園芸侍の「なんでも植物栽培記」

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紫キャベツに挑戦

(2)
テーマ： 家庭菜園(61489)
カテゴリ： 野菜
　今年は2株のキャベツを栽培し、先日収穫を終えてさっそくお好み焼きにして食べたところ、有機栽培だっただけに非常にまろやかな味で、「芯」までおいしくいただいた。そしてこの普通のキャベツとは別に、紫キャベツの苗も１株買って植えたのが1ヶ月ぐらい前のこと。今では青々と（？）した葉を茂らせている。
紫キャベツに挑戦
　キャベツなどアブラナ科の野菜にはアオムシが もれなく付いてくるが（笑）、 この紫キャベツは植えた時期が遅かったせいか、今のところ無農薬でも特に被害はない。もちろんこれも有機栽培でまろやかな味を楽しみたいと思う。





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最終更新日  2006.11.19 20:19:46
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