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evekei
楽天ブログに猫との生活等を載せていましたが、写真の容量オーバーで、他のブログに移設飼い猫であった『ちゃぁ〜』の他界(2019/5/20)の記事を最後にブログ更新を避けていました。どうしてもブログを開くたびに涙がでてしまう。 思い切って古巣の楽天ブログに戻ってみました。写真がもせられる様であれば記事をの書いてみたいと思った次第です。
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2010.08.02
カテゴリ： カテゴリ未分類
紅茶で培養のkombucha
試飲してみる事に・・・
自分で作った物って
信用ならない？
考えてみれば
この夏場（腐る時期）に５日も
置かれた液
火も通さず
生で飲むんだから・・・
(あの腐ったようなフナ寿司とか最初に食べた人尊敬しちゃいますぅ～私は絶対に食べれませんが・・・)
でも、
飲む判断をしたのは
kombucha独特の臭いが
変わらずに香っているから・・・
自らの人体実験に
踏み切る事に踏み切る決意を
致した次第で（大げさ～！）
どうやって液を抽出する？
お玉で
kombuchaのゲル状の
抽出ました。
押した瞬間
ラムネのビー玉を落とした時みたいに
シュワシュワ～っと
小さな泡が・・・
コレって炭酸ガス
成功かぁ～！
OKなのか？
で
頂きましたよ
微炭酸が舌にピリピリッツと
味はというと・・・
炭酸入り紅茶といった感じ
レモンを入れたらいい感じかも
で
２杯目は
レモンと蜂蜜を少し
加えて
更に美味しく頂きましたよ。
常温の液を
氷を入れてのむので
液が薄まる（甘さも）ので
次回は
お砂糖を
５％→７％
くらいにしたら甘さは丁度いいかも？
飲んで４時間程しても
腹痛の気配はありませ～ん！
人体実験成功～！
試飲してみる事に・・・
自分で作った物って
信用ならない？
考えてみれば
この夏場（腐る時期）に５日も
置かれた液
火も通さず
生で飲むんだから・・・
(あの腐ったようなフナ寿司とか最初に食べた人尊敬しちゃいますぅ～私は絶対に食べれませんが・・・)
でも、
飲む判断をしたのは
kombucha独特の臭いが
変わらずに香っているから・・・
自らの人体実験に
踏み切る事に踏み切る決意を
致した次第で（大げさ～！）
どうやって液を抽出する？
お玉で
kombuchaのゲル状の
抽出ました。
押した瞬間
ラムネのビー玉を落とした時みたいに
シュワシュワ～っと
小さな泡が・・・
コレって炭酸ガス
成功かぁ～！
OKなのか？
で
頂きましたよ
微炭酸が舌にピリピリッツと
味はというと・・・
炭酸入り紅茶といった感じ
レモンを入れたらいい感じかも
で
２杯目は
レモンと蜂蜜を少し
加えて
更に美味しく頂きましたよ。
常温の液を
氷を入れてのむので
液が薄まる（甘さも）ので
次回は
お砂糖を
５％→７％
くらいにしたら甘さは丁度いいかも？
飲んで４時間程しても
腹痛の気配はありませ～ん！
人体実験成功～！
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Re:人体実験～！(08/02)
はたおきみ
さん
コメントありがとうございます☆
sukima6839
さん
アビシニアンって とっても高貴な感じのネコちゃんですね！ウチのはなちゃんは 雑種だと思いますが
毛が柔らかくて さわり心地いいです(^O^)
これから ブログの方に訪問させてもらいますね～♪ (2010.08.03 09:37:03)
毛が柔らかくて さわり心地いいです(^O^)
これから ブログの方に訪問させてもらいますね～♪ (2010.08.03 09:37:03)
Re[1]:人体実験～！(08/02)
evekei
さん
はたおきみさんへ
＞成功 おめでとうございます。
＞初物への挑戦 勇気がいりますね。
＞でも おいし～い！！と なったときの 感動は格別です。
-----
ありがとうございます。美味しいと思ったのですが・・・やはり生き物ですね。もう１～２日前がもっともおいしい時らしいです。それ以上に赤紫蘇のkombuchaがおいしいですよ。
(2010.08.03 20:18:48)
＞成功 おめでとうございます。
＞初物への挑戦 勇気がいりますね。
＞でも おいし～い！！と なったときの 感動は格別です。
-----
ありがとうございます。美味しいと思ったのですが・・・やはり生き物ですね。もう１～２日前がもっともおいしい時らしいです。それ以上に赤紫蘇のkombuchaがおいしいですよ。
(2010.08.03 20:18:48)
Re:コメントありがとうございます☆(08/02)
evekei
さん
sukima6839さんへ
＞アビシニアンって とっても高貴な感じのネコちゃんですね！ウチのはなちゃんは 雑種だと思いますが
＞毛が柔らかくて さわり心地いいです(^O^)
＞
＞これから ブログの方に訪問させてもらいますね～♪
-----
訪問ありがとうございますぅ。アビシニアンの猫は娘のでしたので結婚と同時に連れていってしまい・・・今は雑種の保護猫のブサイクだけど性格の可愛い猫と暮らしてます。日々癒されてますよ。
(2010.08.03 20:24:38)
＞アビシニアンって とっても高貴な感じのネコちゃんですね！ウチのはなちゃんは 雑種だと思いますが
＞毛が柔らかくて さわり心地いいです(^O^)
＞
＞これから ブログの方に訪問させてもらいますね～♪
-----
訪問ありがとうございますぅ。アビシニアンの猫は娘のでしたので結婚と同時に連れていってしまい・・・今は雑種の保護猫のブサイクだけど性格の可愛い猫と暮らしてます。日々癒されてますよ。
(2010.08.03 20:24:38)
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