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10代の選手には脂肪はスタミナ源として重要 …(1)
炭水化物・たんぱく質・脂肪(糖質)が三大要素と呼ばれるほどに
重要であることは、皆さんも知っていると思いますが、昨今、脂肪は
「肥満のもと」として敬遠されがちです。
何かにつけて言えることですが、「過度」の範囲を超えて、
「過剰」な状態になるのは、いいことではありません。
脂肪も、もちろん摂り過ぎには注意する必要がありますが、脂肪を
なるべく摂らないようにすればいい、というのもあまりに短絡的です。
スポーツ栄養学に詳しい識者によると、スポーツ選手は脂肪の摂り過ぎを
心配するよりも、むしろ脂肪の摂り方が少ないことによる「スタミナ感」
の低下に気をつけたほうがよいと指摘しています。
特に10代の選手は、育ち盛りだし、エネルギー消費も大きいので、
スタミナ源としての脂肪を、朝食と昼食で十分に摂ることが大切だと
言えます。
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