2010年02月15日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10573)
カテゴリ： 手作りお菓子
皆さま、バレンタインは何かプレゼントされましたか？
amoは義理ばかりだけど８人分ほど作りました。
既に終わっているValentineだけどamoの記録としてUPします。
今年のバレンタインは 「グランマルニエショコラ」
ちょっぴりグランマルニエ(洋酒)の香りがする大人のガトーショコラなんです
義父に送ったのはハート型 遠方ゆえ宅配なので装飾なし…
約１５cmのハート型を使いました。
これと同じ型です。
こちら
直径９cmの型で作ったミニサイズ
ブリキデコ型 共底 9cm
蒸し焼きにしているので中はしっとり濃厚～
生クリームを添えるととっても美味しいのです
うちの旦那様は既に２個を間食…
ラッピングした状態
今年は箱とレーステープだけ新調してリボンとシールは手持ちで済ませました
レシピは小嶋ルミさんの「とっておきのチョコレートのお菓子」の中から。
amoはグランマルニエだけ少し分量を減らして作りました。
まともに入れるとお酒の香りがキツイ気がして…
小嶋ルミさんのレシピってグラム表記がすごく細かくて計量が面倒なんだけど
混ぜ方などの説明は分かりやすいしお菓子の完成度がとても高いので気に入っています
amoは義理ばかりだけど８人分ほど作りました。
既に終わっているValentineだけどamoの記録としてUPします。
今年のバレンタインは 「グランマルニエショコラ」
ちょっぴりグランマルニエ(洋酒)の香りがする大人のガトーショコラなんです
義父に送ったのはハート型 遠方ゆえ宅配なので装飾なし…
約１５cmのハート型を使いました。
これと同じ型です。
こちら
直径９cmの型で作ったミニサイズ
ブリキデコ型 共底 9cm
蒸し焼きにしているので中はしっとり濃厚～
生クリームを添えるととっても美味しいのです
うちの旦那様は既に２個を間食…
ラッピングした状態
今年は箱とレーステープだけ新調してリボンとシールは手持ちで済ませました
レシピは小嶋ルミさんの「とっておきのチョコレートのお菓子」の中から。
amoはグランマルニエだけ少し分量を減らして作りました。
まともに入れるとお酒の香りがキツイ気がして…
小嶋ルミさんのレシピってグラム表記がすごく細かくて計量が面倒なんだけど
混ぜ方などの説明は分かりやすいしお菓子の完成度がとても高いので気に入っています
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最終更新日
2010年02月15日 17時40分43秒
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