ぶらころんの日記

夕方　こたろうと散歩に出かけたとき

恐ろしいものに出会いました

雪虫～

雪虫が飛ぶと1週間～10日ほどで雪が降ると言われています

まだ10月の初めなのに～？

降るのかな～？

まだ積もりはしないだろうけど

いくらなんでも　早すぎるよね　(*_*;

お友達に作り方を教わって

コーヒーチキンを作ってみました

鶏むね肉をコーヒーでコトコト煮て

しょう油ベースのたれに漬けました。

コーヒーの香りは　ほとんど残りません。

前に作った鶏ハムは塩味なので

しょう油と塩の違い？くらいですが

鶏肉がとてもやわらかくて美味しくできましたよ。