『しら's Cafe 』

Hunny15

『旅と日常と･･･』　　　　　旅、海、建物、イベント、時々映画、等々･･･備忘録として公開しています。　　　　　　　　　興味のある方の参考に、Cafeがてらフラッと覗きに来て下さいね。旅行、海、西洋建築物、煉瓦造り、他･･･。皆さんの参考になれば幸いです。

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アブラボウズ

カテゴリ：食べ物、スイーツ

世間はバレンタインで浮足立っている中、地味に魚の話題。(笑)

スーパーの入口横に１ｍを裕に超える巨大な魚が陳列されていた。
20160131200554341

思わず「何これ？」って口に出して言ってしまった。(^-^;

デカすぎて中の鮮魚売り場に置けないからだと思うのですが･･･
見るからに深海魚。

本日入荷「アブラボウズ」（67.8ｋｇ）１７万８千円也
20160131200554247

＜噂＞
・めっちゃ美味しいけど、刺身数切れ食べただけでお腹ヤバイやつ
・人間は受け付けないレベルの脂で、お腹の下りハンパないやつ

海の仲間から色々と情報を得た。

ネットで調べたら、一見クエと似ているのでクエ鍋と称して
食品偽装表示でJAS法違反もしばしばあるようで･･･

厚生労働省より
アブラボウズの名称表示の適正化について

自然毒のリスクプロファイル：魚類：異常脂質

いくらなんでもこの情報をみたら、後日切り分けられ、売られていたとしても
買う気がおこらないなぁ～(^-^;

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