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September 5, 2009

調味料ねぇさん♪のオススメ・・

(12)

カテゴリ：簡単クッキング

　アタシ、実は・・調味料ヲタクなんですっ

　くいしん坊なので、美味いモノにはがナイっす！！
　一人暮らし歴も、、そうとう長かったので・・・

　ってわけで・・今日は”調味料ねぇさん”のオススメソルトを、ご紹介
　海外ものから、国内もの・・色々試して、お気に入りにランクインのおしおにまなぶ

　まずは、日常使いに・・

オホーツク海水100％オホーツクの自然塩【袋】
　パピねぇさんの故郷のオホーツク海のミネラルたっぷりのお塩
　しおっからくないので、とても使いやすいです
　新米に、”しおむすび”が、グゥ！
　お肉の下味、魚にひとふりの塩なんて時は、このお塩があいますねっ

　南の島のお塩は、全体的に、塩分きつくて・・しょっぱ！てのが多いって気がする。。

オーストラリアの豊かな大地で生まれた自然塩【遊山】ホライゾンクリスタルソルト（250g）/10P...

　これも、しおっからくないです。パスタを茹でる時に、岩塩と混ぜて使います！
　野菜サラダに、かけたり・・天ぷらにちょこっとつけたり・・

　岩塩なら・・

岩塩【バート・イシュル(200g)】オーストリア・アルプスザルツカンマーグート地方産。サラサラ...

　パスタを茹でる時に、オーストラリアの塩とmixで使うのだ・・
　おもに、スープに入れるお塩とか・・

　～番外編～　

桜の香りがふわっ！フランス産ゲランド塩をスモークしました桜のスモークソルト(100g)～Smoke ...

　お土産でもらってから、ハマってるんだけど！”スモークソルト”
　野菜にほんの少し・・ふりかけて・・スチームオーブンレンジで、焼く！
　その野菜の甘さに！感動したぁぁぁぁ
　白身魚をソテーする時も、このお塩を・・パリカリっに焼けたカワが、うっま～いっ！
　ちょいとしたレストラン級になります・・シュフがシェフになれちゃうのだ

　ずばりっ！手抜き料理の必須アイテム

焼き鳥、ドレッシングなどの日本料理やパスタに一振りでぐっと美味しく！今塩屋佐兵衛の塩　に...

　　にんにくがきいてるので、焼き鳥風になるよ・・

香草塩

　きのこの天ぷらにつけたり・・チャーハンにしたり・・
　味付けがメンドウだなって時、頼りになるよ・・

　パピねぇさんの偏見でランクインしたおしお・・でした。
　どうぞっ・・おためしお

「ボクのでばんが、ないでチュー・・」

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Last updated September 5, 2009 10:32:28 AM
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■コメント

Re:調味料ねぇさん♪のオススメ・・(09/05)

くぅママさん

見たことのないお塩がいっぱい！！
すごいですぅ～☆
くぅママも結構お塩好きですよッ♪
でも、こだわりはゼロ。。。
はじめてのものって怖くて挑戦できないんですが、
オススメしてもらえると、
買ってみようかなぁ～って思えるんですぅ！！ (September 5, 2009 01:12:38 PM)

返事を書く

Re:調味料ねぇさん♪のオススメ・・(09/05)

チュー3939 さん

すごい種類あるんですね。
・・・こだわりってことは　お料理にもかなりのこだわりでしょうね～
うらやましい　ご一家！
あっでも　お塩は　ワンコにはダメか～残念！ (September 5, 2009 09:51:28 PM)

返事を書く

Re:調味料ねぇさん♪のオススメ・・(09/05)

クゥままさん

クゥままは冷蔵庫に
クレイジーソルトを常備しています！
便利なお塩です (September 5, 2009 10:04:23 PM)

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Re:調味料ねぇさん♪のオススメ・・(09/05)

kuwaa さん

こだわってますね～☆
御見それしました～～＾＾。

パピ兄ちゃん、出番なくても、皆君のこと忘れてないよ！ (September 5, 2009 10:25:51 PM)

