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久しぶりに日記とか書いてみる
最近、というか9月1日から全く音沙汰なかったんだけど生きてます。実家から梨が届いて きれいに皮をむけて何だかすごく満ち足りた気分になって 刺身も前よりほんの少し上手になった気がするようなしないような。ちなみにこの2つは日記を書こうと思ってうｐしたはいいけど眠ってしまってかけなくてほったらかしになってしまってたもの（´▽｀*）ｱﾊﾊそして今日は・・・ 揚げ出し豆腐とカニ(かま)の天ぷら。サクッ、トロッ、がたまりません。火を通すとカニかまは甘みが出てホントにおいしいです。そうそう、今日は買い物に行ったんだけど、ちょっと贅沢してサウンドボードを買ってみた。というのも、実は僕はニコニコに実況プレイ動画を上げてるんだけど、音がひどいひどい。いままでサウンドはオンボードでやってたんだけど、録音するとノイズが・・・。というわけで買ってきました。 パソコンケースを開けてマザーボードに取り付けて・・・初めてBIOSの画面をいじったりしてかなり不安だったけど、何とかうまく出来た。うん、すばらしい！ノイズがない！だけどなんだか録画した動画が音ズレ･･･スペック不足って言うけどそんなに悪くないと思うんだけどなぁ･･･。ちょっと問題はあるけど、次回からはノイズのない実況プレイをうｐ出来る！ヾ（＞▽＜）ゞそして今そのエンコード中。後10分くらいかな。・・・・画質の方はだめなんだけどね・・・。PC画面をfrapsで録画→ムービーメーカーで編集→容量を100Mに指定してwmv出力→ニコニコにうｐ という流れでやっております。もっと高画質でエンコード出来ない事もないんだけどそうするとパソコンがエンコードにかかりっきりになってかまってくれないので(笑 、まぁしょうがないかなと。時間がかかるしね･･･。というわけで今日はここまで！
Sep 22, 2008
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おなかいっぱい食べる
今日から9月。昼間はまだ暑いけど、夜はすごしやすくなった気がするようなしないような。さて、今日は仕事休みなので夕食を頑張ってみた。最近は炒め物が多かったので、なんか別のものを・・・。イトーヨーカドーの食品コーナーを歩き回って決めたメニューは・さんまの刺身・揚げダシ豆腐・ハマチのあら煮・ご飯4品とか贅沢すぎるヽ(^◇^*)/それから何かと便利なシーフードミックス(半額)、チャーハンの具用にたけのことピーマンを買った。部屋に帰って早速仕込む。 こんな感じに小さく賽の目切り。冷凍保存しておく。そして料理開始。最初はあら煮から。サッと湯通ししてからお酒とダシ醤油とみりんとしょうがを入れて煮込むだけ。あとは時間が解決してくれる。かんたーん！今回はそれに加えてネギと大根も入れてみた。 クッキングシートをかぶせてコトコト。煮込んでいる間に次のメニュー。さんまをさばこう！ ウヘヘ、キレイな顔してやがるぜ・・・・頭を落として内臓を取り出し 3枚におろし、皮を剥ぐ。小骨を取って盛り付ける。 骨の上に身を盛り、さっき落とした頭をそえて完成。お店ではさらにシソとか大根のツマとか飾ってあるのをよく見るけど省略。次に揚げだし豆腐。・・・略 （´▽｀*）まぁいつものとおりに。そんなこんなしているうちにあら煮の汁が煮詰まってきた。 いい感じで照りが出てきてるっヾ（＞▽＜）ゞというわけで今日のばんごはん、完成！♪o(^0^o)♪o(^-^)o♪(o^0^)o ♪ おかずの皿が沢山ある幸せ。ご飯が進む～♪今回あら煮に初めてネギを大根を入れてみたんだけど、ﾔﾊﾞｲ、うますぎる。それだけでご飯1杯いける。大満足の夕食でしたっ！ヾ（＞▽＜）ゞｲｪｲ!
Sep 1, 2008
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ラーメン＆チャーハン
♪ラーメン、つけ麺、僕ｲｹ面♪ (だったらいいのにな～)il||li _|￣|○ il||li今日は仕事お休みの日＝料理を頑張る日。僕はご飯派で、麺類はめったに作らないんだけど・・・たま～に、どうしようもなく麺類が食べたくなる事ってあるよねカップラーメンという手もあるけど、僕はそれと相性が悪いらしく、食べてて後悔してしまう。半分くらいで飽きてきてしまう。それにカップ麺は体に悪そうだし(´･ω･`)だから僕は基本的にカップ麺は食べない事にしてる。というわけで今日は麺だけ買って、あとは手作りで作った。そしてラーメンといえばチャーハン。こんな感じに出来ました～。ラーメンの具はチンゲンサイ、キャベツ、もやし。豆板醤を入れてピリ辛に。チャーハンにはハム、イカ、エビ、カニかま、ネギを入れた。出来はというと・・・・ラーメンはもう少し硬めが良かったかな。味はまぁまぁ。チャーハンは大変良く出来た！パラパラチャーハンヽ(^◇^*)/お店のチャーハンにだって負けてないと思うんだ。そして片付けなんだけど・・・ 100均にこれがあるとは思わなかった。衝動買い＼(＾o＾)／ﾔｯﾁﾏｯﾀササラといって、中華鍋を洗うときにしつこい汚れやコゲを落とすのに使うもの。今回は全く焦げ付きがなかったので出番はなかったのだけども（´▽｀*）ｱﾊﾊこの出番がなければいいけど・・・。とりあえず満腹、満足ヽ(^◇^*)/
Aug 27, 2008
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大 失 態 ！
今日明日とお休みでございます。給料日直後なので、家賃振り込んでお金下ろして買い物に行こうと思ってたのに。まさかの寝坊 Zzz…(*´～｀*)｡o○さらにもう1つ、早めに済ませておきたかったのが、給湯器の修理依頼。実はここ1ヶ月、あったかいシャワーを浴びてない(((( ；ﾟДﾟ))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙまぁ夏なのでいいのだけども。昨日の夜は何だか少し冷え込んだし、これから少しずつ暑さも収まってくるだろうから、いい加減にお願いしておかないとマズイかな・・・。と思い大家さんに電話してみた。結構古いもので、10年ぐらい使ってるらしい。業者の方に連絡をしてくれるとのことで、そちらからの連絡を待つ。程なく業者さんから電話がきて、現在の状況を説明すると、なんと結構深刻らしく、もしかしたら新しいものに取り替えないといけないかもしれないとのこと。まぁ10年ものだし、しょうがないのかな。その後、業者さんと大家さんが電話で話し合った結果、やはり取り替えることに決定。明日来てくれるって。よかった～。そして休日お決まりの夕食。 今日はご飯に秋刀魚、それから夏野菜と海鮮とひき肉の中華風辛酸スープお酢は体にいいですよ～♪スープは冷やしてもいけそう。明日の朝食に試してみよう。
Aug 21, 2008
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夏はカレー！
何かこんなタイトル前にも書いたような書かなかったような。というわけで今日は洗濯して掃除して買い物に行って・・・といろいろﾊﾞﾀﾊﾞﾀ。最近包丁の切れに不満を感じたので30分ぐらいかけてｼｭｺｼｭｺ研いだ。100均の砥石でも結構良く切れるようになるものです。時間さえかければ、ね・・・ヾ(;´▽｀A``それから冷蔵庫の霜取り。かなり長い間ほったらかしにしてたので、すごい量・・・。特大のカキ氷の完成。ちなみにこの入れ物は洗面器。もちろんこの氷はこの後スタッフがおいしく（ｒｙそうこうしているうちにいい時間になったのでカレーを作った。朝ごはんに作った味噌汁と、物足りないのでサラダを作った。この前皿を割ってしまったので、これまた100均の皿を買ってきた。透明と青のきれいなガラス皿。今度は割らないように気をつけよう・・・8月も半ばになって、少しは涼しくなった･･･のかな？天気が悪かっただけ？とにかく、今日はすごしやすい1日だった。掃除も洗濯も買い物も出来て、満足満足。
Aug 18, 2008
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お盆・・・・だと！？
