じいちゃんが残してくれた畑を復活!素人孫の夢

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2018年09月14日
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カテゴリ: 大葉
​​​​​​​​​​​​​​​​ 「畑素人の孫」が育てた
「大葉」で作る「しそジュース」
何度も試行錯誤してついに完成!?

酸っぱくなりすぎたり、甘くなりすぎた「しそジュース」
「畑素人の孫」は酸味の後入れが好きなので
酸味は抑え目で作って、甘さもギリギリまで抑えて作ります!

何度も「しそジュース」を作った結果
ようやく納得いく「しそジュース」を作ることができたので
今度は一回に作る「しそジュース」の量を増やすことに(*´ω`*)​

「畑素人の孫」が作る「しそジュース」の水の量が「1ℓ」
つまり「しそジュース」の量も「1ℓ」
そんな「1ℓ」の「しそジュース」を「畑素人の孫」
2日、3日で飲み切りますΣ(・ω・ノ)ノ!!​​​

正直3日に1回ずつ「しそジュース」を作るのが面倒くさいなってきた(笑)

もっと大量に 「しそジュース」を 作って
​大量に飲みたいという願望が!?​​
なので単純に1.5倍くらい量を増やして作ってみることに
すると新たな発見がΣ(゚Д゚)))!!

「大葉」の量を増やした「しそジュース」は
「大葉」の香りが強くなる~~~!!当たり前ですけど(笑)
これは「大葉」を大量収穫して、大量に「しそジュース」に投下すると
もっとおいしい「しそジュース」ができるのでは!??

酸味と甘みを極めた「しそジュース」
今度は「大葉」の濃さを極めたいと思います~('◇')ゞ


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最終更新日  2018年09月14日 12時00分09秒
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