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2012/05/07
カテゴリ： レンジャー隊のパンとお菓子♪
今日は電話もいっぱい鳴り、忙しかったです。 いきなりがんがんの仕事モード。
みなさん、ゆっくりいきましょうよぉ。。。
ばたばた仕事して、夕方７時半から１１時過ぎまで青根温泉のとだ家さんへいき、
会議をして帰ってきました。
ゆっくり仕事モードに戻るより、いきなり激務のほうが調子が戻っていいかも、、、？
今日も月がきれいです。
さて、週末に焼いたパン
オニオンパン。。。玉ねぎをレンジでチンしないで、生地に入れました。
玉ねぎをいれるとぷっくりさんになるような気がする、、、
こちらは、久しぶりに焼いてみたけど、ちゃんとお世話ができず、放置してたら
発酵が進みすぎてしましました、、
平たい子になってしまいました、、へろんのフランスパン
フランス粉なので、味はいいです。。
まだ熱いうちにカットして食べました。
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