おはようからおやすみまで、くらしに夢をひろげ・・・ねーよ！久しぶりに朝から更新。ニックネームを変更しました。ひねりがないって？だって考えるのめんどトモアキにしたら他の人が使ってるって。同じような考えの人がいるんだね。ちなみにＬＩＯＮ様に何の恨みもございません。ええ、ないですとも。さて世間様ではオリンピックとかお盆とか、なにやら楽しそうなイベントが目白押しだけども、そんな中僕は・・・・出張に行ってました部活の集まりにいけなかったよﾟ(ﾟ*´Д⊂ｳｪｪみんなげんきですか、ぼくはげんきじゃないです。ちなみに出張は以前行ったとこと同じで今治。今回はそんなに長い期間じゃなかったので、向こうでのお休みは無し。おいしいもの食べれなかった。コンビニ弁当なんて悲しい(´･ω･`)しかも昨日朝5時まで残業→すぐ電車で岡山→出勤 だったのでもうヘトヘトでございます。仕事中に鼻歌歌ったり独り言言ったりもう僕ダメかも知らん。なのにこんな朝早くから起きてブログを書いてるのは、休みの日はなぜか早く起きてしまうという小さい頃からの癖というか習慣というか。さてさて、今日は掃除しないと。それから買い物行って・・・今日はカレーにしよう。
Aug 18, 2008
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あぁん？ 最近だらしねぇなぁ？ そして新たなる恋の予感？ ネーヨｗｗｗｗ の巻
更新頻度的な意味で。兄貴！兄貴！な方サーセンｗｗｗフヒヒｗｗｗｗｗｗｗｗ・・・・お仕事は頑張ってます(多分)。さて、昨日は仕事終わった後、何をトチ狂ったか、深夜3時から仕事仲間で飲み会。なんだってそんな遅くから・・・今日仕事の人大変なのに(;￣口￣)しかも移動に時間がかかって結局始まったのが4時とかもう笑うしかないっちゃ！僕？今日は仕事お休みですよ（´▽｀*）ｹﾗｹﾗ今回は飲み屋！って感じの場所じゃなくて、何って言えばいいのか・・・ちょっとしゃれた、バーみたいな所。お兄さんがシェイカー振ってる。だけど飲み放題がある。よう分からん。飲み会といっても、今回はしっかり食べれる飲み会。料理は予約のときに注文してたらしい。サラダやらなんやらが順番に出てきた。お腹がすいてたのでガッツリ食べる。「飲み」なんて知ったこっちゃない。食事に差し支えるアルコールなんぞヽ（ ´ー‘）ノ⌒ﾎﾟｲ だ！乾杯のときでさえトマトのカクテル・・・のつもり(でさえない)トマトジュース。さすがノンアルコール、なんともないぜ！そうそう、料理のことなんだけど、なんというかエスニックっていうのかな？そんな料理だった。とりあえず、お腹にたまって、美味しければ何でもいいのはいうまでもない。「この料理を作ったのは誰だ！(怒｀・ω・´)」なんて怒る事は多分一生ないであろう。写メ撮れなかったのが残念。仕事行くときには自分のケータイは持って行かないようにしてるんだよね・・・。とりあえずガッツリ食べて、空腹を満たす。・・・・・・・・・・ふぅ、腹がパンパンだぜ。食後にホットミルクを飲んでちょっと休憩。ミルクを注文するとみんなバカにするけど・・・牛乳はいいぞ。なんたって背が伸びるからな(新堂さん的な意味で)砂糖を入れて少し甘めにすると、まったりしていい感じ。ふ～、とりあえず食べるものも食べたし、金払ってﾄﾝｽﾞﾗこくか！すると。「へぇ・・・○○さんの・・」「・・・が・・・で・・・」「だったら・・・・」自分の名前に敏感な男、ｽ○ｲﾀﾞｰﾏｯ！あんまり聞き耳立てるのも良くないし、何よりせっかくいい気分で飲んでるのに悪口とかそんなだったら聞きたくもないので、カウンターの方に移動。「おーい、○○さん～」そうか、そんなに僕は恨まれてるのか。あ～、まぁいいや、今日の目的は果たしたわけだし。きっとあれだよ、「このＭＵ☆ＳＨＩ☆ＹＡ☆ＲＯＵ☆」とか罵られるんだぜ、イヤそれはそれで結構好きかもイヤイヤやっぱりイヤだよなぁへこむなぁ･･･「ってちょっと人の話し聞いてる～？」おれは しょうきに もどった ！あぁすいません、ちょっとボーっとしてました・・・それでなんでしたっけ？「ちょっとこの子がねぇ、○○君の事気になるって言うんよ～」はぁ？じゃすともーめんとぷりーず。人生には何回かの「モテ期」なるものが存在するという。まさか今がそれなのか？いやまて、僕に限ってそんな・・・だがもしそうなら！このチャンスを逃しては一生寂しい生活を送る事に・・・？これはぜぜぜぜ全速前進か？ ま、まて、落ち着いて素数をかかかか数えるんだだだだちらっとその子を見てみる。とても・・・・かわいいです・・・・。じゃない、じゃない！今までそんなそぶり1度も見せた事なかったし、あれか、やはりこれはからかわれてるのかなぁ・・・。でも本当だったらうれしいな、やさしい人だし。まぁ今日はなんてったって飲み会だし、楽しめればいいのかな～・・・・。とりあえずその子のところにいって一緒にボンバーマンした。しかもスパボン１。店長さん分かっていらっしゃる。なぜバー？にそんなものがあったのかは不明だけども。結論としては。全然楽しくなかった・・・イダテンワールドしたいって言えなかったし・・・ドクロも食べられなかった・・・・もうスパボンしたくない・・・･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･もうあれです。緊張してしまって何がなにやら。仕事仲間達(男)はイケイケ言うけど、何話せばいいのか。あぁこれはもう僕オワタ＼(＾o＾)／そんなダメ男の一日の記録。
Aug 11, 2008
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いつもより多めに反っております
今日は仕事が休みなので恒例のご馳走・・・・にしようかと思ったんだけど、ちょっと手抜き。以前出張に行ってて見れなかったものをまとめて見たかったので。というわけで今日のメニューサンマの塩焼きと麻婆豆腐でございます。作ってる最中。豆腐を入れてから、中まであったまるまで魚グリルの上において放置。少しぐらついてあせったヾ(;´▽｀A``この前の写真と比べ・・・なくても分かるけどかなーりサンマが反り返ってる。不思議！しかし秋刀魚とはよく言ったものだわ～。まだ夏だけど（´▽｀*）大変おいしく出来ました！ 汗だくになりながら食べました。そうそう、それから今日は珍しいものがあったので・・・アロエ。中々おいしかったよヽ(^◇^*)/
Aug 8, 2008
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やっぱりこれが好き
今日はお休みだったんだけど、ちょっと用があってお出かけ。しかもこの暑苦しい中スーツ着て・・・・ヾ(;´▽｀A``戻ってから買い物へ。今日はサンマ・大根が安い。塩焼きにでもして食べるか～！それから小松菜が安くなってたので購入。というわけで今日のメニューは・ご飯・サンマの塩焼き・小松菜のナムル・味噌汁(豆腐・大根･にんじん・油揚げ・ネギなど)小松菜はおひたしにするつもりだったんだ。だけど袋の裏側に「ナムルの作り方」なんてものがあったから、ついやっちゃったんだＺｅ☆ナムルに入れた唐辛子のせいか、食べてる最中にものすごい汗。仕事だってこんなに頑張ってないわ（´▽｀*）ｱﾊﾊそしてサンマ！やっぱりうまい、うますぎる！今日は2匹食べてしまった。だっておいしいんだもの。お財布にもやさしい。 サンマをきれいに食べれると、少し嬉しいね。はらわたもおいしくいただきました。ごちそうさま！食器を片付けた後、腹ごなしと夕涼みをかねて散歩へ。まだ少し暑かったけど、汗が引いていくのが気持ちいい。コンビニでデザートのアイスを買って帰る。少し溶けてたﾟ(ﾟ*´Д⊂あ～、のんびりできるって、幸せ。
Aug 4, 2008
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暑さに負けないばんごはん
