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Oct 26, 2013

まだまだ「梅子餐廳」～

(4)

テーマ：中国＆台湾(3344)

カテゴリ：台湾

こんにちはですにゃ～　

へぐら３.JPG

輪島市の"へぐら"です。週末にはよくある日中の更新です。ボクが住んでいる能登は今回の台風の影響は思ったほどではなさそうです。

これで明日の「ささゆりカップアーチェリー大会」と吹研メンバーが多数出演する「ミニミニイカす会」は無事に開催できそうです。

ってことはヨンミョンさんはダブルブッキングなのではないでしょうか？

聞いたところによると、ヨンミョンさんは明日の朝、「ささゆりカップアーチェリー大会」の開会式の進行をして、競技が始まったら中座、お昼頃にＯ中学校でブラスバンドのリハーサルに参加、午後２時過ぎから「ミニミニイカす会」のイベントで演奏する予定なんだそうです。

何事にも中途半端、どちらにも迷惑をかけなければ良いのですが…

それはそれとして、本日も「台湾シリーズ」です～

２日目の「梅子餐廳」での昼食も終盤です。昨日の最後に紹介したキャベツの炒め物にイカが加わっていますね。

なので料理の名前を記録していないばかりか、その料理の全体写真すら撮っていません。ヨンミョンさんのお肉嫌いはここまで徹底しているんですね。

そそそろお終いです。スープが出てきました。あっさりしたスープに少しの葱と魚のミンチが入っています。

この魚のミンチ、ボクが住んでいる能登では「ダンゴ」と呼びます。能登は魚が豊富でよく「ダンゴ」を食べます。能登の「ダンゴ」はイワシの場合が多いですが、カワハギや高級なところではキスなんかも使われます。

その「ダンゴ」をつかった味噌汁（澄まし汁の場合も）を「ダンゴ汁」と呼びます。

おっと、ローカルな話題になってしまいました。話は戻りますが、このスープ、ヨンミョンさんは念入りに最初は奥様に食べてもらい、鶏肉じゃないことを確認してから食べたそうです。

慌ただしい昼食も終わりです。別料金の飲み物やデザートは一切注文せず、だから貧乏人は…

集合時間まではまだ少しあります。ヨンミョンさんと奥様は「梅子餐廳」の店内を探索することにしたそうです。

以上で３日も続いた「梅子餐廳」のメニューの紹介は終わりますが、店内の紹介はあと２日ほど続きます～

（それでも応援ポチッとよろしくお願いいたしますにゃ～）