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ステッちゃん
身も心も常に潤って生きていきたいと思っています。 決してあきらめない。 ”生きてるっ！”って感じ続けたい。
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March 4, 2009
カテゴリ： おうちご飯
我が家の昨日の晩御飯は、予定どうりに ちらし寿司 。
（美味しい 「 手作りでんぶ 」 の作り方は こちら ）
例の あご の出汁 を使って
中国産 ハマグリ と 国産 アサリ のハザマで、しばしの間、悩む私
結果… 国産 アサリ を選ぶ。
我が家では、お正月など、
ちょっとした行事に出てくる
むか～し、むかし･･･あるところに、
一人のOLがいました。
その秋に結婚を控えていたOLは、
ある時、 橘吉 の茶碗蒸し器に
一目惚れしました。
が、家族の一人が”玉子苦手”
だったため、茶碗蒸しは一度しか
作りませんでしたとさっ
それから２０数年の時を経て･･･
「お吸い物を入れてみよう」
”大昔の” OLがここに･･･。
スーパーの売り場にあったのは、
中国産の紅生姜のみ。
その事実に愕然とし、そこでまた、
ややしばらく立ちんぼ
・・・・・動揺・・・・・
そんなこんなの動揺の末、
結果、菜の花のおひたしが、
三つ葉のおひたしに化ける
↑ 買い物メモを持っていながら
忘れる人･･･
ブログを始めてからお蔭様で、
以前よりも「季節」を強く意識するように
なったような気がします。
「和」を感じ、「四季」を楽しむ余裕を持ちたいものだなあ～
～なんて、ふと思った、昨日の私です。
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こんにちは♪
ぽよみぃ
さん
こんにちは♪ ステッちゃん(oδ-δ)b
Ｈ．レルム
さん
そうねぇ～♪ブログで何がいいって色んな人の色んなものの捉え方が見えるもんネ♪
ステッちゃんは充分に「和」だと思うけど・・・
季節感も充分だよ～ｏ(〃・◇・〃)ゞ
「中国産ハマグリと国産アサリ」って・・・∴(≧ε≦*)ぶっ
確かに悩むかもっ (March 4, 2009 02:10:33 PM)
ステッちゃんは充分に「和」だと思うけど・・・
季節感も充分だよ～ｏ(〃・◇・〃)ゞ
「中国産ハマグリと国産アサリ」って・・・∴(≧ε≦*)ぶっ
確かに悩むかもっ (March 4, 2009 02:10:33 PM)
Re:ちょっとだけ”和”を感じて・・・(03/04)
むら☆さち
さん
茶碗蒸し大好きです～。
が！二人分だけ作るの手間で
家ではまだ一度も作ってませんーー;
器が、ついに役に立ったんですね^^
盛り付けもオシャレにしてて美味しそう♪
さちも結婚して田舎暮らししてから、
四季を意識するようになりました～。
仕事忙しくて、
日に当たる時間もなかった頃の生活に比べて、
四季を感じながら生活できるって幸せです^^*
お父さん、お仕事がんばってねぇ(爆) (March 4, 2009 02:49:02 PM)
が！二人分だけ作るの手間で
家ではまだ一度も作ってませんーー;
器が、ついに役に立ったんですね^^
盛り付けもオシャレにしてて美味しそう♪
さちも結婚して田舎暮らししてから、
四季を意識するようになりました～。
仕事忙しくて、
日に当たる時間もなかった頃の生活に比べて、
四季を感じながら生活できるって幸せです^^*
お父さん、お仕事がんばってねぇ(爆) (March 4, 2009 02:49:02 PM)
Re:ちょっとだけ”和”を感じて・・・
ナオパパ さん
ぽよみぃちゃん、こんばんは！
ステッちゃん
さん
＞ステッちゃんはお料理上手でお着物も似合って…
