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December 22, 2005

主人が朝のラッシュを乗り越えて運んでくれるので
何よりも　揺れ　とか　押さえ込み　に強くなくちゃならない！

クリスマスケーキのバターケーキといえばドライフルーツとスパイスたっぷりのケーキだけど、
作ったことがないので仕上がりの味がわからないからなー。

ということでシンプルだけど美味しい胡桃のパウンドケーキにしました。

このレシピ、生クリームも入るし、何より細かい胡桃がたーっぷりと入ってる！
本当に美味しいんだけど、クリスマスだからねー、ちょっとおしゃれしなきゃ(笑)。

ということで、焼きあがったケーキにアプリコットジャムを塗り、

実は2本分の生地を一度に作ったので　焼き型に入れる時に上手に2等分できなくって
２本目は薄くなっちゃいました(笑)。
写真でも明らかに大きさが違って見えます。胡桃の飾り方もさらに大小を強調させてるかも･･･

お嫁入りにはさらにお色直しをして･･･
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