極上生徒街- declinare-

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矩継 琴葉

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2007.09.24
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おととい、久しぶりにハンバーグを作ったのでUP

※勘で料理しているので、あまり突っ込まないでくださいw

作り方は普通のと同じですが

パン粉の代わりに、食パンを千切ります

そして牛乳を入れます

パン

そして、玉ねぎを炒めて、ひき肉と一緒にボウルに投入

卵と塩コショウをして、隠しにまた少し牛乳をいれ

捏ねたら種の出来上がり

※牛乳を居れるのは、ハマの大魔神流 

ちなみに、このとき、何を思ったのか、玉ねぎを摩り下ろして炒めた方が良いんじゃね?

とか思ってしまい、実際にやってしまいましたw

どろどろ

……溶けますw

どうしよう……と思ったところで、閃きました

ソースに使おう!

醤油を入れて、ケチャップをいれ、牛乳をいれ

玉ねぎソースの完成!!!

なかなかいけるw

よく閃いた俺w

あとは、ひき肉を丸く形にして焼けば完成!!!

最後に、とろけるチーズを乗っけて、熱々の玉ねぎソースをかければ出来上がり~

ハンバーグ

結構いけると思いますw

ただ、牛乳を多く入れすぎ(男の料理なんで目分量

柔らかくなりすぎましたw

だけど、火の通りは早いし、箸で簡単に切れるのでよかった……かもw






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最終更新日  2007.09.24 14:15:44


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