＞日本女性ってイメージです
＞☆^v(*^∇')乂('∇^*)v^☆
げげっ！！！
私の場合ケチなので、何でもかんでも自己流です。
だから、お料理もレパートリーが狭っ！
でももうこの歳で、習いに行きたくもないし･･･。
ってことで、「我が道を行き（生き）つづけま～す！」 (March 4, 2009 06:56:52 PM)
＞日本女性ってイメージです
＞☆^v(*^∇')乂('∇^*)v^☆
げげっ！！！
私の場合ケチなので、何でもかんでも自己流です。
だから、お料理もレパートリーが狭っ！
でももうこの歳で、習いに行きたくもないし･･･。
ってことで、「我が道を行き（生き）つづけま～す！」 (March 4, 2009 06:56:52 PM)
Ｈ．レルムさん、こんばんは～！
ステッちゃん
さん
＞そうねぇ～♪ブログで何がいいって色んな人の色んなものの捉え方が見えるもんネ♪
そうね。とても勉強になるわぁ。
気づかなかったことを気づかせてもらったり、
忘れていたことを思い出させてもらったり･･･
学ぶことだらけだわぁ。
＞ステッちゃんは充分に「和」だと思うけど・・・
＞季節感も充分だよ～ｏ(〃・◇・〃)ゞ
ほんとお～？うれしいわぁ♪
＞「中国産ハマグリと国産アサリ」って・・・∴(≧ε≦*)ぶっ
＞ 確かに悩むかもっ
ぎゃははは！！！
でしょ、でしょ？
しばらく考えちゃってたもん、私！ (March 4, 2009 07:00:26 PM)
そうね。とても勉強になるわぁ。
気づかなかったことを気づかせてもらったり、
忘れていたことを思い出させてもらったり･･･
学ぶことだらけだわぁ。
＞ステッちゃんは充分に「和」だと思うけど・・・
＞季節感も充分だよ～ｏ(〃・◇・〃)ゞ
ほんとお～？うれしいわぁ♪
＞「中国産ハマグリと国産アサリ」って・・・∴(≧ε≦*)ぶっ
＞ 確かに悩むかもっ
ぎゃははは！！！
でしょ、でしょ？
しばらく考えちゃってたもん、私！ (March 4, 2009 07:00:26 PM)
こんばんは♪
オプティ－
さん
十分お料理で季節を感じられ余裕あるようにみえますよ～。
中国産と国産はほんと迷うけど、やっぱり安全を選びますよね・・・私もこないだニンニクで迷い、国産買いました 笑
(March 4, 2009 07:05:44 PM)
中国産と国産はほんと迷うけど、やっぱり安全を選びますよね・・・私もこないだニンニクで迷い、国産買いました 笑
(March 4, 2009 07:05:44 PM)
さっちゃん、こんばんは！
ステッちゃん
さん
＞茶碗蒸し大好きです～。
＞が！二人分だけ作るの手間で
＞家ではまだ一度も作ってませんーー;
そうそう、そういう風に過ごしてきて、気がつけば･･･
２０数年も経っちゃってましたーーー！
＞器が、ついに役に立ったんですね^^
＞盛り付けもオシャレにしてて美味しそう♪
ほんと？
じゃあ、これって、成功？？？
きゃっほお～～～♪
＞さちも結婚して田舎暮らししてから、
＞四季を意識するようになりました～。
＞仕事忙しくて、
＞日に当たる時間もなかった頃の生活に比べて、
＞四季を感じながら生活できるって幸せです^^*
さっちゃんは、赤ちゃんがいるのに、
そう考えることができて、えらいと思うよ。
私なんか、子育てしてた時、そんな余裕なかったもん。
＞お父さん、お仕事がんばってねぇ(爆)
は～～～い！
↑”上に同じく！”でーす！
(March 4, 2009 07:06:26 PM)
＞が！二人分だけ作るの手間で
＞家ではまだ一度も作ってませんーー;
そうそう、そういう風に過ごしてきて、気がつけば･･･
２０数年も経っちゃってましたーーー！
＞器が、ついに役に立ったんですね^^
＞盛り付けもオシャレにしてて美味しそう♪
ほんと？
じゃあ、これって、成功？？？