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はじめまして

tierra さん

チワワなコロナのtierraです。
遊びにきました～。

お塩全然知らないです。
いっぱいあるんですね～。
我が家の常備塩は岩塩です。

焼肉とかしゃぶしゃぶとかに岩塩むっさおいしいんですよね(^皿^)
抹茶味とか味を変えて楽しんでます♪

調味料がすきってお料理上手なんでしょうね～。
うらやましい～( ´艸｀) (September 5, 2009 11:39:09 PM)

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Re:調味料ねぇさん♪のオススメ・・(09/05)

さち @横浜さん

こんにちは（＾－＾）
最近はいろんな塩がありますよね！
先日の旅行では海老塩を味見しました♪
えびせんみたいな味でおいしかった☆ (September 6, 2009 10:33:45 AM)

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Re[1]:調味料ねぇさん♪のオススメ・・(09/05)

papi1388 さん

くぅママさん
＞見たことのないお塩がいっぱい！！
＞すごいですぅ～☆
＞くぅママも結構お塩好きですよッ♪
＞でも、こだわりはゼロ。。。
＞はじめてのものって怖くて挑戦できないんですが、
＞オススメしてもらえると、
＞買ってみようかなぁ～って思えるんですぅ！！
-----
塩さえあれば、生きていけるよ！
シオ初心者には、「オホーツクの自然塩」が、クセがなくてオススメです。。
(September 6, 2009 12:50:13 PM)

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Re[1]:調味料ねぇさん♪のオススメ・・(09/05)

papi1388 さん

チュー3939さん
＞すごい種類あるんですね。
＞・・・こだわりってことは　お料理にもかなりのこだわりでしょうね～
＞うらやましい　ご一家！
＞あっでも　お塩は　ワンコにはダメか～残念！
-----
調味料ヲタクですから・・・
料理はスキだけど、、味の再現ってヤツが下手で！
おふくろの味”キンピラ”とか、ダーリンが作った味の方が、かぁちゃんの”キンピラ”に、近いって・・どうゆーことぉぉ！！？？
(September 6, 2009 12:55:30 PM)

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Re[1]:調味料ねぇさん♪のオススメ・・(09/05)

papi1388 さん

クゥままさん
＞クゥままは冷蔵庫に
＞クレイジーソルトを常備しています！
＞便利なお塩です
-----
クレージーソルトも便利っだよねぇぇ
２０代なお年頃は、クレイジー派だった～ (September 6, 2009 12:57:01 PM)

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Re[1]:調味料ねぇさん♪のオススメ・・(09/05)

papi1388 さん

kuwaaさん
＞こだわってますね～☆
＞御見それしました～～＾＾。
＞
＞パピ兄ちゃん、出番なくても、皆君のこと忘れてないよ！
-----
ボクに、シオはかんけぇないっしぉ～
パピ兄さんより
(September 6, 2009 12:57:54 PM)

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Re:はじめまして(09/05)

papi1388 さん

tierraさん
＞チワワなコロナのtierraです。
＞遊びにきました～。
＞
＞お塩全然知らないです。
＞いっぱいあるんですね～。
＞我が家の常備塩は岩塩です。
＞
＞焼肉とかしゃぶしゃぶとかに岩塩むっさおいしいんですよね(^皿^)
＞抹茶味とか味を変えて楽しんでます♪
＞
＞調味料がすきってお料理上手なんでしょうね～。
＞うらやましい～( ´艸｀)
-----
岩塩派ですねぇぇ
抹茶塩とは、ヤルゥゥ～♪

我が家も、焼肉もしゅあぶしゃぶも・・塩派ですぅ
しおーがないでしょぅう！！
ダジェレでしめた・・パピねぇさんでした。 (September 6, 2009 01:01:16 PM)

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Re[1]:調味料ねぇさん♪のオススメ・・(09/05)

papi1388 さん

さち @横浜さん
＞こんにちは（＾－＾）
＞最近はいろんな塩がありますよね！
＞先日の旅行では海老塩を味見しました♪
＞えびせんみたいな味でおいしかった☆
-----
こんちわわぁぁ！

えびしお・・・？？まだ、デビューしてないわっ
それっ！美味そう♪
アタシ、無類のエビずきなのぉぉぉ

(September 6, 2009 01:03:32 PM)

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