>タイトルを見てフレンチトーストの仲間かな?って想像していました。

生地に生バナナを練りこんであってほんのり甘い程度なので、朝食にもイケました。

>ワイヤークラフトのカゴに入れてプレゼントだなんて本当におしゃれ。手編みのカゴ、ワイヤークラフトにケーキまで!尊敬です!

ありがとう。週末KINさん実家への手土産にケーキとお散歩バッグを持っていったら、想像以上に喜んでもらえました。手作り物って趣味に合わなかったりすると、ちょっぴり「ありがた迷惑」という意見も耳にするので心配だったんだけど…。喜んでもらえたのでホッとしました(笑)。 (2006.03.21 00:26:17)

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テーマ: ★お菓子★(2845)
カテゴリ: Sake & Food
micco1029 さんの日記を見ていたら久しぶりにケーキを焼きたくなって… バナナブレッド という名のパウンドケーキを作ってみました。

プレゼント用に焼いた分には、ワイヤークラフトで バスケット を作ってラッピング。こうすると それなりに 見えませんか?
banana_bread_2

甘~いバナナの香り…
一時期ケーキをよく作ってましたが、 ケーキは丸いモノ という固定観念があるのか、チョコレートケーキ、チーズケーキ、シフォンケーキなど、作るのはいつも丸いのばかりでパウンドケーキはほとんど焼いたことがありませんでした。

作ってみたら楽々でびっくり。パウンドケーキの語源は、バター・砂糖・タマゴ・粉を それぞれ1ポンドずつ 混ぜる、というのにあったのですね。

とにかく 混ぜて焼くだけ 。中身を変えれば色々楽しめるし、生クリームなどを使ってないのでお土産にも便利だし、なかなか重宝しそうです♪

in_the_park

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(快晴の公園にて)






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Last updated  2006.03.18 00:06:24
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※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:バナナブレッド♪(03/17)  
パティスリーの売り物みたい!
キレイに焼けていますね。
ワイヤーバスケットが効いてる!

パウンドケーキは
実はケーキの中でも一番好きかも。
あの素朴さが良いんです。
北海道、地元の「レカン」のは
すごくおいしかった♪
通いました。 (2006.03.18 08:40:59)

Re:バナナブレッド♪(03/17)  
ハニコム  さん
うわっ~、美味しそう!!
麻バックもケーキも実は軽~く趣味風になってても
実はプロ並みの出来じゃないの?
その腕とセンスもったいない、、、お店やりなはれ~♪
実家の玄関先ちょこっと借りて、おうちShopとかどぉ?

(2006.03.19 19:24:58)

Re:バナナブレッド♪(03/17)  
もしゃばあ  さん
タイトルを見てフレンチトーストの仲間かな?って想像していました。
ワイヤークラフトのカゴに入れてプレゼントだなんて本当におしゃれ。手編みのカゴ、ワイヤークラフトにケーキまで!尊敬です! (2006.03.19 20:59:22)

Re:バナナブレッド♪(03/17)  
これもまぶしいほどキレイに焼きあがって・・・
売り物化してる~!!
わたしのO型な作りとは違い、愛情がいっぱいで丁寧♪
プレゼントする機会があったらワイヤーを見習わさせてもらいま~す。
それから、
日記を紹介してもらってありがとうです♪♪
只今不眠に襲われ少し休んでます・・・(笑) (2006.03.20 14:10:58)

Re:バナナブレッド♪(03/17)  
美味しそう♪
お店で買ったみたいにいい感じですね
へぇ~パウンドケーキって簡単なんや
いしまっちょがモグモグ期になったら挑戦してみようかなぁ~
バティ君、暖かくなってきて見も心も足取りも軽い軽い♪
今日もみんなで大きな公園にお散歩に行きました。
もちろんあのBAGで!!めっちゃ重宝してます☆☆ (2006.03.20 17:49:16)

お風呂洗わなくっちゃさんへ  
ema1008  さん
>パティスリーの売り物みたい!
>キレイに焼けていますね。
>ワイヤーバスケットが効いてる!

やっぱりラッピングの効果って絶大ですね!!
4割り増しくらい良く見えます(笑)。

>パウンドケーキは
>実はケーキの中でも一番好きかも。
>あの素朴さが良いんです。
>北海道、地元の「レカン」のは
>すごくおいしかった♪
>通いました。

小麦粉の産地北海道は、実は美味しいお菓子が沢山あるんですよね~。特に帯広とかが有名?パンは「ブルグ」が好きでした。

パウンドケーキは日持ちするから、大人2名の家庭でも何とか食べきれるな…と思ったら…昨日新たに焼いたパウンドケーキが本日はもう半分になってます。KINさんの食べっぷりを忘れてた!!何の心配もいらなかった(笑)。 (2006.03.21 00:11:07)

ハニコムさんへ  
ema1008  さん
>うわっ~、美味しそう!!
>麻バックもケーキも実は軽~く趣味風になってても
>実はプロ並みの出来じゃないの?

