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January 20, 2018

せんざんき

(4)

テーマ：花のある暮らし・・・(78237)

カテゴリ：稽古

二男のお稽古の行きに常連客の主人を送った焼き鳥のお店に、帰りに二男と寄りました。おでんと熱々のせんざんきを沢山いただきました。せんだんきとは、「千斬切」と書く、鶏の骨付き肉の唐揚げ料理です。とっても美味しかったです。

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Last updated January 21, 2018 12:50:37 AM
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■コメント

Re:せんざんき(01/20)

harmonica. さん

親子で焼き鳥やおでん。心身共にほっこりでしたね。(^_^;

二男さん、お酒は飲まれますか？^^♪ (January 21, 2018 09:01:58 AM)

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Re:せんざんき(01/20)

dokidoki1234 さん

そうなんですよね～
私、今治の焼鳥屋さんで初めて知ったんです。この呼び方。
最初、あまりにもなじみがない名前に、想像がつかず、お店で質問した気がします。
そして、結構しっかり下味がつけてあるイメージです。
おいしいです。
（猫舌なので、すぐに食べれないのですが（笑））
こちらの居酒屋さんでも、時々、この名前を見かけるようになった気がします。

(January 21, 2018 12:13:20 PM)

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Re[1]:せんざんき(01/20)

feela11 さん

harmonica.さんへ
毎週土曜日の５時半から二男のピアノがあって連れて行って、主人は毎回のようにこのお店に寄って焼酎をいただいています。いつもは、主人を迎えて帰ることが多かったのですが、久しぶりに私と二男もお店に入って熱々をいただきました。昨秋３０歳の誕生日を迎えてから、ビールを飲むようになりました。結構美味しそうに飲んでいます。それまでは薦めても飲まなかったのに飲み出してちょっとびっくり。でも、お酒とかはまだです。
(January 21, 2018 05:40:40 PM)

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Re[1]:せんざんき(01/20)

feela11 さん

dokidoki1234さんへ
旦那様の故郷の味ですね。お客様の中に「せんたっき、頼みます。」と注文する人が何人もいるそうです。洗濯機の名前で覚えられている方が・・・。大阪でも食べられるんですね。よかったです。 (January 21, 2018 05:46:03 PM)

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