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January 3, 2007
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実は, 狩猟免許

唐突に何事かと思われるかも知れないが,ちゃんと 理由 がある。

日本各地において, シカの食害 によって多数の シダ植物 がその生息地を急速に奪われているのだ。
学会でも盛んに取り沙汰されているし,アマチュアの シダ愛好家 の方々も,自分のフィールド内のシダを一株一株チェックして,その数が減少していることを報告されている。

シカ シダ を守るためには,シカを減らすしかない。

シダだけではない,他の草本も同様の食害を受けているし,木本も樹皮を剥がされて弱ってしまうのだ。
シカ害 は日本の植生にとって非常に深刻な大問題なのである。

私は数年前に調査で 屋久島 を訪れた。

屋久島 には固有種(たぶん)の ヤクジカ という小型のシカが生息している。
屋久島 自体が 世界遺産 であるから,当然このシカも保護対象だ。

初めの2日くらいは,山で見かけると,その小柄さもあり, 可愛いな~ なんて思っていたのだが, 山籠り
コケスミレ という,湿原に生える非常に小さな愛らしいスミレを採集していたときのこと。
ふと顔を上げると随分近くにヤクジカの母子が3頭,長閑な様子で佇んでいる。
ただでさえ小さいのに,子鹿は本当に小さいなぁ,なんてちょっと手を休めて見ていると,シカ達が食事を始めた。
…はぁ?
よりによって コケスミレ

もりもりと食べている姿に,
「食うなぁーっ!お前ら今晩のメシにするぞ!!鍋だっ,鍋」
烈しい怒りを覚えたことは言うまでもない。

ちなみに屋久島には小型の サル(ヤクザル) も居るのだが,これまた道路脇にだべっていたりして,車が近付いても避けようともしない。
野性味の欠片も無いサルなのだ。

世界遺産 の名が泣くって…。

ちなみに私は シカ肉 が大好きです。

以前,某植物園の趣味で狩猟をやる方に,シカのハムと大和煮をご馳走になりましたが,独特の香りと歯ごたえが堪らないのです。
私は幼い頃から 色の濃い肉 が好きで,鶏肉ならモモ肉の黒っぽい部分が一番好き。
魚でも,サンマやブリの血合いをこよなく愛し,家族全員から奪って食べるほどでした。
鯨肉も好物です。
なかなか食べられませんが。
羊や鴨やホロホロ鳥もいいな。
骨付きなら尚よし。
骨から肉を外してバラバラにしていると,なんか,生きてるなぁって感じがするんです。
全身の細胞が喜んでいるような。

やっぱり アミノ って必要だわ。





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Last updated  January 3, 2007 10:19:16 PM
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