2020年01月05日
テーマ： ふるさと納税(9648)
カテゴリ： ふるさと納税
- 【ふるさと納税】【輪島の歴史ある高級和菓子】創業84年の老舗菓子店の柚餅子（2個入り）
柚子を丸ごと1個使い作られた和菓子です。
柚子をくりぬいた中にもち米、砂糖を合わせて中に入れて、何度も蒸したり乾燥したりを繰り返し手間をかけて作ります。
外皮はあめ色に変わりますが、中は半透明な柚子色になります。
高級なお菓子としてお茶受けや、料理に使っても美味しくいただけます。
石川県輪島市
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