はれはれ日誌

余った白菜苗と葉大根を、ジャガイモを同じ畝に植えていた。

じゃがいもが大きくなる前には葉大根は食べてしまうだろうし

白菜もある程度大きくなってれば菜っ葉みたいに食べればいいやん。と思ったのだ。

だがなんだかジャガイモが元気。

もともとじゃがいもと相性のいい野菜って少ないらしいしね、

思ったよりさっさと葉大根と白菜苗を採ってしまわないといけないみたい。

とりあえず昼飯用に葉大根の間引き菜を採る。

手前のハート型の葉は葉大根の双葉

他のアブラナ科の双葉と比べ・・・すごく大きいです

ついでにニンジンも間引き

くっ付いて生えてるもの、いびつな茎のものを選んで抜く。

ヌカ漬けにちょうどいい細めのニンジンが取れた。 

葉大根はそのままサラダ。 

にんじんの葉は柔らかいところをだけ刻んでかき玉汁の実に。

遼君はホールインワンするし。松山君はアマ優勝するし。

いい休日だった。