って訳でもないんだけどまぁ沢山食べて元気を出そうかと。今日のメニューは昨日の肉じゃが・サラダに加えて、天ぷら(ナス・エリンギ・ししとう・大葉)と揚げだし豆腐を作った。あぶらっこいど～！夕食に舌鼓を打っていると、メールが入った。ここ最近まともにメールなんてしてないのでいったい誰から･･･？ と見てみると、なんと高松にいた頃のバイト仲間だった。ずっと連絡なんてしてなかったのに、メールアドレスの変更を伝えてきてくれてなんだかうれしい。なので暑中見舞いも兼ねてちょっと長めに返信。いやー懐かしいな～。さて、今日は何していたのかというと・・・クーラーｶﾞﾝｶﾞﾝにかけた部屋で1日中ニコニコ動画見てましたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗなんていう(悪？)夢のような怠惰な生活をしたわけではなく。洗濯して掃除して髪を切りに行くついでに業務用スーパーに寄って食材を買い込み、靴屋に行って靴を新調し、青山に行ってスラックスを新調しようとしたら「お客様のウェストに合うスラックスは無いんですよ～ｗｗｗｗｗｗｗ」イトーヨーカドーで買おうとしたら「サーセン、ありませんｗｗｗｗｗｗｗｗ」どういうこっちゃ(;￣口￣)結局少し大きめのスラックスに。丈は合わせられるけどウェストが結構余る・・・。しかも「2着で○○円」なのに、サイズが1つしかなくて何だか損した気分だし･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･そんな一日。
Aug 1, 2008
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豪華にばんごはん
今日明日と仕事がお休み。というわけで恒例の(？ ちょっと頑張るご飯！どんなにいいお店で食べるよりも、自分で作って食べるほうがおいしい(お財布的な意味も含む)と思うのです。というわけで今日のメニューは・・・・ごはん・サンマの刺身・肉じゃが・揚げ出汁豆腐・たまねぎとトマトのサラダ以上の5品。やべぇ、5品とか贅沢すぐるｗｗｗｗｗ僕ハジマタｗｗｗｗｗｗｗｗうぇｗｗｗｗサンマは刺身用ってのが売ってあったので自分でさばいてみた。市販の刺身に比べると若干身の量が少なくなってるような気がしないでもないけど、小骨もきれいに取れてたし、まぁまぁうまくいったのかな～。飾りっけがないのは仕様です。うまくいったといえば揚げ出汁豆腐。舌触りが滑らかなのがすきなので僕は木綿じゃなくて絹ごし豆腐を使ってるんだけど、片栗粉とか天ぷらの衣とかつけてるときに結構崩れやすい。けど今回は全く崩れる事もなく、キレイに揚げることが出来たヽ(^◇^*)/上に海苔とネギを散らしてある。食感と風味がたまらん～！このまえ不覚にも皿を割ってしまったので、サラダの皿が白い。なんかトマトしか乗ってないようにも見えてしまうヾ(;´▽｀A``まぁ今回のサラダはトマト切ってたまねぎスライスして混ぜただけという簡単なものだったからしょうがない・・・。それからデザートに半額だったのでつい買っちゃったんだ。ミニサイズのアイス6個入り。うーん、デザートは別腹～(´･ω･`)というわけで、非常に満足満腹のばんごはんでしたヾ（＞▽＜）ゞｲｪｲ!そうそうそれからそれから。うちでは蛇口に浄水器をつけてるんだけど、そろそろフィルターの換え時なので売り場を見てみたら、何かいろいろ除去してくれるのがあった。13項目の物質を除去してくれるんだってさ。値段もキャンペーンでまぁまぁになってたので買ってみた。今まで使ってたのは浄水の方を出すと勢いがかなり弱くなってしまって、米を研いだりお鍋に水を入れたりするのに時間がかかってしまってたけど、これは思ったよりも勢い良く出てきてくれる。買い換えて正解だったようですヽ(^◇^*)/そうそう、もしかしたら近々・・・・・
Jul 31, 2008
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なついあつはこれ
気づいたらテーマ「仕事しごとシゴト」の使用回数が前回で100回を迎えてましたこんばんはナントモです。そういえばなんか、ナントモって言いにくいよね。この際ニックネームを変えてみようかな。しばらく考えてみよう。さてさて、僕は岡山駅前の某商店街のすぐ近くに住んでいるのだけど、今日は「浪漫ティック奉還祭」なるお祭りの日だったらしい。買い物に行こうと思っていつものように愛機にまたがり出発したらそこはすでに人の海。これはいかんと思って引いて商店街を脱出しましたヾ(;´▽｀A``んでいつものようにイトーヨーカドーへ。やはり暑いときは辛いもの、ということで麻婆豆腐を作ることにした。豆腐と、そういえばどこかで山椒を入れると痺れる辛さが楽しめるということを聞いたような聞かなかったような気がしたのでそれも購入。それからナス。豆板醤と甜麺醤は以前買ったのが残ってたのでそれで。そして出来上がったのがこれおいしそうな麻婆丼が出来上がりましたヾ（＞▽＜）ゞｲｪｲ!上に書いたもの以外にもにんじん、ピーマン、まいたけ、それからもちろんひき肉も入ってます。初めて山椒を入れてみたのだけど、これは中々いい感じ。昨日バイキングに行ったときにも麻婆豆腐があったんだけど、辛いだけで、しかも何だか焦げたような味がして・・・。やっぱり自分で作ったほうが断然おいしくて、しかも安上がり！まぁ手間はかかっちゃうけど(´･ω･`)豆板醤のからさと、山椒の痺れるような感覚に汗をだらだら流しながら食べましたヽ(^◇^*)/おいしかった～♪
Jul 26, 2008
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旅行？ いいえ、出張です。
ずいぶん久しぶりの投稿。生きてるよ！まだ生きてるよ！というのも忙しすぎて何もﾈﾀがなくて書く気が(´･ω･`) だったので。・・・まぁそういうわけで、愛媛の今治に出張に行ってきました。１週間のはずが伸びて伸びて２週間に。しかもほぼ毎日出勤時間の1～2時間前出勤･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･もうヘトヘト。というかボロボロに・・・。1週間目は休みがなかったんだけど、2週間目にようやく2日間休みをもらえたので、今治を歩き回ってみる事にした。今思うとあんだけ疲れててなんでそんなことしようと思ったのかｗ1日目は近所を、2日目はちょっと遠出。海が近いので散歩がてらｶｼｬｶｼｬ。向こうに灯台が見えた。せっかくなので行ってみよう！・・・軽く考えたのがいけなかった。結構回り道しないといけなくて、すぐそこと思ったのに20分くらい歩いた(´･ω･`)ようやく到着。そうそう、ここへ来るまでに釣りしてる人がちらほら。魚うまいよ魚。そして海といえばケータイのカメラだと中々うまく撮影できない。シャッターを押してから写るまで2秒くらいあるのでその間も鳥が離れないように祈りながら撮ってましたよ（´▽｀*）ｱﾊﾊ港の潮風を満喫（？ した後・・・近くにお城があったのでついでに見学。今治城というらしい。まぁ、今治ですから。少し坂になってる入り口を入っていくと立派な門。この城を築いた藤堂高虎という人の像。そしてもう少し奥に行くとさらに門。中には神社？ らしきものまで。最後に1枚。そして旅の醍醐味といえばあれですよ、うまいもん！！！！その手の情報は全く仕入れていかなかったので、港のお土産屋さんでストラップを買うついでにいいとこないか聞いてみた。すると「いここいぶるめマップbyおかみさん会」(http://okamisan.main.jp/)をくれた。ちなみにそのとき買ったトラップがこれ。それほどかさばらず、愛媛をこれでもかと表現した至高の一品。お値段も格安200円。実は初めて自分用に買ったストラップだったりする。今までは香川で献血したときにもらったアヒルのストラップ。そしてマップを見ながら行った先は「共栄」というお店。魚料理が食べられて、880円という安さに惹かれた。お店に入ると、中々いい感じ。しかも部屋（席じゃないよ、部屋だよ！！！）はかなり広くて、こんなとこ1人で使っていいのかって言うくらい。そしてお料理は・・・大変おいしゅうございましたヽ(^◇^*)/半日歩き回って感じたこと「靴がどうにもしっくり来ない」やっぱり外を歩き回るには運動靴がいい！というわけで近くのデパートに寄って靴を探してみた。ちょうどウォーキングシューズのよさげなのがあったので購入。それからしばらく歩き回って迷って・・・・あっという間に夕方に。