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Aug 20, 2006
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カテゴリ: カテゴリ未分類

蒸し暑い日が続き、寝苦しい日々ですね~。
我が家は基本的にエアコンはつけないうちなのですが、
さすがに子供のあせもが気になって、連日エアコンをつけています。
あせもがひどくなると病院へ行かなくてはいけないし、
夜も機嫌が悪くて度々起きてしまいます。
本当は汗をかくことは大事なんですけれど。。。(笑)

今週末は中国茶のレッスンがありました。
今回は高山茶を楽しみました!

そして最後は花蓮の高山茶......全て今年の春茶です。
どれもおいしいお茶なのですが、
杉林渓茶、花蓮の高山茶はとってもおいしいお茶でした。
特に花蓮の高山茶のほうは、飲んだ瞬間に甘~い!
....と夫婦で大感激!!
お味も雑味がなく、とっても上品で飲みやすい。
こんなお茶が毎日飲めたらいいな。。。
春茶は今が飲み頃だそうです。
いつもは文山包種茶好きの私なんですが、
今回は高山茶の魅力にすっかりまいってしまいました。(笑)

今週のティータイム。。。

同じお茶つながりのペアリング。
品の良い味同士、お互いに引き立て合っていて
とっても幸せな気分になりました~。
相性の善し悪しで、ティータイムがすばらしいものになったり、
逆にそうでなかったり。。。


8月のティーサロンの締切は8/22(火)です。
参加ご希望の方はお声をかけてくださいね。
今回はアレンジティを数種ご紹介いたします。
勿論、お子さまと楽しめるレシピもあり!
一緒にお茶会を楽しみましょう。

サークルetc





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Last updated  Aug 21, 2006 02:02:53 AM
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