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ほんの1〜2株だけ、アジュガが咲き始めたわーい わーいほとんどの部分は、まだまだ全然。これからね
2025.03.31

久しぶりなホームベーカリー稼働なので基本に立ちもどり!MKホームベーカリー純正レシピ集の「食パン(基本のレシピ)」に忠実に焼こう。(バターはちょっと増量したけど)・水 280cc・きび砂糖 24g・海塩 6g・強力粉(とみざわからの贈り物 北海道産 ホームベーカリー専用粉)400g・セミドライイースト 4.2g早焼きパンコース/1.5斤/ふつう でスタート(18:35ごろ)こね始めてしばらくして粉がまとまってきたぐらいで・バター30gを投入あとホームベーカリーにお任せ、焼き上がり(21:30ごろ)早焼きコース、気候的にうまくいくのかどうか心配だったけど、すっごい釜伸びしてくれたー!そしていい匂いーこれだよね、これ。パンを焼くシアワセって。一晩置いてカットしてみると、フワッフワのクラム。ほんとによく焼けたなあ。そのままムシャムシャしてもおいしいしトーストしたら、サクサクッといい歯触りのあと、口の中でほろほろっとほぐれて消えるような良き食感だった。なんでこんなにおいしいんだろ。久々に自画自賛の大感激。ちなみにセミドライイーストは、買ってからもう随分経っているけどまだまだがんばってくれてる。まだ行けそう。頼もしい!サフ セミドライイースト レッド400g
2025.03.31

今日、出先からちょっと足を伸ばして、新しい新宿オカダヤのビルへ行ってみた。フロアの中央がレジなどになっていて、その周囲をぐるりと回遊するような格好の各フロアのつくり。広くて、見やすい!通路に余裕がある!品揃えはもちろん、これまでの品物全てを、新ビルに収納陳列できたそうな!ビルの5〜9階がオカダヤでそれより下はまだ店子が入居前のようだった。(‥冒頭写真は、オカダヤの窓から新宿の街を見下ろした風景‥)もっと時間があるときに、ゆっくりじっくりと見たかったなあ・・時間の関係で駆け足で5〜9階を見て、そして今日は見て回るだけ・・・のつもりだったが、文化の原型を購入しちゃった!以前購入して持ってる本『作りたいワンピース100』にも原型が付いてたからすでに持ってるんだけど。↓この本じぶん型の原型を作ろう作ろうと思いながらまだだったのでこれを機にほんとに作っておきたいな!おまけでこれは東口にて。アルタのビル、アルタのロゴが取り外され、すっかり解体モードになっていた。
2025.03.30

カラー、コデマリ、タニワタリ
2025.03.25

久しぶりの、ソーイング できあがり♪わーいパターンレーベルの「プルオーバー割烹着」→ https://www.pattern-label.com/product/292生地は、日暮里 安田商店で購入の黒の木綿。ちゃんと水通ししてから作ったぞーデザインがbigサイズっぽかったので身頃を、片身あたり1cmづつマイナスして作ってみた。(計・身幅一周で4cmの詰め)それでも!この身幅よ! ドーン!(あらかじめ詰めておいて本当によかった‥ なんならも少し詰めてもよかったかも)ポケットは大きくて便利ね 後ろ姿 こんなかんじスモックぽいねこれ、着画写真で見るとそうでもないように見えるけど結構丈も長いのよね。。私にとってはショート丈からさらに3〜5cm詰めてもいいぐらいかも?(身長158cm)何なら水通ししないで縫って、洗濯するたびに縦方向に少しずつ縮んでくれるようにするのもテだったな(笑)とにもかくにも身体をすっぽり覆ってくれるので服が汚れそうな作業のときに活躍してくれるはず!いっぱい着るぞー!***おしゃれ割烹着*\200円offクーポン対象/\ネコポス送料無料/ 割烹着 かわいい ロング か...価格:2,280円~(税込、送料別) (2025/3/28時点)ああ これかわいい・・・(母の日早割クーポンで10%OFF)ロング丈 割烹着「ブーケ・フラワー・キノコ・...価格:4,950円(税込、送料別) (2025/3/28時点)
2025.03.24

材料・カスピ海ヨーグルト(種菌として)80g・豆乳700gヨーグルト・甘酒メーカー(YA-200W)で・28度 12時間 に設定・9:33スタート翌朝 8:55 ごろ 固まってて終了(11.5h)(発酵終了時点の状態)(冷蔵庫で1日冷やしてからの状態)
2025.03.17

サクラ、アイリス、菜の花
2025.03.12
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