人が健康を維持するために必要な栄養素を全て含んだ加工食品“完全栄養食”が近年注目を集めている。株式会社矢野経済研究所が2023年に発表した調査結果によると、2022年度の国内のニュートリション(栄養)市場は1兆7136億円(前年度比102.1%)と推計。その後、2025年度(1兆8089億円)、20…
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