いてるとき

いつものいい香り

ぶた2

焼きあがった時

あれ? 焼き色がついてないよ

追加で3分焼く

あれれ? 3分も追加してこの白さはなんなんだ

もう一度焼く

なんとか焼きあがった

冷ましてから　ちょうど我が家に来ていた
義母に少し渡しました。

内心、 オーブン の調子が悪いから
上手く焼けなかったワ。
水分が飛んで パサパサ した出来上がりだろうな、
な～んて思いながら

そしてふと思い出しました!!!

砂糖と塩を入れ忘れていたことを。

きゃあ～　早速　 お義母さんに電話 !!

ぶた3

今日　同じようにパンを焼いたら
ちゃんと焼けました～

栃の実パン

(画像は以前に苦労したトチノミパンの物です)
関連日記はコチラ

砂糖・塩抜きのパン は本当に味がないです
両方忘れるなんて。。。。

でも良かった～　オーブンが壊れてなくて・・・

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最終更新日 2010/09/14　12:27:15 PM
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

Re:焼き色がつかないオーブンの　本当の原因(09/14)

セコセコまちこちゃんさん

壊れたのではなくて、良かったですね。パンが食べたくなりました。
うちにもホームベーカリーがあるのですが、長らく「あるだけ」でして＾＾；
しばらくぶりに使ってみようかな。
砂糖と塩は忘れずに！　・・ですね＾＾ (2010/09/14　11:48:37 PM)

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Re:焼き色がつかないオーブンの　本当の原因(09/14)

teapot5064 さん

パン焼き、いいですね！
オーブン使うのが暑いので、敬遠してましたが
涼しくなってきたし、また焼きたいです♪

そうなんだ。砂糖と塩がないと焼けにくいんですね。
忘れないようにします！
ちなみに私は、パン焼き機の生地をこねるための羽をセットし忘れて
漬物石のような食パンが焼けたことあります（泣） (2010/09/15　01:56:13 PM)

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セコセコまちこちゃんさんへ

バウママ2579 さん

＞壊れたのではなくて、良かったですね。パンが食べたくなりました。
自分でもあきれました(><)　別の日には"さ～パンを焼こう！"
と思ったら強力粉を切らしてまして・・・
だったらさっきの買い物でパンを買うんだった、てなことも^^;

＞うちにもホームベーカリーがあるのですが、長らく「あるだけ」でして＾＾；
よくある話ですよね～　^^
ネットでレシピ検索したりするとやる気が出ますよ？！
　 (2010/09/16　11:51:18 AM)

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teapot5064さんへ

バウママ2579 さん

＞涼しくなってきたし、また焼きたいです♪
ほんと過ごしやすくなってきましたね^^

＞そうなんだ。砂糖と塩がないと焼けにくいんですね。
＞忘れないようにします！
普通は忘れないでしょう・・・。

＞ちなみに私は、パン焼き機の生地をこねるための羽をセットし忘れて
＞漬物石のような食パンが焼けたことあります（泣）
ホームベーカリー歴１２年、二代目のマシンを使う私にも
同じ経験があります。あの空しさといったら、ねぇ。
(2010/09/16　11:53:56 AM)

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