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Party partyおもてなし料理・テーブルコーディネート教室

最新作　第2弾　ドームケーキです

ケーキも可愛いのですが

ローラアシュレイのケーキスタンドも見ていただきたい　

ドームケーキは　スポンジを厚さ2センチほどにスライスします

パオレックスのガラスボウルに　隙間なく貼りつけます

 (私はボウルに　ラップを敷いています⇒　はずしやすいようにです

8分たての甘い生クリームをその中に詰め

丸くくり抜いた　スポンジを上にのせます。

冷蔵庫で　半日冷やすほうが切りやすくなります

今度はドーム型をはずし　生クリームで全体を塗ります