さてさて次のうまいものは・・・・と探して行ったのが「吉兆」というお店。とりあえず定食を注文。これには写ってないけど、もう1品注文した。お刺身もさることながら、魚の煮つけも最高だった！ご飯が進む進むヽ(^◇^*)/おかわりしてもいいですか？と聞くと快くＯＫしてくれて感謝感謝です。始めに注文したチューハイでいい気分。しかし自分お酒弱すぎだなぁ・・・。そうしてお休み1日目は終了。そして2日目。どこか遠くに行きたいな（現実逃避的な意味で）というわけでしまなみ街道をひたすら歩いて行く事にした。どちらへ行こうか悩み、名前が長いほうへ行く事にした。ええ、適当ですとも。途中、○番札場とかいうのが何箇所かあったので寄ってみた。そういえば四国1週したときは全く気にせずにスルーしてたからなぁ（´▽｀*）ｱﾊﾊそんなこんなでず～･････っと歩いていった。すると、造船所らしきものが。結構な時間歩いたので、これ以上先に進むと帰れなくなる恐れが(((( ；ﾟДﾟ))))なのでそこでＵターン。どうせ海にまで出てきたので少し泳ごうと思って泳げる場所を探して・・・・結局ここで少し泳いで帰った。しかし周りに誰もいない海で1人で泳ぐのって結構怖いものだと感じた。だって、もしなにかあってもどうにもならないんだぜ・・・・？海での事故には十分注意しましょう。そしてまた、仕事漬けの日々がしばらく・・・・。出張終了の日はむっちゃ嬉しかった。ようやく終わったのだと。共栄でランチ食べて帰りました（´▽｀*）ｱﾊﾊえ？仕事の話はどうしたって？そんな面白くもないこと書きませんよヽ（ ´ー‘）ノ⌒ﾎﾟｲさぁ、そして今日明日休み。今日はこれから初バイキングに行ってこようと思う。お腹が鳴ってきた～♪
Jul 25, 2008
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怖い冷食
4,5日前にモニターが帰ってきました。問題の箇所はもちろん、お願いしていなかった少し汚れていたモニター表面と、下手すりゃ気づかないような電源ボタンの歪み？ まできれいに直してくれました。MITSUBISHIぐっじょぶと言わざるをえない。さてさて今日はお休みなので洗濯して掃除して・・・ニコニコ見たらなんというチャイナクォリティー。これはやばい。というわけで、今うちにある冷凍食品を見てみたら。これだけあった。結構あるのにびっくり。和風野菜も中国産なんだね。業務用スーパーと、イトーヨーカドーの半額のときに買ったもの。僕は長い間これらを使って料理してるけど特にこれといって気分が悪くなったとかはない。だけどもしかしたら何か悪いものが少しずつ体にたまっていってるのではないか・・・なんて思ってしまう。農薬とか、大丈夫かなぁ･･･。まぁ何をいまさら、といった感はあるけど、改めて食の安全について考えさせられるニュースでした。そうそう。今日の晩ご飯はカレーの予定。肉は、オーストラリア産。野菜は、国産です。
Jan 31, 2008
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参った参った。
久しぶりの更新。明日が休みなので今日は・・・・寝カフェから更新してます。というのもモニターがいかれてしまって修理に出してるからなのです＞＜突然映らなくなったとかそういうのではなくて、 こんな感じで変な縞々？が出るようになったのです。（縦に走ってるヤツはモニターをカメラで取ったときに映ってしまったもの。横向きのやつがそうです）メーカーに電話してみて修理をお願いしようとしたんだけど、３年間無料修理保証の期間がぎりぎりすぎてしまってた・・・。まぁでも直さなきゃどうしようもないのでとにかく電話してみた。ﾄﾙﾙﾙﾙﾙ・・・・。無料でやってくれるってさ！わーいわーい。というわけで次の日宅急便で送って・・・・そして今日、後どれくらいかかるかな～、って電話してみたら、「部品の発注～到着に時間がかかった、来週にはお届けできる」ということだ。もうしばらくの辛抱か。そうそう、パソコンの代わりといってはなんだけど、最近県立図書館を利用してイロイロ本を読んでる。エロエロじゃないっすｗｗｗｗゴホン。さすが県立、といったところか、品揃えが豊富。とくにこれといって読みたいのが決まってなく、とにかくいろいろ読みたい僕にはうれしい。とりあえず「あ」行の作者の本から読み始めた。もうかたっぱしっから読みまくるッス！頻繁に図書館に行ける訳ではないので、5冊くらい借りて寝る前とかにのんびり。というわけで1週間後にまた～。
Jan 22, 2008
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ニコニコニコニコニコニコニコニコ
今日は中華丼。片栗粉が少ししか残ってなかったのでとろみが・・・(´･ω･`)いろどりを良くするために、少し炒った卵を入れてみた。卵を溶いて直接入れてもいいんだけど、そうすると卵がうまくまとまらない。なんというか、おじやに入れた卵みたいになってしまうんだ＞＜一旦炒っておくとある程度固まって見た目も良くなる＾＾ｂさてタイトルだけど・・・暇なときとか寝る前とか、ニコニコ動画を見てる。そして今楽しみにしてるのが・FF6 全裸のアホの子達・チョコボの不思議なダンジョン～時忘れの迷宮～ ガチでプレイ・スターオーシャンファーストデパーチャー まったりプレイ・アニメ最強ＧＰこの4つ。ＦＦ、これは面白い。この作者さんの作品は「ドラクエ3呪文使えないアホの子達」から見てるんだけど、だんだん演出が面白くなっていく。名前の付け方も独創的で、見てる人たちの意見を聞いてパーティーを決めるなど、ニコニコ動画ならではの作品を作っている。チョコボは途中で消されてしまったようで残念・・・。リヴァイアサン以降は都合が悪いらしい＾＾；スターオーシャンはＳＦＣの頃にやったことがあるんだけど(2,3はやってない)、懐かしいので見てる。顔と声が変わったのが残念かな・・・。どこかの誰かさんのように「一粒で二度おいしい」とは感じられんのですよｗアニメ最強ＧＰは、知らないアニメとか、本しか読んだ事の無いアニメもあったんだけど、とてもよく作ってあって見ごたえ十分。次の更新が楽しみだ。それから今日面白そうなものを･･･ファイアーエムブレム 封印の剣ヲルト。これはもう完結してるようなんだけど、面白いので見始めた。まだ1つ目だけど、この人うまいな～、って思った。これから徹夜で見る予定(違ニコニコ最高～♪(団子大家族的な意味で
Jan 7, 2008
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おやつ
こんな時間におやつの事書くのもｱﾚだけど・・・。カバンいっぱい持って帰ったりんご。たしかにうまい。だけどそれだけっていうのも何かつまらない。そうだ、りんごで何か作ろう。ということでアップルパイを作る事にした。りんごを使ったものって言ったらそれくらいしか思いつかなかったヾ(;´▽｀A``パイの中身はりんごって言うのは分かる。テキトーにりんごを切ってリキュールと砂糖(内ではハチミツ)でコトコト煮込んでいけばいいはず。問題は「パイ」だ。今までパイを作った事が無いので全く分からない。ぐぐってパイの作り方を見つけ、やってみた。ほうほう、あぁやってこうやって・・・皿の底に入れる用と周りに貼る用、上にかぶせる用の3つを作ればいいんだな、なるほどなるほど。・・・・。何でこんなﾍﾞｼｮﾍﾞｼｮになるの･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･生地がうまくできない。手にひっついて形を整えるどころじゃない！どうやら生地に入れてるバターが手の温度で溶けてしまったようだ。生地を伸ばすのに使う棒がなかったので手でやってたんだよね＾＾；それでも何とか生地を作り、グラタン皿に貼り付け、りんごを入れ、オーブンへ。・・・オーブンって言ってもごくごく普通のトースター。温度指定？180℃？ナニそれおいしーの？なんせ普通のパン用トースター。天井が低いので、パイの高い部分が焦げる焦げる。ちょっと黒くなったところでアルミホイルをかぶせてガード。そして待つこと25分くらい。とりあえず完成！焦げてるのはご愛嬌。さてお味は・・・・うん、アップルパイだ！！！生地作りを失敗して・・・なんだかパイっぽくない部分もあったけど、できてるとこはサクサク。これぞパイ！って感じだったヽ(^◇^*)/りんごの味付けもいい感じ。甘さとすっぱさがちょうどいい。おいしくいただきました
