2024年05月16日
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意外と知らない「ウインナーとソーセージの違い」とは？スーパーやメーカーの売り方が“混同する原因”に - 記事詳細｜Infoseekニュース
身の回りにあって当たり前に使っている言葉ほど、意味を真剣に考える機会が少ないもの。例えば「ウインナー」と「ソーセージ」はどう違うのか、きちんと説明ができる人は多くないのではないだろうか。そこで、山梨県に所在する世界のソーセージ専門店「hayari」のシェフであり、現代ソーセージ研究家でもある村上武士…
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