ありがとう♪でも市販のものと比べるとやっぱり違いが…(笑)。

>その腕とセンスもったいない、、、お店やりなはれ~♪
>実家の玄関先ちょこっと借りて、おうちShopとかどぉ?

そーゆーのあるよね。代官山の住宅街で、お家のガレージ焼き菓子の無人販売みたいのを買ったことがある。

きっとほとんど儲けはナシでやってるんだろうなぁ。プロのお店と違って原材料も一般価格で購入してるから、儲けようとしたら割高になっちゃうもんね。原材料費とほぼイコールな代金で「おすそ分け」感覚だと続くかもね♪

私は色々マイブームはあるけど、かなり波があるので安定供給は難しそう(笑)。 (2006.03.21 00:21:51)

もしゃばあさんへ  
ema1008  さん

micco1029さんへ  
ema1008  さん
>これもまぶしいほどキレイに焼きあがって・・・
>売り物化してる~!!

micco1029さんの写真もいつも「お洒落だな~」と感心して見てるよ!!

>わたしのO型な作りとは違い、愛情がいっぱいで丁寧♪
>プレゼントする機会があったらワイヤーを見習わさせてもらいま~す。

ワイヤー籠は…久しぶりに作ったら案外時間がかかって途中で投げ出しそうになった(笑)。

>それから、
>日記を紹介してもらってありがとうです♪♪
>只今不眠に襲われ少し休んでます・・・(笑)

不眠か…。私も常に不眠気味なので他人事ではないな。体調は大丈夫ですか?まだ寒い日もあるけど、すっかり春になって日照時間が延びると少し楽になるかな。春よ来い!! (2006.03.21 00:30:31)

モジョジョジョさんへ  
ema1008  さん
>美味しそう♪
>お店で買ったみたいにいい感じですね
>へぇ~パウンドケーキって簡単なんや
>いしまっちょがモグモグ期になったら挑戦してみようかなぁ~

いいね♪お砂糖とか控えめにして作れば、いしまっちゃんもガッツさんも一緒に食べられるかも。

>バティ君、暖かくなってきて見も心も足取りも軽い軽い♪
>今日もみんなで大きな公園にお散歩に行きました。
>もちろんあのBAGで!!めっちゃ重宝してます☆☆

しっかり使ってくれてありがとう♪ちょいイビツだけど麻ひもはとにかく丈夫なので使い倒してください(笑)。 (2006.03.21 00:32:55)

どんな  
クララ12  さん
オーブンを使われていますか?新居に移ったらオーブンを買いたいのですが、どこのがいいのだろう・・と悩んでいます。

とても美味しそう♪うぅうぅ。目の毒だわ。 (2006.03.23 19:18:37)

クララ12さんへ  
ema1008  さん
>オーブンを使われていますか?新居に移ったらオーブンを買いたいのですが、どこのがいいのだろう・・と悩んでいます。

新居計画進んでるのかな?実際の計画は遅れてても、妄想は膨らむのは止らないよね(笑)。

我が家のはオーブン機能付き電子レンジなのです。ケーキ焼く時は「ケーキ」ボタンを押すだけでとっても楽。もう10年近く使ってます。

似たようなのだと、今は「ヘルシオ」が大ヒットみたいですね。ダイエット効果も高いみたいだからヘルシー志向なクララさんにはぴったりでは?

>とても美味しそう♪うぅうぅ。目の毒だわ。

この後チョコチップ入りのパウンドケーキも作ったけど、生バナナ入りのこちらの方がしっとりしてて美味しかった♪ (2006.03.24 09:50:10)

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ema1008 @ クララ12さんへ >ご無沙汰してごめんなさい(ーー;)ema…
ema1008 @ もしゃばあさんへ(2) せっかくなのでこちらにも返信(笑)。 …
ema1008 @ もしゃばあさんへ またまた怠けていたのでお返事遅くなりご…
クララ12 @ こんにちは ご無沙汰してごめんなさい(ーー;)emaさ…
もしゃばあ @ Re:兄貴株急上昇♪(05/16) ↑途中でボタンを押しちゃったよ。 ってわ…
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