Jan 6, 2008
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ただいまというかなんというか
お正月も終わり、実家から岡山に戻ってまいりました。実家を出るときにあれもっていけ、これ持っていけといろいろなものを押し付けられた(違 のだけど、持ち物には限界がある。ふくろ(名前変更可)なんて便利アイテムはないのです。んで結局持って帰ることにしたのが・・・りんご。その理由は、買おうと思ったら一番単価が高いという非常に健全な理由だぉｗｗｗリュックにこれでもか、と詰め込んで持って帰った。リュックの容量がなまじ大きいだけあって重い重い＞＜岡山に戻る前に、おばあちゃんが無事病院を退院するとの事で、お父さんと迎えに行き、そのついでに一緒にご飯を食べた。中華料理ってことになったんだけど、店のないこと・・・・。ちょっと前まではあっちゃこっちゃにあったはずなのに、つぶれてしまったのか、全く見当たらない。市内なのに・・・。寂れちゃったなぁ。それでもお父さんの知ってる店はまだやってて、3人で食事した。チャーハンが少し油っぽかった・・・。まぁエビチリがおいしかったからよし。そして食べ終わって駅へ。券売機で特急券を買って乗り込む。ちょうど着たばかりだったので無事座れた。しかし前の人が突然席を倒したのにはびっくり。もし飲み物とか置いてたらどーすんの！？マナーというか、当然の事だと思ってたんだけどなぁ・・・。ウトウトながら車掌さんの切符チェックをかわしきり(べ、別にねらったわけじゃないんだからねｯ!)、岡山駅に到着。岡山について思ったこと。あったけぇ。上2枚脱いでも平気なくらいだ（´▽｀*）そして5日ぶりのわが家ならぬわが部屋へ。徒歩で行けるほど近いってのはやっぱり便利だなぁとしみじみ。そして視力検査＆コンタクトをつくりに眼科へ。これもすぐ近く(駅とうちの間)にあるので、荷物を置いてチャリでひとっ走り。やはり雨の日はコンタクトの方が安全だし(何しろ水滴で前が見えなくなる)、免許更新のために必要だもんね(メガネは少し度が小さい)。眼科へ行って思うのは、毎回行くたびに何かしらの機材が増えていってること。これ何のための機械なん？久しぶりのコンタクト。度がきつい気がするけど、さすが良く見える。今までの度がゆるゆるだったんだもんね～。しょうがない。これで雨の日でもCHA-LA HEAD-CHA-LAなんだぜ！それからイトーヨーカドーへ行き、少し買い物。明日は晴れたら免許更新に行って・・・面白いものを作る予定ヽ(^◇^*)/
Jan 5, 2008
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いのししを食べる
今日はうちの兄が一足先に向こうに帰るのでその見送りに行った。途中病院に寄っておばあちゃんのお見舞い。ちょうどご飯を食べ終わったところらしく、食器が残っていたので見てみると、ほぼ全部なくなってる。ちゃんと食べれてるようでよかった。そして昼ごはん。中華がいい！という意見が出たので、どこかないものか・・・と車で走り回ってみるものの、店がない・・・＞＜結局中華はあきらめ、ガストに入って済ませた。そして駅でお兄ぃを見送り帰宅。こたつで時代劇を見てたんだけどいつの間にかｳﾄｳﾄ･･･Zzzzそして晩御飯。タイトルにあるように、今日はなんと、いのししの肉を食べた！※真ん中の分厚いのは牛肉。僕の誕生日のときに・・・と買っていたんだけど帰れなかったので今日食べた。イノシシは臭い臭いとかよく言うようだけど、そんなことは全くなかった。冬のいのししは脂が乗っててやわらかく、といっても歯ごたえもそこそこあり、大変おいしかった。この時期のは豚肉･牛肉よりもうまいのではなかろうか。牡丹鍋もいいけど、こうやって焼肉で食べるのもgoodだった＾＾ごちそうさま～
Jan 2, 2008
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あけましておめでとうございます
昨日実家のほうに帰ってきました。すごく･･･雪です。さすが山陰。昨日は寒くて寒くてブログ更新しようという気が起きなかった＞＜ご飯食べたあとはすぐに風呂に入り(久々に湯船にゆっくりつかった)、就寝。あけましておめでとうメールを0時に送ろうと思ってたんだけど急遽予定を繰り上げ、フライングあけおメール。みんなあきれてた（汗そして本日は・・・寒くて行きたくもなかった初詣。某ｳﾍﾞ神社とは比べるべくもない閑散ぶり。ガランガランのでっかい鈴が頭の上に落ちてくるというハプニングもなく、お賽銭入れて拍手いれてさっさと退散。さむいさむい。ちなみにこれはお父さんとおにいちゃん。そいから親戚のうちに行って雪かきをして、新年の挨拶＆食事など。こうやって集まるときにはすき焼きをするというのがうちらの恒例行事。しかも今日はなにやらいいお肉を使ってるとのことで、筋っぽいところがなく、ほんとにおいしい。おせちとすき焼きでおなかいっぱい！それから久しぶりにビールを飲んだ。やっぱりあんまりおいしくなかった^^;コップ１杯ほどだったんだけど眠くなってしまって、食事後コタツでｳﾄｳﾄ・・・。よだれたらさなかったのが幸いだ（汗その後テレビを見ながら近況報告などなど。親戚のお兄さんが結婚したということで、奥さんを連れてきてた。なんと言うか、かいがいしい奥さんで、すこしうらやましかったり。やっぱり家庭を持つのっていいなぁとか思った。いまのところ僕には無理、というか考えてないけども。一人の女性と連れ添い、一緒に生きていくことの、さらには自分の子供を育むことのどれだけ大変で、すばらしいことか。こうやって親戚一同が集まると、いつも親というものの偉大さをしみじみ感じる。そして自分のふがいなさも。がんばらなきゃな～！なんて思った正月の１コマでした。あぁしかし寒いｗ追伸16万アクセス、キリ番ゲッター不明！前もそうだったような・・・・。
Jan 1, 2008
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おせち料理 2日目
あぁ、今日1日のどれほど長かった事か!!!昨日より時間が伸び、結局9時間立ちっぱなし休憩なし。もちろん窓全開。途中で手の冷たさを感じなくなったのには正直あせった。大丈夫か僕の手ヾ(;´▽｀A``さらに今日は注文された数を間違えていたらしく、終わりごろになってからそれが判明するというステキな出来事まで･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･そんなこんなで終了。実は今日で仕事納め。明日から短い冬休みに入ります。実家帰るかな～あ。でも冷蔵庫の中身消化してしまわねば・・・・。もったいないもんね。
Dec 30, 2007
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おせち料理
今日は例のおせち料理を詰める作業。結論から言って・・・・つまみ食いできるほどの余裕がなかった、というか寒さと疲れでつまみ食いをしようという気も起こらなかった。8時間ほど休憩なしでずっと立ちっぱなし、さらに料理が痛まないように窓開けっ放し、とどめに詰める料理はほとんど冷凍されてるという・・・もうだるくて寒くて冷たくて＞＜しかもようやく終わったと思ったら雨が降ってるし･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･小雨だったけど、作業で冷え切った体にはキツかった。早くお風呂に入って寝よう・・・・
Dec 29, 2007
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だんご、だんご！
今日は久しぶりに揚げ物。肉団子を油で揚げて、ピーマン、にんじん、たまねぎと一緒に炒め、甘酢あんかけに。あんはお酢、中華スープ、しょうゆ、ハチミツを混ぜて作り、最後にからめて片栗でとろみをつけて完成～。おいしく出来たヾ（＞▽＜）ゞｲｪｲ!
