PR
サークルetc
江東区で活動する育児サークルです。 毎月一回お茶をテーマとしたティ・サロンを開いています！ 育児から少し離れて自分の時間を楽しんでみませんか？
Freepage List
Calendar
Comments
Jun 21, 2006
カテゴリ： カテゴリ未分類
スリランカの5大産地の飲み比べ....
同じ島にあっても味も水色も香りも全く違っていましたね。
今回はストレートで楽しみましたが、
ミルクティーにして飲んだりすると、以外にもあの茶葉が....
一番おいしい～！なんてこともあったりするんですよ。（笑）
ティスティングの後はサッパリ、キリリと気分転換出来るお味の
アレンジティー...ライムミントティーをいただきなから
セイロンティの歴史を少しだけお勉強しました。
スリランカの肥沃な土地は色々な作物の栽培を
してきましたが、紅茶の歴史がスリランカの歴史に深くかかわっているんですね。
そんな事を考えると、一杯の紅茶を大事に味わいたいものです。
今回のティータイムは、各自ティスティングで気に入った茶葉で
紅茶を入れていただき、和歌山からのお取り寄せ
ラ・ポシェ のマカロンと楽しんでもらいました。
ここのマカロンはサクッ、そしてフワッ、モチッのタイプ。
初めて食べた時の感想は、おいしいマカロンに出会ったな～って感じでした。
以前、サロンでヴィクトリアン・サンドウィッチをお出しして大好評でしたが
マカロンもとってもおいしいので、いつかはここのマカロンを
みなさんに食べていただきたい！と強く思っていたので
お取り寄せなので、なかなか味わえないのがとっても残念です。。。
本日は沢山の方にいらしていただき、
それぞれの方に十分な気遣いが出来なかったとは思いますが
とっても充実したサロンとなりましたこと、お礼申し上げます。
次回の8月のサロンでは、オリジナルのアイスティーレシピを
色々な食材を使用して、ご自分のイメージに近いレシピが
作れたらいいかな....と思います。
勿論、大失敗レシピもありです！
アレンジティーレシピ、一緒に楽しみましょう！
サークルetc
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