きゃっほお～～～♪
＞さちも結婚して田舎暮らししてから、
＞四季を意識するようになりました～。
＞仕事忙しくて、
＞日に当たる時間もなかった頃の生活に比べて、
＞四季を感じながら生活できるって幸せです^^*
さっちゃんは、赤ちゃんがいるのに、
そう考えることができて、えらいと思うよ。
私なんか、子育てしてた時、そんな余裕なかったもん。
＞お父さん、お仕事がんばってねぇ(爆)
は～～～い！
↑”上に同じく！”でーす！
(March 4, 2009 07:06:26 PM)
ナオパパ、こんばんは！
ステッちゃん
さん
＞日本で知らないことがいっぱいあったことに気付かさました！
＞和の輪っすよね！
うん、私も知らないことだらけです。
たま～～～に、「和」の雰囲気に浸るのもいいですよね。
お料理なんかの面でも、
「ああ、日本人でよかったぁ～♪」って思うことあるし。 (March 4, 2009 07:13:27 PM)
＞和の輪っすよね！
うん、私も知らないことだらけです。
たま～～～に、「和」の雰囲気に浸るのもいいですよね。
お料理なんかの面でも、
「ああ、日本人でよかったぁ～♪」って思うことあるし。 (March 4, 2009 07:13:27 PM)
オプティ－さん、こんばんは！
ステッちゃん
さん
＞十分お料理で季節を感じられ余裕あるようにみえますよ～。
本当？？？
節目節目には、やはり、季節感のあるものを食べたいものですよね。
毎日は、無理！･･･きゃははは！！！
＞中国産と国産はほんと迷うけど、やっぱり安全を選びますよね・・・私もこないだニンニクで迷い、国産買いました 笑
「にんにく」は、日本の食卓では、ポピュラーな食材になってるから、
スーパーには、国産も必ず売ってますよね。
「紅生姜」には･･･参りました！（泣） (March 4, 2009 07:18:21 PM)
本当？？？
節目節目には、やはり、季節感のあるものを食べたいものですよね。
毎日は、無理！･･･きゃははは！！！
＞中国産と国産はほんと迷うけど、やっぱり安全を選びますよね・・・私もこないだニンニクで迷い、国産買いました 笑
「にんにく」は、日本の食卓では、ポピュラーな食材になってるから、
スーパーには、国産も必ず売ってますよね。
「紅生姜」には･･･参りました！（泣） (March 4, 2009 07:18:21 PM)
こんにちは
せきしゅんじ
さん
ちらし寿司にお吸い物とは、和のなごみを感じます。
ステッちゃんならば、どこの産だろうと、関係なく美味しいものができますね。
ブログは、季節がテーマになることが多いから、季節の変わり目に敏感になります。
そろそろ春を意識しますか。 (March 4, 2009 09:27:20 PM)
ステッちゃんならば、どこの産だろうと、関係なく美味しいものができますね。
ブログは、季節がテーマになることが多いから、季節の変わり目に敏感になります。
そろそろ春を意識しますか。 (March 4, 2009 09:27:20 PM)
せきさん、こんばんは！
ステッちゃん
さん
＞ちらし寿司にお吸い物とは、和のなごみを感じます。
そうですね。確かに私も感じました。
作る時は、手間隙がかかって忙しいんだけど、
食べる時は、まったりとした時が流れるような･･･。
＞ステッちゃんならば、どこの産だろうと、関係なく美味しいものができますね。
↑せきさん、言い過ぎっ！
ってか、褒め殺しせきさん、健在っ！
＞ブログは、季節がテーマになることが多いから、季節の変わり目に敏感になります。
なるほどぉ･・・そうですねえ。
＞そろそろ春を意識しますか。
はい、こちらのほうも、
「陽の光に力強さが感じられる」今日この頃です。
早く春が来てほしいです。 (March 4, 2009 09:59:25 PM)