Dec 28, 2007
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おひつでご飯
今日は珍しく、高校生のお客様方。陸上の強化合宿で宿泊しているとのこと。いつものように料理を配るのではなく、先にテーブルにつけ、そこにお客さんが座って食べるという形式。そして今までと違うのが、そう、ご飯。個別に盛って出すのではなくて、先に皿を置いておいて、おひつに入れたご飯をドン、とテーブルに置く。おひつを見て思い出すのはみんなで行ったスキー。あの時もおひつが出てきて、みんなお腹がすいてて沢山食べて。「おひつおかわりお願いします」3回くらいおかわりして民宿の人を驚かせたっけ・・・（´▽｀*）だけど今回はなんというか・・・なんかメニュー間違ってない？肉がない。魚がない。これどこの精進料理ですか？ってくらいご飯が進みそうにないメニュー。だいたいどうしてご飯があってスパゲティーがあるんだよ～！いやまぁあったらいけんわけじゃないけど、それならもうちっとおかずを･･･ヾ(;´▽｀A``結局30テーブルくらいあって、その中でおかわりをしたのはほんの4,5テーブルくらい。そらおかずがあれじゃぁなぁ・・・(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝなんというか、どんまい。合宿おつかれさまでした・・・・。
Dec 27, 2007
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♪も～い～くつ寝～る～と～♪
クリスマスが終わり、アパートのすぐ近くの商店街では早くも門松らしきものを飾ってお正月の雰囲気。さて、うちらの職場では、30日、31日とおせちの準備をするようだ。しかも全員で。聞くところによると、みんながずらーっと並んでひたすらおせち料理を重箱に詰める作業をやるらしい。なんというか・・・。果たして、僕はつまみ食いの誘惑に耐えられるだろうか？(違
Dec 26, 2007
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くりすますちきん
昨日の予定通り今日はチキン。昨日買った2ｋｇの塊をさばく、さばく・・・・シチュー･カレー＆その他もろもろ用に小さめのやつと、焼いて食べる用におっきめのやつ。その中でも、今日はさらに大きい切れを用意して、お酒・みりん･しょうゆ・しょうがを混ぜたタレに半日ほど漬け込む。おでんがあるのでそれに合わせて和風です。生姜焼きの鶏肉版ってとこかな（´▽｀*）だしまきに使ってるフライパン(肉の大きさくらいでちょうどよかった)に肉を入れ、蓋をして蒸し焼きにした後、オーブンで焼き色をつける。その間に残った肉汁で野菜を炒め、皿に移し、その上に焼きあがった肉を載せて完成！昨日作ったおでんも一緒にいただきます・・・・何だか久しぶりに「肉食った～！」っていう感じ。皮がぱりっとしてて、中はやわらかい～ヾ（＞▽＜）ゞいやぁ～、おいしかった！
Dec 25, 2007
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メリークリスマス！でもそんなの（ｒｙ
今日、明日はお休み。忙しいのはレストランのみなのだそうだ。運良く晴れ―たとは言えない天気だけど、雨が降ってなかったので業務用スーパー＆イトーヨーカドーへ買い物に行った。業務用スーパーの方は普段どおりだったけど、イトーヨーカドーの方はクリスマスムード全開。ケーキに鳥の丸焼きにシャンパンに。子供連れの人も多く、あきれたのが子どもにサッカーボールを持たせたまま来店する母親。しかも子どもが店の中で遊び、商品に当たったのに注意すらしない・・・。なんだかなぁ。まぁＤＱＮ親はそれだけで、あとは普通のほほえましい家族だったけど。クリスマスといえばクリスマスケーキだけど。高くて買えたもんじゃないヾ(;´▽｀A``そして今日のばんごはんはクリスマスらしく・・・・ないです、全く。以前の日記のコメントで、そういえば今年はおでんまだだったなぁ・・・というわけで。面取りして隠し包丁入れた大根、2本分。この写真はダシ入れてないけど、ダシとこんにゃく、それからゆで卵を入れて煮込み中。他の具はどこに行ったかというと、冷蔵庫の中。食べる前に大根＆こんにゃくとダシを別のお鍋に移し、それに他の具を入れる。というのも、全部入れてしまうと、保存したりあたためなおしたりするときに崩れたり、デロデロになってしまったりするから。大根が多すぎて他の具が入らないというのもあるけど・・・（´▽｀*）ｱﾊﾊおでんの大根ってホントおいしいんだもん。いくらでも食べられる！とりあえず今日はおでんだけで。明日はもしかしたら鶏を焼くかもしれない。丸焼きは無理だけど＞＜現在業務スーパーで買った2ｋｇのかたまりを解凍中。明日になればとけてるはず。
Dec 24, 2007
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ひと段落・・・ε- (´。`;)>ﾌｰ
ようやく明日は・・・お休みの日！今月入って3日目。タイムカードは真っ黒。ヾ(;´▽｀A``冷蔵庫＆冷凍庫の中身が空っぽなので、晴れたら買い物行きたいな～。あと眼科に行ってコンタクトもらってこないと。やっぱ雨の日にメガネは危険すぎる(((( ；ﾟДﾟ))))今日の夕・・・夜食かな。野菜たっぷりの丼で栄養バッチリ。しっかり食べて、ゆっくり休もう～。
Dec 23, 2007
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福沢さん大量発生
そう。今日は待ちに待った・・・・・給料日！！！ヽ(^◇^*)/これでやっと婚約指輪が買えるんだぜ・・・渡す相手なんていないけどなっ！！！！家賃光熱費食費もろもろ払い込んだら、残り全額宝くじにつぎ込むぉ（ ＾ω＾）1等前後賞当たってうはおｋｗｗｗｗになるんだぉ（ ＾ω＾）宝くじはロマンだ。夢を買ってるんだ。人の夢と書いて儚い、何か物悲しいわね・・・（ｂｙア○リ○ス）
Dec 19, 2007
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おなかいっぱい
今日のメニューは・・・・ご飯・シチュー・チンゲンサイ＆卵＆厚揚げの麻婆豆腐風・キムチ厚揚げが安かったので豆腐の代わりに使ってみた。卵は昨日のだしまきをちょうどいい大きさに切って。大体同じくらいの大きさにして、あとは普通に麻婆豆腐を作るときの要領で作ってみた。チンゲンサイを入れるとどうしても水分が出てきて、うまくとろみをつけることが出来なかった。しかも厚揚げに加えてだしまきを入れたので、中華鍋からあふれそうに・・・。まぁ味は問題なかったのでいっか～（´▽｀*）ｱﾊﾊ
Dec 18, 2007
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今日のばんごはん
というわけで今日のメニューは・・・この前のシチューにほうれん草を入れて彩り＆栄養ＵＰ。あとはサンマと大根おろし、だし巻き、きんぴらごぼう。おいしかったのはおいしかった・・・んだけど。ん～、なんかサンマが(´･ω･`)生に比べて解凍モノの味が落ちるのはどうしようもないか＞＜でも前の解凍モノはもうちっとましだったような。変にエグイ味がするというかなんというか。次はブリかな～。照り焼きでもいいし、以前おせちで食べた塩焼きもなかなかおいしかったな～ヽ(^◇^*)/
Dec 17, 2007
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休みをください
今日は奇跡的に早く上がれたので久しぶりにブログをかいてみる。ようやく12月も半ばを過ぎたんだけど、何この忙しさ(;￣口￣)今日まで2日しか休みが無く、そして予定表にも数日間空欄が無い・・・。もしかして今月、休み2日とか？まぁそれだけ稼げるのは嬉しいといえば嬉しいのだけど、体が持たん！毎日毎日椅子やらテーブルやら運んで筋肉が悲鳴を上げている。筋トレだってここまでやったらやりすぎだ･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･せめて週1で・・・。そんなだからまともに料理も出来なかった。おととい気力を振り絞って作ったシチューくらい。今日は帰る途中に買ったサンマを焼いて、久しぶりにだし巻きを作る予定。しっかり食べて、また明日からも頑張らなきゃ～！
Dec 17, 2007
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思いもよらぬハプニング
うちらの宴会ではシャンパンを一斉に「ポン！」と開ける、というのがあるんだけど・・・今日は合図前に暴発するシャンパンが多数ヾ(;´▽｀A``会場の温度が少し高かったのかな。大抵の人は開けやすくするために少し緩めてるので、いつもどおりに緩めてたら・・・って具合かも。幸い僕のはセーフ。そしていざ一斉に・・・・あ・・・あれ？コルクが壊れたよ頭？ の部分がもげてしまった。左がちゃんと抜けたコルク。右が今回のコルク。焦ったぁ・・・先の部分は何とか出てたのでそれを一生懸命引っ張って抜いた。まぁ、合図には遅れてしまったんだけどねﾟ(ﾟ*´Д⊂ｼｸｼｸコルクの頭がもげるなんてあたしゃビックリだよ。そんな事故もあったけど、それ以外は特にやばい事も無く終了。しかし疲れた・・・休みを・・・休みをくださいil||li _|￣|○ il||li
Dec 13, 2007
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づがれ゛だ・・・
