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2009.05.18
テーマ： モルトウイスキーの話題(5753)
カテゴリ： お酒
もう少しアイラモルトを紹介します。
ピートの香りが強烈、ガツンときます。
拙い表現ですが、、 泥を食べた様な 感じ
この泥臭さ？たまに欲しくなるんですよね。
メモ
アードベッグ10年(ARDBEG'10)46度
スコッチ＞アイラモルト
ノンチルフィルタ (低温＝氷点下フィルタ による濾過を行っていない)
アイラ島では唯一の ピュアリファイヤー(精留器） のおがげでアードベック独特の個性、クリーンでフローラルな芳香を生み出している。
1997年から グレンモーレンジ が所有。以前のアードベッグ蒸留所は麦芽乾燥塔に換気装置がなく、それ故に強烈なピート香のするウイスキーを造っていたが、ブレンダーに敬遠され再開後は自社での麦芽乾燥をしなくなった。当然、以前の物よりは少し大人しくなった感じがするが、親会社のモーレンジの流れを汲んだ味わいが加わり、きれいなモルトとなっている。
アードベッグとはゲール語で 「小さな丘」 または 「小さな岬」 を意味している。
バランタイン の原酒モルトの一つ( 魔法の七柱 の一つであることも有名)
テイスティングノート
色は淡い琥珀色。香りは心地よいヨード香があるが強烈にスモーキー。味わいはスイートだが、実に刺激的。フィニッシュも刺激的風味がそのまま続く。全体に非常に荒々しく、刺々しい仕上がりのモルト。
【特売中】アードベッグ 10年 700ml 46度（Ardbeg 10YO）
にほんブログ村
ピートの香りが強烈、ガツンときます。
拙い表現ですが、、 泥を食べた様な 感じ
この泥臭さ？たまに欲しくなるんですよね。
メモ
アードベッグ10年(ARDBEG'10)46度
スコッチ＞アイラモルト
ノンチルフィルタ (低温＝氷点下フィルタ による濾過を行っていない)
アイラ島では唯一の ピュアリファイヤー(精留器） のおがげでアードベック独特の個性、クリーンでフローラルな芳香を生み出している。
1997年から グレンモーレンジ が所有。以前のアードベッグ蒸留所は麦芽乾燥塔に換気装置がなく、それ故に強烈なピート香のするウイスキーを造っていたが、ブレンダーに敬遠され再開後は自社での麦芽乾燥をしなくなった。当然、以前の物よりは少し大人しくなった感じがするが、親会社のモーレンジの流れを汲んだ味わいが加わり、きれいなモルトとなっている。
アードベッグとはゲール語で 「小さな丘」 または 「小さな岬」 を意味している。
バランタイン の原酒モルトの一つ( 魔法の七柱 の一つであることも有名)
テイスティングノート
色は淡い琥珀色。香りは心地よいヨード香があるが強烈にスモーキー。味わいはスイートだが、実に刺激的。フィニッシュも刺激的風味がそのまま続く。全体に非常に荒々しく、刺々しい仕上がりのモルト。
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