そうですね。確かに私も感じました。
作る時は、手間隙がかかって忙しいんだけど、
食べる時は、まったりとした時が流れるような･･･。
＞ステッちゃんならば、どこの産だろうと、関係なく美味しいものができますね。
↑せきさん、言い過ぎっ！
ってか、褒め殺しせきさん、健在っ！
＞ブログは、季節がテーマになることが多いから、季節の変わり目に敏感になります。
なるほどぉ･・・そうですねえ。
＞そろそろ春を意識しますか。
はい、こちらのほうも、
「陽の光に力強さが感じられる」今日この頃です。
早く春が来てほしいです。 (March 4, 2009 09:59:25 PM)
美味しそうですねえ。
のんのん７
さん
おチラシ たべたないなぁ 近頃。
(March 4, 2009 11:07:42 PM)
のんのんママ、おはようっ！
ステッちゃん
さん
＞おチラシ たべたないなぁ 近頃。
お料理も･･･
忙しすぎたり、体調が優れなかったりしてる時は、
「食べる意欲」「作る意欲」がわかないものですよね？
ママはまず、体調をよくしたほうがいいですよ。
そしたらきっと、「食べる意欲」が「作る意欲」へと、向かわせるはずです。
季節の変わり目は特に、体調を崩しやすいので、
無理せずゆっくりと･･･ね！ (March 5, 2009 08:43:10 AM)
お料理も･･･
忙しすぎたり、体調が優れなかったりしてる時は、
「食べる意欲」「作る意欲」がわかないものですよね？
ママはまず、体調をよくしたほうがいいですよ。
そしたらきっと、「食べる意欲」が「作る意欲」へと、向かわせるはずです。
季節の変わり目は特に、体調を崩しやすいので、
無理せずゆっくりと･･･ね！ (March 5, 2009 08:43:10 AM)
◎＼(￣O￣)ｵﾊﾖｰﾖｰ!!Ξ( ￣▽￣)ﾉ―――――――◎)+o+) ｸﾞｼｬ
番長7590
さん
番長、おはようっ！
ステッちゃん
さん
＞あねご！
＞料理上手！！！！！
＞食べたい！
にゃはははは～～～ん♪
結構美味しいよっ♪
＞あ！
＞ゾロ番の賞品に一個追加したから、見てね＾＾
＞じゃ！
＞ﾀﾞｯｼｭ!≡≡≡ﾍ(*--)ﾉ
なぬっ！？
ど、どれっ！
私こそ･･･ﾀﾞｯｼｭ!≡≡≡ﾍ(*--)ﾉ
(March 5, 2009 10:41:43 AM)
＞料理上手！！！！！
＞食べたい！
にゃはははは～～～ん♪
結構美味しいよっ♪
＞あ！
＞ゾロ番の賞品に一個追加したから、見てね＾＾
＞じゃ！
＞ﾀﾞｯｼｭ!≡≡≡ﾍ(*--)ﾉ
なぬっ！？
ど、どれっ！
私こそ･･･ﾀﾞｯｼｭ!≡≡≡ﾍ(*--)ﾉ
(March 5, 2009 10:41:43 AM)
ﾁﾛｯ(´・ω|家・・・・ｺﾝﾆﾁﾜｧｧ(｡･ω･｡)ﾉ☆
番長7590
さん
ステッちゃんさん
＞にゃはははは～～～ん♪
＞結構美味しいよっ♪
ﾏｼﾞ！
最近、何食べてるかわかんない。。。
三食、食べてないし。。。
一食かな？
＞なぬっ！？
＞ど、どれっ！
＞私こそ･･･ﾀﾞｯｼｭ!≡≡≡ﾍ(*--)ﾉ
-----
早速来てくれてありがとう。
日本酒には刺身があるからね＾＾
刺身には、当然山葵だよね。
二連覇なるだろうか？？？？
さっきの意味は、【入れておくと】です＾＾；；
(March 5, 2009 11:00:49 AM)
＞にゃはははは～～～ん♪
＞結構美味しいよっ♪
ﾏｼﾞ！
最近、何食べてるかわかんない。。。
三食、食べてないし。。。
一食かな？
＞なぬっ！？
＞ど、どれっ！
＞私こそ･･･ﾀﾞｯｼｭ!≡≡≡ﾍ(*--)ﾉ
-----
早速来てくれてありがとう。
日本酒には刺身があるからね＾＾
刺身には、当然山葵だよね。
二連覇なるだろうか？？？？
さっきの意味は、【入れておくと】です＾＾；；
(March 5, 2009 11:00:49 AM)