今日は15時間頑張りました途中お腹がキリキリいたいいたい。結局ずっとお腹が痛いまま。今になって治りやがってくれました♪24時間働けますか？♪ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ無理ですil||li _|￣|○ il||li
Dec 11, 2007
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ごはんが無い！
朝ごはんと弁当用に使い切ってしまい、炊く時間を待つのもめんどい。仕事つかれた～はらへった～(´･ω･`)そんなときは以前イトーヨーカドーで安く売ってあった焼きそば。具は豚肉、ピーマン、チンゲンサイ、にんじん。中華鍋でサッと炒めれば完成という、なんともお手軽な料理。おいしくいただきましたヽ(^◇^*)/
Dec 10, 2007
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豪華ディナー
土曜日ということもあり、今日は宴会2連続。（準備→片付け)×2 は結構しんどい＞＜今回の僕の役割はバーカウンターでのドリンク提供。前のバイトで居酒屋のドリンク場をやってたので、僕はこっちの方が好き。お客さんがドリンクを注文して、僕が作り、お客さんに渡す。ただ料理を提供するだけじゃなくて、その中にはお客さんとのふれあいというか、会話・・・ってほど話すわけじゃないけど、そのようなものが好きなのです。特に今日の2回目の方は、お子様が多く、親と一緒にカウンターまで来て「ジュースください」っていうのがカワイイのなんのって（´▽｀*）ｱﾊﾊしかし今日のお子様方はすごかった・・・。良く飲むこと飲むこと！前半ですでに用意してたジュースを平らげ、結局19本のパックが空になってしまったヾ(;´▽｀A``さらに途中でグラスが無くなり、1回目は気づいてくれた人が取りに行ってくれたんだけど、2回目少なくなってきて、僕が「(グラスが入ったラックを持ってきてという意味で)ラック1ケース持ってきて～」って頼んだら見事に空のラックを持ってきてくれたりして非常にあせった。しょうがないので隙を見て走って取りに行ったらいつも使ってるグラスが無い！ 少し模様の入った大小バラバラのグラスで何とかその場をしのいだ。ふ～。グラスがギリギリで足りるのか心配し、バーカウンターの付近で子どもが追いかけっこを始めてハラハラし、女性のお客さんに「かわいい」なんて言われてドキドキ。（いやぁもうそんな歳じゃないのだけど・・・）まぁそれでもいつもより楽しい仕事だった。やっぱこういうのがいいなぁ。宴会が終わって片付ける前に休憩が入った。残り物を頂いてもいいという！！！！今日は朝食べてからそれまで休憩が取れず、飲まず食わずだったので非常にらっきー。しかも今日はメニューがすばらしい。握り寿司にピラフに牛肉のグリルにサラダにデザートに。とにかく食った。「○○君ってやせの大食いだね・・・」って言われた（´▽｀*）だってお腹空いてたんだもん！それになんてったってホテルの食事。おいしいもんね～。というわけでお腹いっぱいご馳走を堪能した後は、片付けをし、明日の準備をして終了。だんだん年末も近づいて忙しくなってきた。頑張ろう。
Dec 8, 2007
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近い出張
今日はいつものホテルじゃなくて別のホテルでお仕事。そのホテルがなんと、うちから自転車で数分という目と鼻の先の距離。ちなみにいつもは自転車で40分くらいかけて通勤してる（´▽｀*）ｱﾊﾊ出張のときは大抵お弁当が出るので、エンゲル係数の高いわが家には大変ありがたい。今日もお弁当が出た。しかも結構大きい！さてそして今日の仕事だけど・・・生バンドの演奏を間近で聴いてその合間に下げ物とか。スピーカーが近くにあるので床までビリビリ振動してた・・・。ビートルズとか、その年代の曲を中心に演奏。古き良き音楽♪そしてノリノリの・・・なんっていうんだろう？あんまり音楽詳しくないんだけど、ノリノリでみんなが踊るような演奏も。皆様方笑顔で踊っていらっしゃいました。それはもう、こっちも一緒に踊りだしたくなるくらいのいい雰囲気だった。いいな～楽しそう・・・(´･ω･`)そんなこんなで終了。あっという間に終わった1日だったヽ(^◇^*)/
Dec 5, 2007
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ケーキになるはずだったもの
前回のパン作りに引き続き、今回はケーキ作りにチャレンジヾ（＞▽＜）ゞ初めてなので、とりあえずスポンジケーキを作ってみようと思い、小麦粉の袋に書いてあるとおりに材料を準備して、オーブンが無いので今回も炊飯器でやった。しかしここで問題発生。うちにはハンドミキサーはおろか、泡立て器なるものが無い。しょうがないので失敗覚悟でフォークを使ってひたすら混ぜた。結果・・・・ココアパウダーの代わりにミロを振りかけてますヾ(;´▽｀A``食べてみて・・・というか一目見てこれはスポンジじゃないのが分かる。明らかにあのふわふわな感じとは程遠い。泡立てが足りなかったのだろうねぇ・・・とりあえず味だけはケーキなのでちょびちょび食べる事にします･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･さてそして晩御飯だけど、今日はカレー。ナスが余ってたので入れてみる。そういえばナスを入れるのって初めてかも・・・。まぁ、さすがにカレーは失敗しないわな（´▽｀*）ｱﾊﾊ
Dec 3, 2007
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秋刀魚定食
昨日はテキトーな夕食になってしまったので、今日はしっかりと。朝早くの出勤だったためか、日曜日なのに早めに上がれた。イトーヨーカドーに寄って秋刀魚と大根と卵、それから安かったのでサツマイモを購入。今日は純和風で。というわけで・・・・ご飯・秋刀魚の塩焼き・大根おろし・サツマイモ入り具沢山豚汁・だしまき・きんぴらごぼう以上の6品。お皿の数が多いと何だか幸せ（´▽｀*）しかも今日のだしまきは良く出来た。ふわふわでジューシー。味も食感も最高記録ヽ(^◇^*)/よくできました～♪
Dec 2, 2007
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サッと作る夜食
夜食というか晩御飯というか・・・。とにかく仕事から帰ってお腹がすいたので、冷凍のひき肉＆中華野菜と、ピーマン・まいたけ・チンゲンサイを使ってどんぶりを作った。オイスター＆甜麺醤のうまみと豆板醤の辛さ、そして片栗粉でつけたとろみがいい感じ。そうそう、今日は何か面白い事がしたかったので、ひき肉を炒めている最中にお酒を多めに入れ、鍋を傾けて火を入れてみた。危うく前髪がチリチリになるとこだったヾ(;´▽｀A``ｱｾｱｾ少し多めに作ったので、残りはラップして明日の朝ごはんにする予定。明日も頑張ろう。
Nov 30, 2007
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のんびり夕食
というわけで今日の晩御飯～♪・ごはん・鮭の塩焼き・ごぼうとにんじんのきんぴら・野菜炒め(ナス・ピーマン・チンゲンサイ・たまねぎ・まいたけ・豚挽き肉・エビ・イカ)きんぴらは久しぶりに作るので少し心配だったけどうまくいった♪本日購入したお皿・箸置き、それからもらった茶碗をさっそくつかってみた。中々いい感じでないかい？ヽ(^◇^*)/あ゛～、主夫になりたいわ（´▽｀*）ｹﾗｹﾗｹﾗｹﾗ
Nov 29, 2007
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誕生日プレゼント
今日が誕生日というわけではないのだけど、茶碗セットをいただきました。え？誰からだって・・・・？この前スーツを買ったはるやまからですよヽ（ ´ー‘）ノｱﾊﾊﾊﾊおとといくらいに手紙が来て、これは行かねばなるまい！と、買い物がてらもらいに行ってきた。幸い？ 茶碗らしい茶碗は持ってなかったので(いつもは例のプラスチック碗)、はるやまグッジョブといったとこかな。デザインはあんまり好みではないのだけども・・・まぁいっかヾ(;´▽｀A``ｱｾｱｾその後百均で箸置きと小鉢、皿を購入。皿は思ったような大きさのが見つからなかった・・・なのでちょっと大きめのものを買った。さらに最近良く飲むようになったので、紅茶用にティーポット。こんなものまで百均にあるなんて驚きだ(315円だったけど＾＾；)。いやぁ便利便利。こんな感じ。箸置きはウサギ。これと鯉の箸置きで迷ったけど、魚より肉が好きなのでウサギの方がかわいいのでこっちに。冬って言ったらこっちの方がしっくり来るしね。カエルもあったけどさすがに食事中にカエルはなぁ・・・食欲が(ryほかにもグラスとか、お皿とか、心惹かれるものがあったんだけど今日のところはこれだけで。「あ～、この皿にはあんな料理がよさそう」「お、このグラスかっこいいなー」見てるだけでも結構楽しい。結局30分くらい売り場をうろうろしてた。ウィンドウショッピング？たまにはこうやってブラブラするのもいいもんだな～。
Nov 29, 2007
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のんびり朝食
