～Essencia～の徒然なるままに

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Essencia @ Re[1]:piyoko316877さんへ帰国すると、日本は大雨の被害がすさまじ…

piyoko316877 @ Re:ただいま(08/09) おかえりなさい！日本も大雨が降ってま…

Essencia @ Re:ちゃん2006さんへ昨日、無事に帰国しました。珍道中は追…

ちゃん2006 @ いってらっしゃい～～♪ いいな～～★ゆっくりバカンス楽しんできて…

Essencia @ Re[1]:piyoko316877さんへそうなんですよ。こちらへきてからはい…

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Essencia

ジャンルにこだわらず、Essenciaの日々の出来事、感じたこと等々を綴っています。 2017.10　慌ただしい毎日に追われ、長い間放置状態にしておりました。夫の転勤もひと段落し、永住地にて暮らし始めております。こちらは、過去の振り返りとして、残しておくことにしましたが、だいぶ整理いたしました。新たにアメブロを開設いたしましたので、折を見てまた綴っていければと思っています・・・　　　http://profile.ameba.jp/essencia445

2007.08.23

サントリー　白州工場見学

カテゴリ：旅行・おでかけ

今日も夏休みにお出かけしたところのご紹介です。

山梨県北杜市白州町に サントリー の白州工場があります。
ここの工場で、お馴染みの 南アルプスの天然水 と ウイスキー が作られています。

夏休みということもあり、大変混雑していました。
工場見学は、天然水・ウイスキー・天然水とウイスキーの両方の中から、選んで希望のコースを見学できます。

今回は、時間の都合もあり、一番待ち時間が少なくて参加できる、ウイスキーの工場「 白州蒸留所
子供もいるし、ウイスキーを飲む者は誰一人いなかったのですが、やっぱり、サントリーといえば、「ウイスキー」でしょう

ガイドのお姉さんの後について、工場内をまわります。
工場は、東京ドーム６４個分(確か)という広大な敷地の森の中にあるので、移動は大型バスでします。
南アルプスの天然水で仕込まれる、ウィスキーの製造工程を見学しました。

ウイスキーを貯蔵(熟成?)していた樽を再生させる工程を「リチャー」というそうで、そのリチャー場の見学では、この暑い中、職人さんが、樽をバーナーで焼いていました。

　うまく撮れませんでした

見学の締めくくりは、試飲。
ドライバーは飲むことができませんが、白州の原酒だけでつくられた「シングルモルトウイスキー白州12年」などが試飲できました。ドライバーや子供には「なっちゃん」をいただくことができました。
おつまみもあり、おかわりもできましたよ。

ただ、私は次男が、ウイスキー独特の香りが苦手と言い出し、どうしても中に入れず、見学を省いた箇所もありますが、なかなか楽しかったです。

是非皆さんも行ってみてくださいね。

　サントリーのHPはこちら
　白州蒸留所のHPはこちら
　天然水白州工場のHPはこちら

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