September 5, 2009
カテゴリ： 簡単クッキング
アタシ、実は・・調味料ヲタク
くいしん坊なので、美味いモノにはがナイっす！！
一人暮らし歴も、、そうとう長かったので・・・
ってわけで・・今日は”調味料ねぇさん”のオススメソルトを、ご紹介
海外ものから、国内もの・・色々試して、お気に入りにランクインのおしおにまなぶ
まずは、日常使いに・・
オホーツク海水100％オホーツクの自然塩 【袋】
パピねぇさんの故郷のオホーツク海のミネラルたっぷりのお塩
しおっからくないので、とても使いやすいです
新米に、”しおむすび”が、グゥ！
お肉の下味、魚にひとふりの塩なんて時は、このお塩があいますねっ
南の島のお塩は、全体的に、塩分きつくて・・しょっぱ！てのが多いって気がする。。
オーストラリアの豊かな大地で生まれた自然塩【遊山】ホライゾン クリスタルソルト（250g）/10P...
これも、しおっからくないです。パスタを茹でる時に、岩塩と混ぜて使います！
野菜サラダに、かけたり・・天ぷらにちょこっとつけたり・・
岩塩なら・・
岩塩【バート・イシュル(200g)】オーストリア・アルプスザルツカンマーグート地方産。サラサラ...
パスタを茹でる時に、オーストラリアの塩とmixで使うのだ・・
おもに、スープに入れるお塩とか・・
～番外編～
桜の香りがふわっ！ フランス産ゲランド塩をスモークしました桜のスモークソルト(100g)～Smoke ...
お土産でもらってから、ハマってるんだけど！”スモークソルト”
野菜にほんの少し・・ふりかけて・・スチームオーブンレンジで、焼く！
その野菜の甘さに！感動したぁぁぁぁ
白身魚をソテーする時も、このお塩を・・パリカリっに焼けたカワが、うっま～いっ！
ちょいとしたレストラン級になります・・シュフがシェフになれちゃうのだ
ずばりっ！手抜き料理の必須アイテム
焼き鳥、ドレッシングなどの日本料理やパスタに一振りでぐっと美味しく！今塩屋佐兵衛の塩 に...
にんにくがきいてるので、焼き鳥風になるよ・・
香草塩
きのこの天ぷらにつけたり・・チャーハンにしたり・・
味付けがメンドウだなって時、頼りになるよ・・
パピねぇさんの偏見でランクインしたおしお・・でした。
どうぞっ・・おためしお
「ボクのでばんが、ないでチュー・・」
くいしん坊なので、美味いモノにはがナイっす！！
一人暮らし歴も、、そうとう長かったので・・・
ってわけで・・今日は”調味料ねぇさん”のオススメソルトを、ご紹介
海外ものから、国内もの・・色々試して、お気に入りにランクインのおしおにまなぶ
まずは、日常使いに・・
オホーツク海水100％オホーツクの自然塩 【袋】
パピねぇさんの故郷のオホーツク海のミネラルたっぷりのお塩
しおっからくないので、とても使いやすいです
新米に、”しおむすび”が、グゥ！
お肉の下味、魚にひとふりの塩なんて時は、このお塩があいますねっ
南の島のお塩は、全体的に、塩分きつくて・・しょっぱ！てのが多いって気がする。。
オーストラリアの豊かな大地で生まれた自然塩【遊山】ホライゾン クリスタルソルト（250g）/10P...
これも、しおっからくないです。パスタを茹でる時に、岩塩と混ぜて使います！
野菜サラダに、かけたり・・天ぷらにちょこっとつけたり・・
岩塩なら・・
岩塩【バート・イシュル(200g)】オーストリア・アルプスザルツカンマーグート地方産。サラサラ...
パスタを茹でる時に、オーストラリアの塩とmixで使うのだ・・
おもに、スープに入れるお塩とか・・
～番外編～
桜の香りがふわっ！ フランス産ゲランド塩をスモークしました桜のスモークソルト(100g)～Smoke ...
お土産でもらってから、ハマってるんだけど！”スモークソルト”
野菜にほんの少し・・ふりかけて・・スチームオーブンレンジで、焼く！
その野菜の甘さに！感動したぁぁぁぁ
白身魚をソテーする時も、このお塩を・・パリカリっに焼けたカワが、うっま～いっ！
ちょいとしたレストラン級になります・・シュフがシェフになれちゃうのだ
ずばりっ！手抜き料理の必須アイテム
焼き鳥、ドレッシングなどの日本料理やパスタに一振りでぐっと美味しく！今塩屋佐兵衛の塩 に...
にんにくがきいてるので、焼き鳥風になるよ・・
香草塩
きのこの天ぷらにつけたり・・チャーハンにしたり・・
味付けがメンドウだなって時、頼りになるよ・・
パピねぇさんの偏見でランクインしたおしお・・でした。
どうぞっ・・おためしお
「ボクのでばんが、ないでチュー・・」
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プリンス「パピ」&プリンセス「ペコ」ののおとぼけeveryday 週末は馬が好き！でも・・やっぱり犬が好き！な愛犬家スタイリスト☆パピねぇさんのオススメも紹介してます。
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