今日は休みなのでのんびり。7時半くらいにモソモソ起き出し、朝食の準備ヽ(^◇^*)/ご飯に味噌汁、アジの開き、出汁巻き、大根おろし。やはり朝は和食がいい。ちょっと手間はかかるけど、「朝飯食った！！！」って気分になるわ（´▽｀*）洗い物を済ませた後、レンジの中と、ガス周りを掃除。レンジの中はあまり汚れてないから、と普段掃除しないんだけど今日はなんとなく。汚れはつかなくても、臭いはついちゃうみたいだし(´･ω･`)ガス周りの方は・・・・結構汚れてる。とは言っても、ガスコンロ自体は汚れが落ちやすいし、コンロの下には抗菌ガスマット(これも楽に汚れが落ちる)を敷いてあるので問題なし。ササッと拭いておしまい。最後にシンクの中にハイターを吹きかけ、換気扇を回してほったらかし。その間に・・・このブログを更新中です。今日はちょっと出かけたいのだけどなんだか空模様が芳しくない。晴れろ～、とは言わないまでも、何とか持ちこたえてくれんかいな・・・。
Nov 29, 2007
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オイッスタ～
今日は休みなので何か変わったものを作ろうと思い、そういえばずっと使ってないｱﾚがあったなぁ・・・・ということでオイスターソースを使った料理を作ってみよう。だけどオイスターソース、牡蠣から作られるっていうこと以外何も知らないヾ(;´▽｀A``ｱｾｱｾそこで何かいいものが無いかと検索してみると・・・「厚揚げのオイスターソース炒め」というものを発見。最近豆腐食べてないし、これはいいかも！ という事でこれに決定。そしてなんと、イトーヨーカドーにいくと厚揚げが安売りしてあった！これはもうこの料理を作れとの偉い人の思し召しに違いない。せっかくの休みなのでもう一品欲しい。最近卵を食べてないので、ダシ巻きにチャレンジしてみよう。では、れっつ・くっきん！～～調理中～～・・・完成！！！秋刀魚の塩焼き、厚揚げのオイスターソース炒め、出汁巻き、そしてもちろんご飯。ちなみに出汁巻きの出来は・・・・すばらしい～ヾ（＞▽＜）ゞｲｪｲ!ほんの少し味が濃かったかな。でもおかずにするにはいい感じかもしれない。火加減はバッチリでフワフワに出来た！あぁ、おいしいものを食べれるってなんてすばらしいことか！
Nov 27, 2007
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早上がりの日
今日はホテルの中華料理屋で接客だったのだけど。3時間でお客さん3名・・・(´･ω･`)出たメニュー、オレンジジュース１、定食２、チャーハン１。以上！むっちゃ暇だった。まぁ僕から言わせてもらえばわざわざ昼ごはんのためにこんな遠いホテルまで来て最上階まで上がって高い中華を食おうって言う人の気が（ｒｙそんなこんなで終了。百均とイトーヨーカドーで買い物して帰宅。いつもより早く帰ることができたので、のんびり夕食。秋刀魚の塩焼き、具沢山味噌汁、ナス・ピーマン・たまねぎの肉味噌炒め。やはり秋刀魚はうまい。もう11月も終わりとはいえ、丸々と太ったいい秋刀魚(もちろんお財布にやさしい値段)があったので購入ヽ(^◇^*)/これだけおいしくて沢山食べても200円以下で済んでしまうというのが自炊のいいところ。後片付けは面倒だけれどもヾ(;´▽｀A``明日は休み。ゆっくりしよう。
Nov 26, 2007
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総額○億円？
目の前には壷、横には絵画。そしてそのどれにも恐ろしく0が並んだ値札が。というわけで本日は展示即売会が行われた。僕らはお客さんにコーヒーやら紅茶やらケーキやらをサービスする仕事。いつもは飲み物だけなんだけど、ケーキまで付いてしまう辺り、さすがといったところか。僕らが紅茶を出している横で、数百万の買い物が行われてると思うと・・・・世界の違いを感じる。だれかが突然暴れだしてその辺のものを壊しまくってくれんかなぁなんて物騒な事を考えながらサービスしてました（´▽｀*）ｱﾊﾊ仕事が終わった後、中国人の友達に、今はやっている（らしい）歌を聞かせてもらった。もちろん中国語なんて分からないけど、なるほど今中国ではこんな歌がはやっているのか。ちなみにその友達の好きな歌はスラムダンクのOP、EDらしい。確かにｱﾚはいい歌だ～。それから少し中国語を教えてもらった。家に帰ったらもう忘れてたil||li _|￣|○ il||li
Nov 25, 2007
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夜食ってもんじゃない・・・・
今日は2つ連続で婚礼。余りにもお腹がすいたので帰ってからご飯を作って食べた。夜遅く食べると体に良くないとか聞いたことがあるような気がするけど・・・でもそんなの関係ねぇ。そして作ったのはマーボーどんぶり。具はナス、ピーマン、ひき肉、エビ、アサリ、イカ。今回はいい感じでとろみをつけることができた。ごま油の香りもgood！ってのんびり夜食食べてブログかいてる場合じゃないっ明日は早い・・・･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
Nov 24, 2007
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魚うめ～
11月も残り1週間。本格的な冬に向かって、日に日に寒さが厳しくなってきている気がします(´･ω･`)そんな今日のメニューは魚尽くし。とは言ってもご飯以外は二品だけだけども。鮭の塩焼きとブリのあら汁を作った。ちなみに鮭は業務用スーパーで、あらはイトーヨーカドーで半額になっていたものを購入。懐も冬模様でございます。半額といってもやはり季節のものは脂が乗ってる！ひれの近くがゼラチンみたいにプルプルしててうまい。それになんといっても、あらを入れるのと入れないのでは味が全く違う！なんというか・・・・食べて「ホッ」とする味になる（´▽｀*）う～ん、日本人に生まれてよかったよ・・・・。
Nov 22, 2007
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心穏やかに・・・
仕事ができるってすばらしいですね。特に何があったわけでもないので書くことが思いつかん（´▽｀*）ｱﾊﾊ部屋に帰って晩御飯のカレーを食べて、あったかいミロをのんでまったり中～。明日もがんばろ～、お～ヽ( ´O｀)ノ。
Nov 20, 2007
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ぱんつくった
決して下着を食べたわけじゃないです（´▽｀*）ｱﾊﾊ無事晴れたので昨日の予定通り、買い物掃除エトセトラエトセトラ。いつも買うものの他に、ちょっと興味がわいたのでドライイーストを買ってみた。自分で作るパンはきっとおいしいはず！そして部屋に戻り、レッツクッキング！炊飯器でパンが作れるというのを聞いたことがあるのでやってみた。しかしいきなりトラブル。パンを作るのに必要な小麦粉は「強力粉」。そしてうちにあるのは「薄力粉」。どうする、アイフル～もちろん続行。たかが3、4％たんぱく質の量が違うだけじゃないか！うん、いけるいける！！！というわけで・・・これが材料。ミロは関係ないわヾ(;´▽｀A``ｱｾｱｾバターの代わりにマーガリン、砂糖の代わりにハチミツで。いいのだろうかいいんですきっと。たぶん。おそらく・・・。いいよね？なんか小麦粉といい油脂といい、危なげな雰囲気をかもし出してるけどそこは勢いで。ボウルに小麦粉・ハチミツ・ドライイースト・卵・ぬるま湯を入れて混ぜる。まぜる・・・・が。ドライイーストの説明書には「粉がひとつにまとまったら・・・」なんて書いてあるのだがまとまらない。たらないのか？まだコネが足りないのか！？少しまとまり始めた？ので、ボウルから炊飯器の釜に移す。てか最初からこっちでやればよかったかも(;^_^Aさらにこねる。そして・・・・一次発酵のために保温で10分、その後に保温を切って40分放置。―そして40分経過―恐る恐る覗いてみる。何かすごい事になってた。ぶわーって膨らんで炊飯器の内蓋に張り付いてた(*´Д⊂ｱﾜﾜﾜこ、これはおっけーなのか・・・・？余りにも衝撃的だったので写真を撮るのを忘れてしまった･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･とりあえず膨らんだのでよしとする。次はガス抜き・・・・・え、ガス抜きってナンデスカ。膨らんだのをしぼませればいいのかと勝手に想像。こんな感じになった。今までのベトベト感が無くなって生地っぽくなった・・・かな？麺棒・・・が無いのでアルミホイルの芯を使って延ばしてから棒状に。そして丸めて再び炊飯器へ。保温10分、その50分後に炊飯。のはずだったのだけど、保温のときに間違えて炊飯押してた・・・・･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･そして・・・・・・とりあえず完成。すごく・・・小さいです(´･ω･`)間違って炊飯押しちゃったからイーストが死んでしまったのかなぁ・・・。本当ならこの2倍くらい大きくなるらしい。そして試食。匂いは中華まんの外側の匂い。食感はモチモチを少し通り過ぎたくらい。焼けばたぶんいい感じ。味は何というか・・・・イーストの死骸の味ヾ(;´▽｀A``食べれない事は無いけど、失敗～。また作る時があれば、成功させたい。ちなみに今日はカレー。最後炊飯器に入れ、出来上がるのを待つ間に作った。パン焼いてカレーパンにして食べるかな・・・・。
Nov 19, 2007
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