Re:ちょっとだけ”和”を感じて・・・(03/04)
るのるの40
さん
ステッちゃんの所のほうが豪華で素敵よ。
沢山料理もあるし、器ものもとても綺麗♪
箸置きもとても素敵♪
メモしてて忘れてしまうこと私もあるわよ。笑
日本ならではの季節の楽しみ方ですな。
私も最近こういうものが大事だって感じてるわ。
ところで昨日の夜、家に遊びにいらしゃったわよ。
ふふふふふふ・・・・・。
(March 5, 2009 01:28:04 PM)
沢山料理もあるし、器ものもとても綺麗♪
箸置きもとても素敵♪
メモしてて忘れてしまうこと私もあるわよ。笑
日本ならではの季節の楽しみ方ですな。
私も最近こういうものが大事だって感じてるわ。
ところで昨日の夜、家に遊びにいらしゃったわよ。
ふふふふふふ・・・・・。
(March 5, 2009 01:28:04 PM)
番長、こんばんは！（ぁ、もういないか･･･）
ステッちゃん
さん
＞ﾏｼﾞ！
＞最近、何食べてるかわかんない。。。
＞三食、食べてないし。。。
＞一食かな？
ちゃんと食べないとだめだよ。
＞早速来てくれてありがとう。
＞日本酒には刺身があるからね＾＾
＞刺身には、当然山葵だよね。
うん、合う合う♪
＞二連覇なるだろうか？？？？
おかげさまで･･･ありがとうございやしたーーー！
てへへへへ♪
＞さっきの意味は、【入れておくと】です＾＾；；
ぁ、そうだったの？がっくり。 (March 5, 2009 10:04:20 PM)
＞最近、何食べてるかわかんない。。。
＞三食、食べてないし。。。
＞一食かな？
ちゃんと食べないとだめだよ。
＞早速来てくれてありがとう。
＞日本酒には刺身があるからね＾＾
＞刺身には、当然山葵だよね。
うん、合う合う♪
＞二連覇なるだろうか？？？？
おかげさまで･･･ありがとうございやしたーーー！
てへへへへ♪
＞さっきの意味は、【入れておくと】です＾＾；；
ぁ、そうだったの？がっくり。 (March 5, 2009 10:04:20 PM)
るのるの40さん、こんばんは！
ステッちゃん
さん
＞ステッちゃんの所のほうが豪華で素敵よ。
だけど、私のお寿司は、高い具材は全く無しよ！
るのるのさん、高級食材だったもん！
＞沢山料理もあるし、器ものもとても綺麗♪
＞箸置きもとても素敵♪
ありがとう！
茶碗蒸し器の活用、思いつくのが遅かったわぁ。ぎゃはは！
＞メモしてて忘れてしまうこと私もあるわよ。笑
ぁ～、よかった･･･仲間！
＞日本ならではの季節の楽しみ方ですな。
＞私も最近こういうものが大事だって感じてるわ。
そうだね！
歳のせいか、ブログのおかげか、季節ってものに、
すこ～し敏感になれたような気がする。
＞ところで昨日の夜、家に遊びにいらしゃったわよ。
＞ふふふふふふ・・・・・。
↑･･･だから･･･怖いんだってばあ･･･。 (March 5, 2009 10:11:02 PM)
だけど、私のお寿司は、高い具材は全く無しよ！
るのるのさん、高級食材だったもん！
＞沢山料理もあるし、器ものもとても綺麗♪
＞箸置きもとても素敵♪
ありがとう！
茶碗蒸し器の活用、思いつくのが遅かったわぁ。ぎゃはは！
＞メモしてて忘れてしまうこと私もあるわよ。笑
ぁ～、よかった･･･仲間！
＞日本ならではの季節の楽しみ方ですな。
＞私も最近こういうものが大事だって感じてるわ。
そうだね！
歳のせいか、ブログのおかげか、季節ってものに、
すこ～し敏感になれたような気がする。
＞ところで昨日の夜、家に遊びにいらしゃったわよ。
＞ふふふふふふ・・・・・。
↑･･･だから･･･怖いんだってばあ･･･。 (March 5, 2009 10:11:02 PM)
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