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2025.09.25
テーマ： 農業(960)
カテゴリ： 農業
畑のパクチーが種を付け、乾燥して茶色くなってきました
これを採取し、乾燥させます
しっかりと乾燥させ、来年の作付け用に保管しておきます
パクチーは独特の風味で、好き嫌いがはっきり分かれると思いますが、
トムヤンクンやカレーなど、
辛い料理に入れると、辛さが和らぎ、フレッシュさも加わって
、
私は好きです。（大量には食べられませんが、、）
◎過去の投稿はこちら
＞ 2025.07.22【パクチー】みるみる成長！収穫まであと少し…！家庭菜園
＞ 2025.08.17【パクチー開花】白くて可愛い花が咲きました！家庭菜園
＞ 2025.09.13【パクチー種】種が続々と。収穫が楽しみ！家庭菜園
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